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第8章 第 8 章

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許倩子得意地說道:“哎呀其實美國也就那樣兒……”

說得好像她去過似的。

關月旖死命捂住嘴,就怕自己忍不住會笑出聲音。

關月旖找出鑰匙,開門回家。

果然,媽媽正在廚房做飯,叮叮當當的,好不熱鬧。

關月旖又看了看客廳,見門廳處擺着幾個根本來不及收拾、鼓鼓囊囊的大号編織袋裝……

一看就知道,媽媽應該是今天匆忙趕回來的,而且她一回家就忙着做飯,根本行李都來不及收拾。

“月月?”關春玲從廚房探了個頭出來,笑道:“趕緊洗手,一會兒就能吃飯了哈!”

關月旖笑着應了一聲,先放了行李、洗了手,然後去廚房給媽媽打下手。

“媽你今天才回來?”

“對!”

“為什麼啊?”

“這事兒說來話長……還得多虧了秀芳姐(黃愛萍媽媽),她啊确實是個能幹人!”

關春玲紅光滿面,很有分享欲,迫不及待地告訴關月旖:

“我們一塊兒去了廣州……我的天哪月月,等你高考完,我一定要帶去一趟廣州,那些批發市場裡什麼都有!”

“我和秀芳姐的眼睛都看花了,然後進了好多貨,我本來準備回來的,秀芳姐說,讓我别回桐葉鎮擺攤,說桐葉鎮的人沒什麼錢,而且我倆來回一趟,火車票、食宿費可都是錢啊,不如扛着從廣州進的貨,去省城擺攤,我尋思着這話沒錯,就和她一塊兒去了省城。”

“到了省城以後,我倆選擇了在火車站附近擺攤……還真别說,成本價一百多的東西,整整十一個大箱子啊……兩天!兩天就賣完了!刨去開銷,我倆盡賺了一百多!”

“你知道嗎連着在省城開批發檔的人都跟來問我們,我們的小燈串兒、拉花在哪兒拿的貨。我拿喬啊,我肯定不說,我跟他們說你可以找我拿貨啊……”

“然後我秀芳姐又跑了一趟,幫批發商拿貨,那就掙得更多了!”

“再然後,其他的批發商也來找我們了!這半個月啊,我和秀芳姐反複往省城和廣州跑,一共跑了五趟!掙了……”

說到這兒,關春玲壓低了聲音說道:“一共掙了兩千多塊錢!這是我一個人掙到的……我占了毛利的七成,因為秀芳姐說,她沒出本錢嘛,她也不賴,掙了八百多!”

關月旖高興壞了,又問,“媽,那你還去嗎?”

關春玲搖頭,“不去了!見好就要收!”

“一是你和萍萍放假了,我們當媽的,還得回來照顧你們。你是不知道……别看萍萍家裡父母雙全,爺爺奶奶都在,兄弟姐妹也多,實際上啊,萍萍的處境還不如你呢!我們娘倆兒相依為命,看着可憐,至少沒有想害我們的親人……”

關月旖連連點頭。

關春玲繼續說道:“一是省城的那些批發商,也不是猜不出我和秀芳姐當了二道販子,從廣州進貨倒賣給他們,一次兩次他們不知道,後來就知道了……我和秀芳姐是小本買賣,他們财大氣粗,和廣州批發商談一樁生意最少也是七八千塊錢,還能月結或者賒賬!我們呢,一次二百三百的,最多一次一千塊還必須現結……所以我們也隻能掙個快錢。”

“一是我們的體力也吃不消,哎呀半個月連軸轉,是真累呀!”

最後,關春玲來了個總結,“不過呢,就算累,想着一個月就掙了兩千塊錢,我也開心!”

“月月,媽媽從廣州買了幾個大龍蝦回來,一會兒就做給你吃啊!”

“對了月月,媽媽還給你買了幾件漂亮衣服,發卡子也有……啊對了,媽媽在廣州、在咱們省城還買了不少沖刺高考的教輔。那什麼曆年高考真卷我也買了,回頭你看看對你的學習有沒有幫助!”

關月旖也高興得直點頭。

她看了一下媽媽正在烹饪的大龍蝦。

關春玲從廣州買了兩隻大龍蝦,花了三十塊錢!

這是普通人一個月的工資。

但關春玲覺得值得。

她掙錢那麼辛苦,她家月月學習也很辛苦,怎麼就不配吃點好的了?

不過,她沒有烹饪過龍蝦,也不知道要怎麼烹饪。

她曾經站在廣州的豪華大酒樓前,看到了酒樓為了推銷大龍蝦而做的海報……可惜她不識字,根本不知道寫了什麼,隻能通過圖片來揣測——好像是用面糊糊把龍蝦肉裹住,再煎炸、或者烤制而成的。

所以關春玲買了兩隻大龍蝦,想仿着做一隻,另一隻她來自由發揮。

龍蝦看着大,其實剝了殼以後,肉并不多。

第一隻龍蝦,關春玲決定用似是而非的“偷師”技巧來處理——拆出龍蝦肉後,裹上打了蛋液的面粉糊下油鍋炸。

第二隻龍蝦,關春玲決定将之對半剖開,一半兒蒸、一半兒烤。

關月旖提出了補充意見,“媽媽,蝦頭裡有膏,用來炒飯、熬粥或者蒸蛋都是很好吃的!還有還有,龍蝦鉗子裡也有很多肉的!”

