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第1章 穿書了

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再将盆中的冰粉過篩,濾去雜質和跑出來的霹靂果籽。攪拌均勻,導入瓦罐用木桶懸吊井中冷藏。

等一個時辰果膠凝固成果凍狀,方可食用。

正院這邊,兩家老人正在談退婚之事。阮晞之是重情重義之人,聽聞沈澤明的來意,說什麼也不肯退婚。

但書中原劇情可不是這樣寫的,書中原主仗着自己姿色不俗,總想做個官夫人,因此十分看不上沈元澈,多次對其出言不遜。為了擺脫這門婚事,她不惜勾引長安府趙衙内趙子軒,甚至珠胎暗結。

原書中,趙子軒隻當阮棠是個玩物,即便她懷了身孕,連個妾室的名分都不肯給她。不僅如此,趙家還到處散播阮棠浪蕩行徑,最後阮棠名聲盡毀,被逼着羞憤投湖,阮家也因此在長安擡不起頭來。

一開始,廚師阮棠并不知道自己穿進了一本書裡。這3年來,阮棠過着平平無奇的富家小姐生活,憑借那首富老爹的豐厚家底和廣泛人脈,阮棠在長安的美食一條街開了個飯館。

把奶茶甜品麻辣燙火鍋之流全部複制粘貼到飯館菜譜上,收益頗豐。在長安商圈,阮棠也是小有名氣的招财美嬌娘。

阮棠一度以為隻是單純的穿越了,喜滋滋地過着數錢的小富婆生活,甚至幻想着找個帥帥的小哥哥入贅。

直到昨天,阮棠才從丫鬟小芙的口裡意外得知她還有個叫做沈元澈的未婚夫。

阮棠忽然想起自己看過一本書,書有個與自己同名的角色。結合阮棠現在的家庭背景,如果沒猜錯的話,自己大概率就是那本甜寵文将軍大人的寵妻日常文裡。

而自己的身份,是男主的作死炮灰前未婚妻。哎!

正想到這,阮棠的思緒再一次被拉回。

“沒記錯的話,阮妹妹明年可是要及笄了?”沈元澈輕擡眼眸,凝視阮棠道。

“是啊,沈哥哥可不要忘了給我準備一份及笄禮。”

沈元澈輕笑道:“沈家如今落敗,我送的禮物妹妹怕是看不上。”

阮棠歪着腦袋認真地打量着沈元澈,他眼底情緒複雜,臉上卻挂着淡笑。不知道為什麼,看起來總有些落寞,美男落寞,殺人無形。

作為資深顔狗,阮棠恨不得把自己的小金庫都送給沈元澈。

“隻要是沈哥哥送的,阮棠都喜歡。”阮棠不經大腦就脫口而出的話,不禁讓她陷入沉思:‘我是誰我在哪,我在說什麼。’

沈元澈好看的眉眼漸漸舒展開來,忽而擡起手輕輕摸了摸阮棠的頭,他眼底生出一絲淺淡的笑意,最後低沉地說了一句:“好。”

晌午前,阮棠将擱置冰粉的瓦罐從井中拉了上來。

阮棠舀上一大鐵勺,用竹片将涼粉劃拉成小方塊,澆上紅糖蜂蜜漿,再撒上白芝麻,花生碎,西瓜丁。最後用幾瓣玫瑰花瓣點綴。請大家品嘗。

冰粉透亮,有紅糖蜂蜜漿和玫瑰花瓣點綴,賞心悅目。口感Q彈滑嫩,冰甜爽口。白芝麻和花生碎的香濃,增加了味覺層次。西瓜丁清爽,帶入了專屬夏日的獨特滋味。

在座的每人吃了半碗冰粉。裝冰粉的瓦罐空空如也。實屬難得美味。

午飯阮棠要下廚親自為沈元澈做一道菜,作為資深滿級綠茶,穿越到衍生世界,想改變原書劇情。自然要先降服住男主的心。好吧,是胃。

廚房裡,有日升時分小芙在獵人手上買下兩隻野雞。阮棠彈響手指‘做個大盤雞。’

大盤雞這道菜,阮棠穿越前就已經手法娴熟,輕車熟路。她将剁好的雞塊用山泉水反複沖洗,徹底洗淨血沫。野雞塊用蒜汁和少許鹽密封腌制。

腌制好的雞塊就不汆燙了,生雞塊下鍋炒保留野雞的鮮味。

洗淨的雞塊直接下熱油鍋,炒糖色。鍋中的糖色慢慢裹上野雞塊,直至雞皮卷曲,金黃酥脆。這個時候可以加入姜片、蔥段、八角、香葉、黃酒、整顆大蒜、醬油一起爆炒,再倒入少許開水。

大盤雞做得是微辣口味,阮棠放了少許幹山椒,翻炒勻稱後小火收汁。炒好的野雞香氣已經蔓延整個院子。阮棠放入提前切好的新鮮野生木耳,小土豆塊。再等湯汁濃稠,土豆軟爛時,大盤野雞就做好了。

兩隻野雞,鍋中的肉量頗豐,足夠衆人一飽口福。其他的菜品就交給廚房的大廚。

待開飯時,阮棠沒有用大盆裝,而是每人一個精緻白瓷碗裝野雞塊。衆人圍桌而食用。每人面前一碗香氣四溢的野雞肉。小碗中的肉堆得冒了尖兒,很快就被大家掃蕩一空。大家顧不上說話,個個埋頭狼吞虎咽。不上因為食不言寝不語的規矩。而是大盤野雞的味道,美味得讓人停不下來。

配料恰到好處提香,沒有過多的調料掩蓋野雞肉得鮮美。保留了野雞肉本身的濃郁滋味。

野雞肉火候剛剛好,火候打一分則柴,火候小一分則淡。吃起來肉質鮮嫩,一口下去肉汁四溢。土豆和鮮木耳,吸足了野雞的香濃滋味,味道醇厚爽口。

用完膳,沈元澈輕輕放下碗筷:“阮妹妹這手藝,長安城的大飯館所出的菜,都不能相比。”

阮棠聞言擡眸,眼睫濃長,她說話時慢悠悠:“沈哥哥喜歡就好。”

‘喜歡就好。’好個滿級小綠茶,是指喜歡人還是菜?

沈元澈注視她,阮棠櫻桃小口,唇若丹霞,水潤豐盈,無時無刻在誘人采撷。沈元澈斂住視線,長指擺下碗筷。

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