第二天一大早,言家四口人齊上陣,在廚房忙活了好久,才終于把今天需要用到的東西給準備齊了。
羊奶是劉梅花昨日便跟村裡那戶人家說好,今天一起床就去拿的。
言青山昨天一整天都在忙,早上去竹林裡砍竹子做竹杯,免得奶茶沒辦法裝;下午去河邊砍蘆葦,做梁舒口中的“吸管”。
——這法子還是言之舟想出來的,他聽了梁舒對吸管的描述,大概知道就是一根中通的管子,于是便想到了河邊的蘆葦,砍回來洗洗不就可以了嗎!
珍珠則是梁舒早起現做的,畢竟第一天做買賣,怕放久了口感不好,過些天更冷了應該就能放得住了。而且他還特意把珍珠搓小了些,免得蘆葦吸管吸不上來。
昨晚梁舒拉着一家人開了個小會,計算了一下一杯奶茶的成本,真是不算不知道,一算吓一跳。
木薯之前就算過了,價錢不高,就算加上以後的運輸費用等,也不過是算上每杯一文錢左右罷了。
糖就比較貴了,但之前言家人嘗過都覺得太甜,那做生意肯定要減少糖的用量,大概隻是前日用量的一半就可以了。
白糖一斤十六文,紅糖一斤十四文,兩種糖加起來,每杯的用量算下來大概是七文。
劉梅花買到的羊奶一斤是十文,日後若是去養殖場談這個生意,應當會更便宜,暫時按十文來算,那一杯就要用到五文的奶。
最便宜的茶葉一斤隻要三文錢,一杯裡面連一文錢都用不到,這個可以不算。
做奶茶用到的柴火算一文,至于竹杯和蘆葦,暫時還不花錢,就先當做免費吧。
還有每月租金九百五十文,按每日五十杯奶茶算,那兩奶茶就要一文多錢。
這樣一算,一杯奶茶成本就是十四文多,他們要賣到二十文一杯才能有錢賺。
梁舒想好了,一杯最多賣十九文,隻少一文錢,但聽起來總感覺便宜不少,九結尾的價格比零結尾的價格更容易叫人接受。
雖然算出來的花費不小,但既然都決定去做了,就放開手做吧——一家人各自都在心裡鼓勵自己。
為了讓奶茶一直保溫,梁舒把那個定制的木桶拿了出來,裡面倒上奶茶,外面倒上開水,然後裡外兩個蓋子分别蓋好,奶茶保溫的同時就不會撒出來了,那陳木匠手藝還是很好的。
把所有東西都帶好,一家人就都坐上牛車去鎮上擺攤了。
……
等到了鎮上,趁着時間還早街上沒什麼人,牛車能過去,言之舟多給了五文錢,請王大叔把一家人帶到攤位前面了,這樣東西也好拿,不用太累。
劉梅花先過去收拾起來了,剩下三個人就把東西從牛車上往下搬。
等東西搬完,劉梅花也把那個小攤位擦幹淨了,不過是一個桌子樣兒的攤位,收拾起來自然簡單。
然後梁舒就指揮言之舟把奶茶桶搬到桌子旁邊,這樣能讓人看見,還容易舀奶茶。
他則小心翼翼地從框子裡把裝着珍珠的陶罐抱出來,放在靠近内側的地方,避免被人碰倒。
又把竹杯全部拿出來,一個個擺在了攤位上,這樣方便拿取也好看。
蘆葦吸管就一整把插在一個竹杯裡,有人買奶茶的時候取一根就行了。
這樣一來,攤子上的東西算是都擺好了,接下來就是要招呼客人了。
這會兒主街上人慢慢多起來了,吃早點的人、買菜買肉的人,還有從客棧出來準備離開的商隊,一時之間街上吵吵嚷嚷的,很是熱鬧。
有眼尖的人看到這小攤位又開張了,自從前任租戶走了之後,這攤位已經空了許久,如今又開了張,自然是要過來瞧瞧熱鬧的。
第一個走過來詢問的是對面悅來客棧的謝掌櫃,他今日一大早就看見這小攤位上有人在忙,想來是有人租了這兒做生意。
若不是梁舒他們到現在才收拾好,他早就來看看情況了。
“這位小掌櫃,你們這是做的什麼生意啊?”
這謝掌櫃也是個人精,見周圍三人都是聽梁舒指揮做事,就猜想這小哥兒才是主事的。
梁舒聽見有人問話,趕緊擡頭,挂上笑臉回答:“我們做的這個叫珍珠奶茶,是個新奇的飲品。”
謝掌櫃還真是第一次聽說這東西,有些詫異,一個飲品叫珍珠奶茶?這珍珠怎麼可能拿來喝呢?
“小掌櫃啊,你們做這小本生意,竟然還放珍珠?你敢賣我們也不敢喝啊!”
看到周圍的人聽見他的話都湊過來了,梁舒心想這不就是現成的營銷機會嘛,就不緊不慢地向衆人解釋。
“我這珍珠奶茶裡的珍珠可不是您想的那個,真的珍珠我怎麼敢随便放進飲品裡賣給大家呢?且不說諸位敢不敢喝,我首先就要賠死了啊!”