崔珣滿臉寫着不信，阿娘身邊的廚娘想過多少法子，什麼牛乳茶、牛乳糕......他一點兒都不喜歡。

但面對店主小娘子笑臉，他還是勉強點了個頭。

沈朝盈被他逗笑，差點就想上手揉對方圓溜溜的腦袋了，到底顧忌着時代因素與身份差距，沒敢造次。

她将牛乳重新端走，進了廚房。

要煮奶茶，先搓珍珠。

跟搓乳糖圓子一樣，不過是江米粉換成木薯粉，牛乳換成黑糖水，搓成一粒粒圓潤小巧的珍珠，再煮一鍋黑糖水，倒進去同煮，直至珍珠外表變得半透明後，過涼水，要想口感更加彈滑就再煮一遍，黑糖珍珠就成了。

這珍珠，沈朝盈上輩子沒少煮，熟能生巧而已。對上一旁阿翹殷殷的眼神兒，沈朝盈笑道：“我多煮了不少，一會你也喝。”

阿翹歡呼一聲，幹活更賣力了都。

沈朝盈見她積極性，笑笑開始煮奶茶。

茶葉和糖炒香，炒出焦色，再将牛乳加進去同煮，煮到将開未開，再将茶葉濾出，盛在白瓷碗裡

茶香醇厚，和乳香融合得很不錯，因為是小孩喝，沈朝盈便沒放太多茶葉，總體還是乳香占了上風。

将煮好的珍珠加了進去，又另放糖，沒忘給阿翹也調一碗。

阿翹便趁勢休息，也不用勺子，端起碗喝了一大口。

“噸——噸——噸——”

“好喝！”意猶未盡擦了擦嘴邊補充，“好喝得很，冷天喝這個，手腳都暖和了。”

黑糖紅糖本就是好東西，活血祛寒。

沈朝盈笑道：“若是夏天，放些碎冰在裡邊，冰鎮過，更甜爽。”

阿翹一想，果真，又開始盼起夏天來了：“等夏天我一定要喝冰鎮的。”

沈朝盈趁熱将奶茶端了出去。

她一出現，原本不時往後院張望的崔珣就把腦袋轉了回去，但還是忍不住好奇觑眼。

沈朝盈推了過去：“這是奶茶，小郎君嘗一嘗。”

崔珣方才還好奇的眼神就掠過失望，牛乳茶嘛，他們家廚娘也做過的，雖沒那股膻味了，茶葉卻太苦，對他來說還是不好喝。

但看店主小娘子期待的眼神，崔珣還是給面子地将碗拖到自己面前，勺子輕輕舀動，抿了一小口——嗯？

沈朝盈沖他眨眼：“如何？”

崔珣沉默了，疑惑地看一眼裡面的飲子，又鄭重喝了第二口、第三口，才驚訝擡眼：“好喝！”

沈朝盈笑道：“這底下還有‘珍珠’，一邊喝一邊嚼是最勁道的了。”

崔珣一聽，瞪大眼睛：“珍珠如何能做吃食？”

“此珍珠非彼珍珠。”

崔珣攪了攪碗底，沉底的黑糖珍珠浮了上來，晶瑩如玉，在乳黃色的牛乳裡散着淡淡瑩澤。

崔珣喜歡吃乳糖圓子，認出這大抵也是類似做法的小圓子，隻是不知有何分别？

他舀一勺入口，彈糯的口感一下便與江米粉搓成的乳糖圓子區分開來。

乳糖圓子偏軟糯，這“珍珠”外軟内彈，牙齒碰上，還會狡猾地溜走。

飲子好喝，小娘子溫柔可親，崔珣心情漸好，也有了談興：“聽小娘子口音不像是長安人，倒有些江南東道的口音。”

沈朝盈挑眉，“小郎君好耳力。”

“小娘子和家人同住麼？”

沈朝盈笑着搖頭。

崔珣愣了愣，臉色變幻，有些尴尬，覺得自己大約是說錯了話。

沈朝盈好笑逗他，故作垂頭可憐狀：“我與耶娘鬧矛盾，便隻身跑來了長安，正懊悔呢！當初說了那樣的狠話，無論怎樣，在家人身邊總更踏實。”

崔珣驚訝，眼睛瞪得大大的，這小娘子竟也和他一樣，從家裡“逃”出來的麼？

他隐晦地打量一圈店裡，對沈朝盈來說，自然已經是眼下能布置得最好的環境了，她也滿足，但對于自小養尊處優，凡事都百依百順的崔珣來說，簡直又小又舊。

扪心自問，他還沒有小娘子的手藝傍身呢，若是離家出走，怕不是連這樣小舊的鋪面都買不起？

崔珣一個激靈，他不要離家出走！

頓時坐立不安起來，阿兄怎麼還沒來找他呀......