沈朝盈虛心求教：“若兒在坊間擺攤，售賣此飲，師太以為如何？”

雲心師太驚訝，沈小娘子還不肯回家去麼？

“莫怪我多嘴，到底是親耶娘，一家人，哪有隔夜仇呢？看小娘子這般知禮，想必家人也都和藹。”

雲心師太年紀大了，心腸也軟，到這個年紀，雖是出家人，也多少有些向往天倫之樂，看待沈朝盈便如同看待庵中小尼一般，是真正把她當作自家晚輩來勸導的。

“家家有本難念的經。”

沈朝盈抿唇，笑得有些無奈。

雲心師太點點頭，言盡于此，轉而說起她的杏仁露來：“其他都好，就是在這市井中叫賣，恐怕還得再加些蔗漿才夠味兒。”

沈朝盈虛心受了，就又聽得雲心師太自話，“但若是賣與高門大戶，這樣卻剛剛好。”

......

原來師太也是選擇困難症。

甜度那都是小事，若客人喝着不夠甜，趁熱乎的時候加一勺進去攪和攪和還能拯救。

——

中秋過後，長壽坊中，離坊門不遠處的一處小型早市，沈氏糖水攤緊鑼密鼓地開業了。

剛度過了下半年中最熱鬧的三天假期，傅三郎走在街上還有些懶懶的，見着了熟人也不過點個頭，再笑問一句：“柴郎君，用過朝食了？”

被打招呼的熟人轉過頭來，見是他，臉上綻出笑來：“是傅三啊。”

二人合夥做些米糧生意，在這長壽坊中就有鋪子，此刻便是趁鋪子開門前出來活動活動。

“柴郎君喝的那是什麼飲子？”

寒暄過後，傅三郎實在不能不在意他手裡捧着的竹筒——實在是太香了。

柴五郎也從沒喝過這般爽口的杏仁酪，尋常杏仁酪中多加青稞，像粥般濃稠，這個也不知是改放了什麼，口感絲滑，甜而不膩。

着急時，還能端在手上邊喝邊走，省事簡單。

他喝着不錯，便給友人推薦：“便是再朝前走，有個小娘子支的攤兒，寫着糖水倆字，賣的兩種杏酪香飲子。”

傅三郎剛好要出坊，便順着他的話往前走，行不多遠，便見着了柴五郎所說的糖水攤兒。

擺攤的小娘子約莫十六七歲，個頭高挑，模樣頗周正。

笑語盈盈，叫人看着便親近，動作利落，透着股生動鮮活勁兒。

面前推車上放了兩個大桶，豎個“沈記糖水”的招牌在前，又寫“玫瑰薯蓣杏仁露”與“秋梨杏仁露”，周圍已圍着有兩三個人等待。

小娘子從手邊疊放一摞竹筒上取過一個，勺子在那大木桶中起落，打得滿滿當當，插上蘆葦管子，再問一嘴客人，這味道可淡了？可要再加些糖？

大多數人都覺得剛好，也有那口重的，露出些不好意思的神情來。小娘子抿唇一笑，接了回去，又在面前一個粗陶罐子中舀了兩勺蔗漿，淋上去，再遞還給那客人。

“客人再嘗嘗？”

“夠了，夠了，這下正好！”

見沒旁人了，傅三郎忙走上前一步：“小娘子賣的什麼香飲子？”

沈朝盈在幹淨布巾上擦擦手，笑道：“便是招牌上這兩樣，進來天氣幹燥，郎君不妨要個秋梨的，滋陰潤燥呢。”

一如她所料，這玫瑰薯蓣的，既能養顔，又能，嗯，賣得是要比秋梨的好。

眼下玫瑰的隻剩個底兒，秋梨的卻還有小半桶，她便着力推銷起來。

傅三郎卻是兩樣都要了一份。

見他這樣爽快，沈朝盈笑問：“郎君連價錢幾何都不問問麼？”

傅三郎順嘴問：“價錢幾何？”

“十文一筒。”

不便宜也不貴，中檔價格。

見傅三郎沒有意見，沈朝盈便給他打。

願意拿錢出來買這種不頂飽的零食的人家，要麼是哄孩子，要麼是不缺錢，大多數都不會在意這五文十文的。

但是做生意嘛，為了避免産生一些不必要的糾紛麻煩，還是提前說清楚為好。

滿得快溢出來一筒，沈朝盈先叫他對嘴抿掉些，再遞上蘆葦管子，汲着喝。

這麼一套下來，傅三郎心裡說不出的舒坦，走在回去的路上便琢磨，忽然間恍然大悟，快步走回鋪子，将店内夥計們叫至一起訓話，日後客人們來買米糧，無論多少，稱過數後，再抓一小把送給客人。

一小口飲子，一把米，并沒有多少，打的是心理戰術罷了。