盧二娘子聞聲走了出去, “嫂子怎麼親自過來了,我這正準備和曉曉過去找你們呢!”
堂屋裡盧曉曉數出四吊錢,把餘下的錢拿回裡屋放好。
“我娘家大嫂喚我過去一趟,怕你們跑空了,就來說一聲,一會我再過來啊!”說罷,風風火火地走了。裡正家和盧大貴家離得近,都在村子的東邊。
盧曉曉趁着等盧大娘子的時間,把晾幹的芥菜燙熟,放進洗淨的壇子裡,又把燙菜的熱水倒進壇子中,蓋上壇蓋,再用水密封住,腌制酸菜的工作就做完了。隻等在陰涼幹燥的地方放置幾天,就能吃上酸爽可口的酸菜了。
不到半個時辰,盧大娘子就過來了,問找她何事。盧二娘子把人請到屋裡坐下,盧曉曉把四吊錢遞過去,道,“伯娘,這是今日賣兔子的錢,賣了四斤,一共是四百文錢,您點點。”
盧大娘子不由地愣了愣神,好家夥,這兩隻兔子竟一天就賣了出去,掙了四百文錢。這生意可太好了,比往日掙得多,還不用去酒樓看人臉色。往日去酒樓也不是每次都能賣到一百二十文呢!
“這幹鍋兔麻辣鮮香,很得人喜歡,昨日有位衙役買了那半斤回去招待朋友,今日就來了好幾位客人!”
“明日我就讓你二伯和堂哥進山裡看看,再套上幾隻。”夏季山裡兔子多,這幾次山裡留的陷阱多是捕的兔子,若是肯守着,也能套上一兩隻。
“可太好了,伯娘,我還有個想法,這到了秋冬季,能捕到的兔子就少了,要是咱自家能養上一些,這樣就不缺兔肉賣了。
“這是個好主意,我回去跟你二伯合計合計。”盧二伯娘果斷應承道。
“二嫂,這事不急,這會山裡的兔子正多,養兔子的事總要等這生意穩定了,眼見着能長長久久地做下去了再說。”盧二娘子道。
“曉曉的手藝我是相信的,今兒拿過去的酸菜魚,我嘗了一口,好吃得連舌頭都要吞到肚子裡去了,秀珠讓我好好謝謝曉曉呢。”酸菜魚最是開胃,正适合秀珠吃。
“嫂子吃好就行,今兒的酸菜是市集上買的,不夠爽脆,等過幾日,我腌的酸菜熟了,再給送幾顆過去,更好吃呢。”盧曉曉得意道。
“呀,說起這個,倒讓我想到,我娘家那邊的事能讓曉曉解決呀!”盧大娘子嚷道。
“是個什麼事,怎麼突然叫你過去了?”盧二娘子問道。能幫上忙自然是好的,都是一個村裡的人。
盧大娘子仔細說了起來,原來是她娘家的大侄子,十日後成親,原先定下了鎮上的劉大廚來做席。可今日鎮上突然來人說劉大廚摔斷了胳膊,十日後的親事怕是做不成了。裡正連忙讓人去鎮上看了看,劉大廚的胳膊果然是斷了。
這婚事選的是個大好日子,别說鎮上的大廚,就連鄰近幾個村裡能做席的人也都被定光了。
成親擺席可是大事,要是沒讓人吃好,這村裡村外都看着,要被人說笑一輩子的!更别說這邀請的客人裡還有大兒子的同窗。
裡正一家着了急,連在學堂裡的大兒子都叫回來了。裡正娘子就尋思着把家裡的親戚都找來,叫大夥兒都說說自己的拿手菜,看看能不能湊上桌席。
可叫盧大娘子說,這些親戚們雖說跟竈台打了半輩子交道,可無非都是放菜,或煮或炒,再放上一點鹽,起鍋。怕是油都舍不得多放的,手藝還不如她呢!
“叫我說,曉曉這手藝若是能去,定是比那劉大廚做的還好吃,保管讓客人們滿意。”盧二伯娘說道。
盧曉曉一聽,這可是宣傳盧家食攤的大好機會呀,裡正大兒子在鎮上讀書,結婚定會請幾個想好的同窗,這遠近幾個村,和裡正家相熟的人也多。
“伯娘可知道要擺多少桌?”若是太多了,她一個人應付不來,這做席的大廚一般都會帶一到兩個幫手。
“十桌,到時候伯娘就跟你娘一塊幫你打下手,叫你嬸子把那準備給劉大廚的一貫錢都給你。”
要是準備兩道提前做的菜,再加上有人幫忙,應該是沒問題的。
“伯娘,那我們跟嬸子去說說,正好我炖的紅燒肉好了,讓她嘗嘗我的手藝,若是覺得好,明天再試試别的菜。”盧曉曉趕緊道,晚了就怕機會沒了。
“走走走,你去夾兩塊肉,咱這會就過去 。”這越是臨近成親的日子,事越多,要是能早解決這做席的事,裡正娘子定是歡喜。
這裡正家,一家人果然還聚在一起想法子,都掏空心思地想哪能請來廚子,剛聽了大家的拿手菜,隻覺得讓親戚動手是下策中的下策了。
也是趕巧了,盧二伯娘和盧曉曉來之前,裡正家小兒子正好提道,“叫盧懷義的姐姐做吧,她做的肉夾馍可好吃了!”
裡正娘子是知道小兒子嘴有多刁的,可這盧家小丫頭才多大,這肉夾馍又是什麼,這做小吃和做席上的大菜能一樣嗎?正要細問,就聽到了小姑子的聲音。