“阿奶，今兒怎麼這麼早就開業了啊？”粥粥還算着離開業還差半個時辰呢！

周奶奶滿臉的笑意:“這不昨兒咱們店關的早，有些沒吃到的就能剛想着早早來，還有幾桌是昨天被别人推薦的，所以也來的早。”

“有一個大塊頭是真厲害啊，自己一個人吃了足足九大碗豆漿涼面。”周奶奶言語間也都是羨慕的意思。“你二哥還問了下，原來其他鋪子都是子時才關門停業的。”

“什麼，子時！不能吧！有點晚了吧！”粥粥還是第一次聽說呢！

“是啊，就是這樣的，子時後才開始宵禁。”

“那我們之前還真是孤陋寡聞了啊!”最近連連失蹤人，沒想到朝廷居然還允許商戶做這麼晚的生意，真是難得。

周李氏在一旁繼續說道，“咱們可要抓緊時間，等皇上壽誕過去後，就會恢複到以前的宵禁時間。”

粥粥這才明白，怪不得許姐姐眉眼之前看起來總有一股急切之意呢。

“今兒在加道新菜，炸蘑菇和酥肉。”粥粥興緻不高，但想到昨天領的任務，這菜是不能不做的。

做炸物，對火候的要求極高，因此粥粥隻能自己一個人來。而炸物的面糊也是一項重要的工段。

雞蛋半數要全蛋半數隻要蛋黃，這樣炸出來的面衣才香，“嚯，粥粥你這面糊也太厚了點吧！”

粥粥手裡拿着提前準備好的水溶液，“你不懂，我這就是要慢慢加才行的，那個稠度是一點都不能出差錯的。”

緊張的手直發抖，明明昨晚兒上也練了不少啊，怎麼一到現實空間裡心裡就開始發慌呢。