清理過壁爐，她的額頭上溢出一層薄汗，又趕緊退出房間，給那兩個男同事說好話。

“我平時不怎麼來七樓，今天晚了的事兒，還請您二位寬宏大量，千萬不要告訴莫裡森太太。”

她沒什麼東西和錢好給他們的，至少堆出和煦的笑容，卑躬屈膝說些懇求的話語，畢竟伸手不打笑臉人。

那兩個侍者聽了，瞧着埃洛伊斯清秀的模樣眉眼，反而紅了臉，清清嗓子，道沒有下回。

“隻要裡頭那位不說什麼，我們不會多嘴的。”

但裡頭那位想必也根本沒時間在乎這樣的小事。

得了這樣的保證，埃洛伊斯才放心的離開，又走員工通道去了一樓和二樓，僅僅才掃了半桶灰，她就回到了11号倉庫。

從壁爐裡清出來的灰，一般都集中裝進大鐵箱子，每日裝進麻袋，清晨都有收垃圾的人來用闆車運出曼島，送往那些需要碳灰來做殺蟲肥料的農場。

埃洛伊斯看着時間，甚至還不到十點。

她又在倉庫裡清理桶子，正好碰見提着灰從四樓下來的艾米。

“你的活兒做完了嗎？”

“做完了，你需要幫忙嗎？”埃洛伊斯問她。

畢竟今天能幹這樣輕松的工作，多虧了艾米替她出頭。

“還沒，四樓的暖水管有一節堵住了正在維修，那片的客人昨夜都燒的壁爐。”艾米的臉上露出郁悶的神色，她試探性地看向埃洛伊斯。

“你要幫我嗎？你要是幫我幹的話，中午我可以帶你去員工餐廳吃飯。”艾米合計着，她不願意欠什麼人情，反正她哥在廚房是主廚副手，多出一份上等的員工餐，還不是她一句話的事兒。

埃洛伊斯重重地點頭，她早就聽舅媽說員工餐好吃豐富了，酒店裡兩百多号人，大家休息的時間不一樣，員工餐是全天供應的，有員工餐的很多人日薪沒有一塊錢，但大家都覺得劃算。

說着，埃洛伊斯也不刷桶了，重新提起來跟着艾米上了四層，又忙碌到十一點三刻，這才重新回到倉庫。

艾米與埃洛伊斯都累的夠嗆，她們二人與臉色慘白的勞拉擦肩而過，從員工梯下到負一層，後廚的看門人見到是艾米，寒暄兩句，替她們打開了重重的玻璃門。

埃洛伊斯的眼前出現了一片忙碌的身影，他們戴着雪白而高聳的廚師帽，身穿白色制服，圍着圍裙，站在竈台或者烤爐前，用平底鍋或者深鍋炖煮煎炸，忙的不可開交。

還有幾個穿着燕尾西服的餐廳侍應生在來回端盤子坐升降梯從另一邊上樓，沒等埃洛伊斯再看一眼，艾米将她拉進了左拐的一道小門。

這個時間正是酒店餐廳忙碌的時候，員工區也有許多人排隊打飯，埃洛伊斯甚至在人群中瞧見了露易絲，但人太多，露易絲沒瞧見她。

員工餐區也劃分了三六九等，外面是大鍋飯，艾米将埃洛伊斯往裡帶，穿過兩道小門，進入了廚師們的小飯堂。

艾米将埃洛伊斯帶到了這隔壁，她的獨占一間的宿舍裡。

這間宿舍本來是屬于她哥的，但她哥已經結婚了，在城裡有自己的公寓可以住，于是這中層員工的宿舍就便宜了她。

窄窄的一間，寬長不過兩三米，擺了單人床和桌椅闆凳，窗外是一條排水渠，透着陰翳的光。

埃洛伊斯雖然認為風水不好，但也不得不承認，這兒看起來比她住的地方寬敞多了。

随後，艾米端着兩個盤子進屋，埃洛伊斯接了，二人在桌子前頭坐下。

艾米說道:“廚師們的午餐都吃的是昨兒客人們剩下的食材，有羊肉，鵝脯，你放開吃，不夠我再去拿。”

兩隻盤，一隻是黃油煎過的，焦焦的蓬松面包片。

一盤是各種肉類的邊角料熟菜，有幾片鵝肉，羊肉，牛舌，混在一起炒熟了，澆上口味濃郁的醬汁，還有幾條培根，火腿腸，在陰冷的宿舍散發出縷縷白色熱霧。

醬汁與肉類混合過的鮮味就像催化劑一般使人口齒生津。

埃洛伊斯咽了咽口水，她的腦子都看麻了。

穿越來這幾天，就沒一頓飯看見過這麼多肉，這得花多少錢才能吃上啊。