莫林知出了家門後直奔剛才吃過的那家食肆。
她要去談一筆生意。
都說巧婦難為無米之炊,莫林知現在就面臨這尴尬的境地。作為現代資深吃貨&動手達人,她有一百種美食方子發家緻富,但問題是,家裡無菜無肉,無柴米油鹽,僅靠着玲珑盲粽的生意,是遠不可能在3天湊夠5兩銀子的。
但好在,她還是一個專業營銷人,懂得怎麼盤活手頭的資源。
剛剛回來帶着小凡在這吃東西時她就發現了,這家食肆的鹵味很不錯,用料便宜的雞雜都能做得毫無腥氣,吃起來酸辣脆口,開胃生津。
馬上天氣熱了,本來沒有這一樁事,她想着就利用後山的食材做做清補涼之類的飲品甜湯賣賣,慢慢積累下原始資本,現在麼,她決定押寶鹵味。
莫林知到了食肆後不急着開口,而是挑了個角落坐下,另要了幾種鹵味,葷素都有,發現水平均在線,這才招來店家娘子,指着毛豆、花生、雞雜和雞脖說:“老闆娘,勞煩這四樣各給我來5斤,明早要,我過來取,這是3成定金。”
“這麼多呢?這天可放不住。”老闆娘一下子驚了。她可還記得這女娃呢,剛才聽這倆姐弟的意思應該是家裡沒人了,這咋一下買這麼多。
“勞您關心,我不是自己吃,而是想和老闆娘談一樁生意。”說着,莫林知反客為主,給對面倒了杯水,手一比,請老闆娘坐下。
女人被莫林知那淡定自如的氣場唬住,将信将疑地坐了。
“老闆娘,說實話,您做的東西是真的好吃,就是客源太固定了一些,限制了營收。但我有客源,所以您看,如果我每天要100斤貨物,您最低給我什麼價格?”
“100斤!!!”老闆娘吓了一跳,“閨女,這要是全部砸手裡了你可賠不起的。”
聞言,莫林知勾唇:“您如果不放心,我可以和您簽賣身契,到時候我拿不出尾款的話用我人來抵。”
她說這話時眉都沒動一下,好像抵押的不是自己。
沒辦法,她現在全身上下也就這具軀殼最值錢了。
老闆娘不敢擅作主張,叫來當家的告知情況。
男人一雙精明眼将莫林知從頭掃視到尾,見人氣定神甯半點不虛的樣子,略略思慮就答應了。
兩人當即簽訂了契約,明日先要20斤,後日開始每天100斤,定金三成,尾款需在第二日落日前交付。
談好最大的一筆買賣,莫林知用葉子将剩下沒吃完的打包帶回給莫林傑,在小孩開心的笑顔中拎了竹簍上山。
畢竟粽子還得繼續賣,另外,清補涼也還得繼續做,這東西搭配鹵味正正好。
莫林知洗葉子加工食材忙忙碌碌到淩晨,仿佛有種回到了雙十一戰場的錯覺。
天剛破曉,她将手上所有東西歸攏搬上從村長家借來的闆車,然後盡量将自己拾掇得幹淨一點,叫醒床上睡得奶呼呼的莫林知踏着晨曦出發了。
半道上再順路接過食肆娘子的鹵味。
鹵味一來,兩人的口水就開始不住分泌——太霸道了這酸辣勁兒。
莫林知先用葉子和樹枝給莫林傑夾了一點,讓他邊走邊吃,自己忍一忍,加速趕到了私塾門口。
她今天來得不是一般早,店鋪掌櫃見了都驚訝了一番,笑道:“怎麼?今天來我這兒趕早集了?”
莫林知也笑了,麻利地給掌櫃裝了份鹵味送過去,解釋道:“日中天熱,鹵味不耐放,所以早點來。今天還是要叨擾了。”
“沒事兒,也就那麼一會子。”掌櫃不在意地擺擺手。這也不耽誤什麼事兒,何必把人姐弟倆的路給堵死。再者,他看這姐姐賣貨的方法有點意思。
這鹵味味道實在誘人,掌櫃的沒忍住撚起一塊吃了,連連點頭:“你今天總算賣了點正常吃食了——這個作價幾何?”
莫林知勾唇一笑:“不賣,今天白送。”
“白送?”掌櫃驚訝一瞬,轉而想起這女娃昨天的手段,心理存了點期待,等着看她玩什麼花樣兒。
很快,陸陸續續有人送孩子來上學,見到莫林知姐弟倆,熟稔地圍上來:
“今天還有那個不要錢的粽子嗎?”
“喲~還有其他東西呢?這鹵味聞着挺香,怎麼賣?”
“快快快,先給我裝一點。”
莫林知沒動,吊足了胃口才不緊不慢地說:“鹵味今天不賣,這個是感謝大家昨天照顧我們姐弟生意,給了我們一條活路的謝禮。但——想吃的可以提前預定,我給按照您訂的分量送過來。”
簡單幾句話,聽得在場人渾身都松快了。
有那精明的,早看穿了這姐姐昨天的伎倆,聞言玩笑道:“你這真是免費送啊?我可什麼都不買直接拿了。”
莫林知眨眨眼,一揮手很是豪邁的樣子:“拿吧。今日我這小攤就全憑各位哥哥姐姐做主,您要願意光顧下,粽子還是昨天的價,這個清補涼是2文一份,自帶碗具,鹵味是真白送,不過每人限領一份。”
她這副落落大方的樣子很拉好感,人群中還有叫好的。不過一群大人哪好意思真的白占這姐弟倆便宜,基本一人一串粽子起步,有那寬裕的,直接從旁邊買了碗具來盛他們的清補涼。
今日小攤的貨物比昨天多,賣得卻比昨天還快,很快被瓜分的半點不剩。
有那現場就嘗了鹵味的沒吃夠,迫不及待地想預定,被莫林知攔住了:“别着急呀,這鹵味預定是有福利的。”
哦?
衆人好奇心被勾起來了,眼巴巴盯着她。
“鹵味預定有兩種價格,一種是單獨購買,素菜10文錢一斤,葷菜20文錢一斤;另一種則是團購價,5人成團,團長每斤便宜2文錢,團員每斤便宜1文錢。”
見他們很多人眼神有點暈,莫林知直接以面前的大姐舉例說明:“比如這位姐姐要預定1斤素鹵,如果她一個人買,就是10文錢,今天先給我2文,明天我把東西帶來給她,她再付我8文即可。但如果姐姐找到了另外4個也想買的人,那就等于成團,姐姐是團長,一斤8文即可,其餘人一斤9文錢。每斤的定金還是2文,明天再銀貨兩訖。”
哦~原來如此。
衆人不約而同,露出恍然大悟的表情,繼而竊竊私語,互相商讨。
他們活了這麼多年,還是第一次聽說這種賣法,簡直聞所未聞。