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第9章 讨好

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今日,可得好好表現,說不定,看在我是林平之恩人的份上,嘿嘿,能給我直接轉正呢,蘭芝腦子裡悄悄想着。

幹鮑魚,幹海參,通通喊廚娘泡上,自己則開始準備其他的。

蘭芝準備給他們今日先做個姜棗扒肉。

将切成四方塊的豬肉洗淨,放到竈爐上,燒炙豬皮,待呈焦色後,拿出放入冷水,用刀刮洗幹淨雜物,放水中煮至半熟撈出。

蔥,姜切片,幹棗泡軟後備用。把豬肉皮朝下放入碗中,紅棗擺在周圍,在放入剛剛切好的蔥姜,還有一些調味料,澆上肉湯,扣上盤子,放入鍋中,大火蒸一個半時辰之後,把碗倒扣過來,澆上剛剛碗裡的湯汁,一道與糖結合的豬肉就做好了。

又利索做了賀雲山與賀雲樂吵着要吃的酸酸甜甜的松鼠桂魚。

蘭芝這兒忙的熱火朝天的,林平之那邊待賀雲山與賀雲樂練完了功,就喊來了丫鬟,端上了冰鎮乳酪,來廚房找蘭芝來了。

還沒進門,賀雲山與賀雲樂就撒開林平之的手,一齊跑進廚房了。

“好香啊,這是什麼呀,蘭芝姐姐。”賀雲山趴在蘭芝身上,用那鼻子嗅着這滿廚房的香氣,這香氣,惹的不甚言語的賀雲樂,也抱住蘭芝另一邊,開口問她做的是什麼。

“兩隻饞貓,就不告訴你們,待會兒吃飯的時候,你們就知道喽。”蘭芝說完,一人點了點這兩隻小饞貓的頭,拉着他們來了廚房外邊,林平之也跟着出來了。

“快跟着林大夫去屋裡涼快去,等蘭芝姐姐給你們準備好了飯,就去找你們啊。”蘭芝把他們推出來說道。

“不行,我們就是找蘭芝姐姐去屋裡的,義父說了,隻要我們把蘭芝姐姐帶回屋裡,就要給我們吃乳酪,蘭芝姐姐,快跟我們回屋吧,我想要吃乳酪。”賀雲山拉着蘭芝,準備往那剛備了冰塊的屋裡拉去。

沒人看到,林平之聽見賀雲山說了這話後,手上本來端給蘭芝吃的冰鎮乳酪,險些都要忍不住,扣到賀雲山這個臭小子的臉上了。

蘭芝裝作沒看到林平之窘迫的樣子,直笑着謝道:“謝謝林大夫的好意了,隻我現下實在是騰不開,還有幾個菜沒準備呢。要不,你先帶孩子回屋去,盛夏這般熱,廚房裡更是熱的沒處待,你們先回去,我待會就好了。”

林平之不高興,這麼熱的天,讓蘭芝一個十五六歲的小姑娘,在這悶熱的廚房裡,流着汗做着一大桌子菜,林平之向下撇了撇嘴,沒讓蘭芝發現。

“行,那我就先帶着他們倆回屋了。”林平之将自己手中盒子裡冰鎮的乳酪遞給了蘭芝。“給,小廚房剛剛送來的,我特地用冰鎮着,你先吃了吧,好涼快涼快。”

蘭芝手在圍裙上擦了擦,接過食盒,掀開蓋子把裡邊的乳酪端了出來。

蘭芝拿勺子嘗了嘗:“嗯,好吃,還涼着呢。”蘭芝享受的眯起了眼睛。

“行,那你吃吧,我先帶他們回屋了。”

說完,林平之就帶着他們走了,隻留蘭芝一人,在那嘗着冰鎮乳酪的美味。

又過了一個時辰後,午飯時間到了。

賀氏夫婦幾個人,都看着滿桌子的菜目不轉睛了,連常年走南闖北的賀老爺,也從沒見過這麼多稀奇的東西。

“呦,蘭芝姑娘,你這做的什麼啊,都把我這個在外地走了十來年的人給唬住了。”賀老爺站起身來,看着這一道道沒見過的菜樂的差點都顧不得老爺的身份,隻想每道菜都先嘗了再說。

“回老爺,這是我小時候在一本書上看來的,裡邊的菜,我聞所未聞,隻能憑着記憶,把他們一道道做出來。”蘭芝開口說。

哎,又要把這名頭載給那不知名的古籍了。

“這道菜,就是早上兩位公子吵着要吃的松鼠桂魚。”

“這道呢,是姜棗扒肉,不僅食之美味,還可做食療,若是遇上頭痛咳嗽,可食之,解。”

“還有這道海鮮粥,兩位公子挑食,将這頗有營養的鮑魚還有海參,蔬菜之類切丁放入煮至濃稠的白粥中,加鹽巴調味,都是營養頗為豐盛的飯菜。”

……

蘭芝一一給他們介紹自己忙活了一大早上給他們做的飯,而賀氏夫婦與林平之他們都贊不絕口,尤其是那兩個已經開吃的賀雲山與賀雲樂。

他們倆的盤子裡讓丫鬟給堆得滿滿的,沒了往日裡挑三揀四的樣子,一個個都吃的嘴巴鼓鼓的,怪不得沒聽見他們倆說話,原來,是這嘴巴給塞的,沒處說了。

最高興的還是賀夫人了,畢竟誰也沒她清楚,為了這倆挑食的小子,自他們可以吃飯菜後,廚房裡換了不知道多少廚娘,慈安堂裡的人也不知請了多少,尤其是為了自己那個體弱多病的小兒子,每次吃飯,都吃了幾口,就放下筷子,不肯再吃了。

如今,瞧着那和賀雲山一同大口大口吃着碗裡的飯,且不輸他哥哥吃飯的樣子,險些樂的賀夫人流了淚出來。

賀夫人坐那看着兄弟二人隻管埋頭幹飯的樣子,笑眯眯的朝蘭芝開口。

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