楚檸這麼一說，那邊李翠翠也反應過來了，對啊，楚檸忘了也就算了，她怎麼也忘了，青花嫂子這人她又不是不了解，性子直爽，大大咧咧，幹活也不拖泥帶水，多好一人選啊。

李翠翠：“這事你别操心了，今天下班之後我去張哥家一趟，親自和嫂子說，不然張哥這嘴說不明白。”

“真的不用，我真不是那個意思。”張棟梁是人家對他一份好，他還人家萬分好都不嫌多的人，他是能不給别人添麻煩就絕不添麻煩，真正的老好人一個。

所以李翠翠才會選擇去和韓青花說，她聽說過一嘴張哥老家那邊的情況，這些年要不是有青花嫂子護着，張哥那點錢早讓他老家的哥哥和母親騙走了。

“那行，你今天就去。”楚檸見李翠翠能明白她的意思，便不再多說。

“那秦國明咋辦？”李翠翠還是氣不過。

“沒事，先看看對方什麼情況吧。”楚檸倒是沒那麼恐慌，其實開火鍋店事情挺多的，小細節也多，環境衛生，菜品新鮮，還有鍋底要正宗，所以至少得等對方正式開業再說。

李翠翠看楚檸這麼鎮定，自己也不慌了，這個店雖然開的匆忙，但也費了他們不少心思呢，尤其還南下了一趟，還有他們的秘制底料，可不是随随便便能超越的。

再說了，現在的條件好起來了，越來越多的人相比于便宜的東西，更喜歡自己可口的，哪怕貴一些也沒關系。

“秦國明是誰？”孟瓊英來的晚，聽他們老說秦國明有些好奇。

“就是咱們原來的大師傅，但是他……”肖曉其實也不認識，但李翠翠在家說過好幾次，她就記住了。

楚檸看着倆人嘀嘀咕咕的，想着再來一個青花嫂子，那麼服務員就有三個人了，平時上菜服務打掃什麼的，就完全夠了，他們再幫幫忙，就不太需要人了。

很好，楚檸又解決了一件大事。

要是讓錢傳福知道楚檸根本沒把他們要競争的消息放在心上，恐怕會氣的吐血，因為店裡的人都已經想到他們把川渝香火鍋店，也就是楚檸的店給擠兌關門的那一天了。

“哼，楚檸能去南方考察火鍋，我就不能去了，而且我這一趟可是有大收獲，楚檸肯定不知道，要是她知道，能把鍋底賣那麼貴，你看咱們，價格低了一半多，用料也不少，等到時候，看他們怎麼和咱們争。”錢傳福已經快受不了自己這個一直在虧錢，馬上就要倒閉的破店了。

本來他以為李翠翠那邊倒閉了之後，他這會興盛起來，結果還越來越不好了，就在他想不行關店吧，但他又不甘心，恰好這個時候李翠翠店又開起來了，還換了一種鍋子。

開業那天他看到光鍋底就要四五塊的時候，還笑罵了幾句，李翠翠這是又想倒閉，結果不僅沒倒閉，人流量還不小。

錢傳福本來想去吃一頓，但李翠翠認識他，他就讓店裡員工去的，回來都說好吃，還沒吃完這一頓就開始想下一頓的好吃，員工還趁人不注意給他打包了一點，雖然當時都冷了，但也沒失去辛辣鮮香的滋味，就算是競争對手，他都不能說不好吃的那種。

聽說他們為了這個店還專門去南邊考察了，那既然李翠翠可以做，他為啥不可以，他也去了南方一趟，吃了吃當地的火鍋，确實香，他們這沒有的麻辣鮮香。

他便開始打聽配方，但開店的人家不告訴他，他隻能在鍋底中記住大概的，回來試着炒了炒，味道也不差，這不就可以了。

而且他在那邊發現，人家的鍋底都是今天用了明天接着用的，當地人稱為“老油”，味道甚至比第一天的更香，這樣做省錢還省事，他立馬決定沿用，所以他們店裡定的鍋底錢才這麼便宜。

不過以防有人介意，他不說不就得了，反正店裡都是自家人，為了掙錢也不會洩漏出去。

就一個秦國明，是讓他叫過來撐場子的，他手藝也不錯，等他們店裡的人學會了，再辭退他，至于鍋底的事，秦國明這老頭也不是什麼好東西，給錢就能解決，肯定也能保密。

他其實更想挖張棟梁，隻要能把他挖過來，李翠翠那邊直接癱瘓，奈何那一家子跟茅坑裡的石頭一樣，又臭又硬，就是不答應，這給錢傳福氣的，等那邊倒閉了，就算張棟梁想過來，他也不要。

沒過幾天，在錢傳福敲鑼打鼓的籌備中，他的傳福火鍋店正式開始推出川渝香辣火鍋這一款。