她是真沒想到,重生回來以後她居然在一九八八年就能吃上龍蝦!

這也太贊了。

關春玲一聽,連忙又把已經扔掉的龍蝦頭撿了回來,從蝦殼裡挖出不少肉、還得了半碗蝦膏!

龍蝦鉗子也被她一個個打開了,果然發現了滿殼的肉……

關春玲的心情暢快極了!

“我還說呢,三十塊錢買兩隻龍蝦,還不到兩斤肉,說是說嘗個鮮,可我的心呐……痛得不得了!沒想到蝦頭和鉗子裡還藏着這麼多的肉,哎呀我的心又舒服一點了!”

關月旖想了想,又說,“裹面糊油炸的龍蝦肉,肯定還要做點蘸醬來配,不如我來做,一做酸甜口味的番茄醬,一做鹹蛋黃口味的,應該也好吃!”

關春玲睜大了眼睛,“你這腦瓜子……很可以啊!我都想不出鹹蛋黃蘸醬會是什麼味道。”

關月旖有些不好意思。

畢竟是因為她經曆過後世,才知道油炸龍蝦肉球蘸鹹蛋黃醬是絕配。

想了想,她說道:“前段時間看了一本雜志,雜志上這麼說的。”

離言,關春玲歎氣,“月月,上回你讓我學識字兒,我還想着我年紀大了,恐怕學不會。可這次一出門啊,我就知道了,不識字是不行的!坐長途車看不懂站牌名,去吃快餐看不懂菜單,做生意不會寫收據也不會看發貨清單,跟批發商下單子更加連合同都看不懂……”

“媽媽想通了,一會兒吃完飯呢,我就把你小學的課本翻出來,我啊,必須要學識字!這個寒假要是你有空,就教教我呗!”

關月旖用力點頭。

由于關春玲對龍蝦這種食材有點陌生,處理得比較慢。

而且母女倆需要烹饪的食物又多,兩人忙碌了快兩小時,才把這頓豐盛的龍蝦宴給做好了!

炸龍蝦球,配上了酸甜番茄蘸醬和鹹蛋黃奶黃醬;

姜蔥絲清蒸龍蝦肉;

蒜末辣椒醬烤龍蝦肉;

龍蝦鉗子肉做的煎蝦餅;

帶肉的龍蝦軟殼,關春玲沒舍得扔,拿來熬了一鍋龍蝦湯;

另外還有蝦膏蒸水蛋;

龍蝦肉蝦膏粥。

此時已經中午兩點多了,關月旖和媽媽已經饑腸辘辘。

坐在飯桌邊,母女倆開始大快朵頤。

不得不說,媽媽的廚藝真的很贊!

雖然是頭一回烹饪龍蝦,可味道卻一點不含糊。

每一道菜都特别好吃!

但要說關月旖最喜歡的,反倒是那碗看起來普普通通的蝦膏粥。

看似清淡,但帶着蝦膏略微的海腥氣,吃在嘴裡,濃郁的米香彌漫着口腔,然後能品到成絲狀的龍蝦肉,以及龍蝦肉的微鹹與清甜。

太好吃了!

關月旖忍不住說道:“媽,以後我們去了廣州,你開個酒樓吧!肯定生意會好的!”

關春玲從來都沒有太大的野心。

在這個時候,她也還沒有太多的自信,隻當女兒在說笑,“得了吧,還開大酒樓呢!咱們哪來的本錢開大酒樓!再說了,就我這手藝……人家廣州号稱美食之都,好吃的東西海了去了!我又不會做粵菜,我哪有資格開大酒樓啊!”

關月旖但笑不語。

不,媽媽,你會在美食界成為成功人士的。

我也會在我熱愛的領域裡發光發熱。

我們都會越來越好。

吃完飯,關月旖摸了摸微漲的肚皮,歎氣,“三十塊錢吃完了。”

關春玲失笑,“是啊,一頓飯就吃掉三十塊錢……所以我得繼續努力賺錢了!”

關月旖也揮了揮拳頭,“我也要好好學習,争取考上好學校,以後我和媽媽天天吃龍蝦肉!”

關春玲笑道:“趕緊收拾垃圾,然後休息一會兒,下午咱倆打掃一下屋子,把我從廣州帶回來的行李也收拾一下。”

關月旖笑眯眯地應了一聲好,手腳麻利地收拾好桌上的殘局。

由于龍蝦殼多,關月旖決定先去扔一次垃圾。

沒想到門一開,她正好看到祁俊從外頭走進樓道。

可能是許倩子離開了,他剛才去送許倩子?

祁俊一臉驚喜地看着關月旖,急切地說道:“月月,你什麼時候回來的?你來我家吧,我們好好聊聊。”

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