九月初五，程氏飯館的菜單上添上了奶茶，一道芋圓的，一道黑糖珍珠的。

程奇瑛在大門旁用竹子和木頭搭了個小攤子，讓芸娘專門負責賣奶茶。至于裝奶茶的容器，則是用定制的大竹筒，表裡都磨得光滑，保證顧客不會感受到刺手。若是自帶工具，則少受三文錢。

芸娘開始還有幾分放不開，但過兩三天也就好了。芋圓和珍珠都是提前做好的，她隻需要将奶茶裝進竹筒裡，一手收錢一手收貨便好。

一天當中除了吃飯，芸娘站了幾個時辰，也沒喊累。待到關門時，程奇瑛将剩下的小料和奶茶都給了她：“這幾日辛苦你了，今日剩下的這些東西，你便帶回去罷。”

芸娘正拆頭巾，捋了捋頭發，聽聞這話，說道：“小娘子，這如何使得。這加了糖的東西，金貴的很。”

程奇瑛道：“我店裡不論是菜、糕點還是飲品，都不會留着過夜。你不要，那我可就潑了。”

芸娘連說：“小娘子……”

程奇瑛接着說：“你家中不是還有小兒嘛。小孩子總是喜歡甜的，今天剩下的奶茶也不多，你給他嘗嘗味兒。”

芸娘這才應下：“好嘞！”

芋圓奶茶和珍珠奶茶在長安城掀起小小的浪潮。芸娘手上動作雖然快，但飯館門口還是排起了隊。尋常人手中拿着一杯，走在路上用蘆葦吸管用力喝一口，感受黑色珍珠的嚼勁。家中富裕的出手闊綽，讓仆人領着盒子來，一買就是一二十杯。

程奇瑛晚上看着賬本數着錢，笑出了聲：“明年我一定要從夏天開始賣！”

三娘四郎今日也留在飯館裡，要麼蹲在廚房，要麼在芸娘身旁，眼巴巴看着一大桶奶茶飄着香氣，口水不争氣地留了下來。

見程奇瑛數錢數得眉開眼笑，四郎扯扯她的袖子：“阿姐，今日剩下的那個奶茶還有一點點，我也想喝。”

三娘沒有說話，但大眼睛裡也透露出渴盼。

程奇瑛無情拒絕：“休想。以為我在後廚不知道前面的情形？你們倆看芸娘好說話，整個白天斷斷續續喝了不少奶茶吧，肚子裡的水聲我都聽見響了！”

四郎瞪大眼睛，仿佛在說：你為何知道？

程奇瑛狠狠捏了他們倆的臉蛋，說道：“是誰一大早跑來說這段時日天天吃大哥的飯吃膩了，又是誰今晚吃飯除了蒜香雞翅，其他的連筷子都不動兩下。”

三娘四郎眼神遊移，顯然是心虛了。

程奇瑛哼了一聲：“你們倆，最後再過幾天好日子吧。過幾天就把你們送到武館好好捶打鍛煉幾番，然後給我去書院讀書。”

兩個小家夥大驚失色：“不要哇！”

程奇瑛卻不肯松口。這個年紀的小孩子，正是狗憎人嫌的年紀。四郎以前因為小病不斷，倒還坐得住。可自從蕭逐梅給他紮了幾月的針後，吃得香，睡得好，漸漸和三娘一般，成了皮猴子。三天不打，上房揭瓦。

大哥和她總不能一天到晚什麼也不做就盯着他們倆，正好送去武館，既強身健體，又消耗掉小孩子多餘的精力。

兩姐弟晚上和程奇瑛一起睡，各占一邊，這時倒乖巧起來，暖呼呼的身子貼着程奇瑛，将她誇出花來，程奇瑛從那嫩嫩的小嗓音中硬是聽出幾分谄媚來。

“阿姐，我這段時日都瘦了好多，你摸摸呀。”

“我也是我也是。要是去書院，我就吃不到好吃的，就會生病的！誰都沒有阿姐你弄的菜好吃！”

程奇瑛聽着他們倆你一句我一句，困意漸漸上來，咕哝道：“快睡覺，不睡明天就将你倆送回去……”

三娘和四郎也不說話了，緊緊挨着她，聽着不知哪家人家的狗吠聲，在夜晚沉沉睡去。

第二日，已過中午飯點，三娘四郎肚子吃得圓滾滾，被程奇瑛趕去洗碗，正好消消食。她站起來伸了個懶腰，正準備去後廚，确見阿知掀了簾子，喊道：“小娘子，還有一位客人。”

程奇瑛走去前廳，見一位俊俏郎君獨身一人，身着青袍，正準備落座，眼睛不禁一亮。來人面如凝脂，眼如點漆，一舉一動都帶着幾分風流氣度。

她殷勤問到：“現已過了飯點，郎君要些什麼？不巧，鍋包肉已經售罄了。”

那郎君拿起菜單，欣賞一番菜單，贊歎道：“店家這菜單上的字筆墨精熟，寫得頗好！ ”

程奇瑛連道不敢當：“這是我請來的賬房先生所寫。”

那郎君轉頭，看見正在撥算盤的蕭逐梅，不料蕭逐梅正好擡眼，兩人正好對上眼神，蕭逐梅率先移開眼睛，拿起筆記賬。

青衣郎君轉回頭，丢下菜單，對程奇瑛笑着說：“小娘子看着來吧。我要一壺酒，一盤三皮絲，再來一個河鮮菜，随意。”

程奇瑛倒也不猶豫：“正好，小店這半月有茉莉蝦仁，您覺得行嗎？”