劉軒被擠煩了,琢磨着林佳程的話,猶疑着問起父親:“爹,林佳程為什麼這麼說?難道我們還欠他什麼?要不是你,他還進不了工廠呢,他居然敢這麼跟你說話!”
劉長安趕忙否認:“别聽他狗叫,我們能欠他什麼?大白天說癫話,甭理他!”
“好了,快去上學吧,我待會兒也該上班了……”
很快,到了造紙廠上班的時候,鋪子的生意總算是清閑了下來。
秦歡總算有時間松快松快了。
林佳程給幾人都舀了一碗豆漿,道:“快歇會兒吧,上工的時候到了,後面應該隻有散客了。”
如林佳程所說,這間鋪子的客源十分集中,基本都是造紙廠的工人和去市場的過路人以及附近學校的孩子們。
過了這一陣子,客人就變得稀稀拉拉了起來。
不過秦歡反倒是松了一口氣,她也實在沒有想到第一天開業就能這麼火爆,準備的早餐食材幾乎快要用完,要是再來一波,做午餐的食材和精力恐怕都要沒有了。
趙文娟也忍不住捶了捶手臂,她也好久沒有這麼累了,不過今天她累得也開心,要知道這一盤盤包子,一個個雞蛋,那都是一張張毛票!
她敢說,今天的收益一定會令人驚訝。
到了九點半,秦歡就停止售賣早餐了,接下來要使出全部的精力制作午餐。
趙文娟把早就準備好的鐵盆清洗幹淨,部分蔬菜昨晚就已經洗切好了,豆腐和肉則必須要現做才行。
菜品備好,秦歡把準備好的大鐵鍋燒熱,大開大合間,一道道菜就挨個兒出鍋了。
蒜苗回鍋肉、青椒肉絲、番茄炒雞蛋、麻婆豆腐、油渣蓮白、豇豆燒茄子、青瓜皮蛋湯……
都是些簡單又下飯的菜,有鹽有味,最适合幹體力活兒的工人食用。
炒好的菜盛在鐵盆裡面,工廠也逐漸放工了。
造紙廠的食堂大廚是廠長的侄子,日日隻做些白菜炖豆腐、鹹菜炒雞蛋之類的菜,工人們早就吃膩了。
好多人今早都吃了秦歡鋪子裡的包子,也知道她們家做午食,這不,一下班就帶着飯盒光臨了。
鐵飯盒裡面是食堂代蒸好的米飯,隻需要打個小菜,自然便宜方便一些。
至于午飯的定價,秦歡也沒有給每個菜定價,隻按照一勺葷菜四毛,一勺素菜兩毛,米飯和湯五分的價來算。
當然,隻有錢還不行,還得再收對應的糧票,要是沒帶糧票,每份飯得漲五分錢。
價格不算貴,但也不算便宜,隻是造紙廠的工人福利好,自然不會虧待自己的肚子。
“油渣蓮白和番茄炒蛋也算素菜?那我都要來一份!再來個回鍋肉。”
“來個青椒肉絲和青瓜皮蛋湯,诶,給我多舀點皮蛋……”
“這西紅柿炒雞蛋拌飯好吃,我就隻要這一個菜。”
很快,飯館就開始上人了,不過因着食堂的關系,中午并沒有同早上一般熱鬧。
“這才是人飯呐!這素菜都比食堂裡面的有滋味兒多了!”
“我就說了要出來吃,小李還不願意,這裡的菜比食堂可好多了,也就多花幾分錢。”
“明天我把東子也叫上,他最好這口回鍋肉了。”
飯館裡喧鬧不停,秦歡聽着也高興,看來明天的生意說不定會更好呢!
桌椅翻台了好幾輪,中午的用餐高峰才算是結束,幾個鐵盆幾乎都空了,隻留下了一兩勺素菜。
這點兒菜在水缸上面放到晚上也不會壞,自家人就能消化幹淨。
忙完了早餐和午餐,三人把鍋碗瓢盆洗好,桌椅也擦幹淨,一天的忙碌就算是結束了一半。
忙完的幾人癱坐在椅子上,開着電風扇也依舊在冒汗。
等到幾個供貨老闆把菜肉送過來,又該準備明天的食材了。
趁着這個空隙,秦歡把今天收到的錢票都掏了出來。
一把把的錢票掏出來,一天的忙碌仿佛也一掃而光,趙文娟直起了身子,去屋裡拿了算盤出來。
“咱們快數數,今天應該能賺不少吧?沒想到生意這麼火爆,多虧了歡歡手藝好,要我看呐,再過個幾年,歡歡還能開個大酒樓呢!”
秦歡自然也是欣喜的,這鋪子上她這輩子事業的起點,也是她來到這個世界立身的本錢,自然是越紅火越好。
秦歡也掏出了記賬本和鋼筆。
“好,我們快數數吧,再規劃好每天買菜的錢,等過兩天生意穩定了,就能大概算出一個月能賺多少了。”