“今晚這麼些事，你也累了，好生歇息……”

程奇瑛撇撇嘴，抽回作亂的右手：“知道啦。”

受了驚吓，自是要好好安慰一番。程奇瑛去武館告了假，回來就琢磨做些甜品給幾個小孩吃。正巧看見廚房裡還剩下幾個芋頭，便打算做一份芋泥巴斯克。至于烤箱，自然是找上次做烤鴨爐的師傅來幫忙。

新鮮的牛奶倒入鍋裡，加熱攪拌，倒入擠出來的檸檬汁，牛奶表面逐漸浮起白色的小疙瘩。

再用紗布過濾，這樣奶油奶酪和乳清就成功分離了程奇瑛在紗布包上壓了一個小碗，等待一個時辰，打開紗布，往裡面加入一勺鹽。

奶油則用鮮牛奶和玉米澱粉制作。程奇瑛眼珠轉了轉，把盆子遞給蕭逐梅：“你幫我打發一下奶油。”

蕭逐梅看着程奇瑛眼中閃動的光芒和提起的嘴角，感覺有些不妙。

一刻鐘後，他發覺程奇瑛果真“沒安好心”！蕭逐梅生平第一次覺得手臂無力，可以預見明日一定酸痛得不得了。偏偏程奇瑛還要在旁邊指導：“動作再快些！手臂要打着圈來……”

見他神情簡直可以用哀怨二字來形容，程奇瑛忍者笑，讓蕭逐梅把盆子交給阿知繼續打。

阿知吞了吞口水：“小娘子，這要打發多久？新糕點竟這般麻煩。”

程奇瑛這才嘻嘻笑出聲，道：“我也不知，輪流換着來嘛，一刻鐘一換。”

她湊到蕭逐梅身邊，拍拍他的手臂，眼神意味深長：“唉，這般文弱，看來還是不行啊。”

蕭逐梅趁無人注意，輕輕踩了她一腳。程奇瑛卻不怕，又踩了回去。

唉，郎君真是身嬌體軟易推倒啊。

芋頭和紫薯蒸熟之後，往碗裡倒入牛奶和淡奶油，搗爛成細膩的糊狀。

奶油奶酪加入白糖，隔水融化，放兩個雞蛋，再放淡奶油和面粉。芋泥打底，芝士糊倒在上面，放入土烤爐中。

經過高溫烘烤，誘人的甜香味直至往人鼻子裡鑽。

坐在前面的客人議論紛紛：“這又做出什麼好吃的來了？我竟好似從未聞到過這般香味？”

“小娘子莫不是又要推出新吃食？”

程奇瑛笑說：“各位莫急，待到天氣再暖和些，定會對外售賣。如今還在嘗試呢。”

她深吸一口氣，将烤好的芋泥巴斯克端進廚房。

三個小不點早就眼巴巴地坐在凳子上，一人拿着一個勺子，不時吸溜着口水。

程奇瑛拿刀給一人切了一小塊，放到盤子上。阿羊還在看芋泥巴斯克淡黃色和紫色的漂亮側面時，三娘已經迫不及待地挖了一勺。

天呐！為何會這麼好吃！

三娘雖然跟着阿姐吃過好多好多好吃的，但今天這糕點，是她從未品嘗過的。口感細膩，舌頭感受不到一點顆粒。上班層散發着濃郁的奶香，而下半層則是清香綿軟的芋泥。更令她驚奇的是，吃完一塊糕點之後，她竟然不覺得甜膩！

三娘見程奇瑛放在另一張桌子上的巴斯克，心中的饞蟲止不住，說道：“阿姐，我還沒嘗着味。”

“就是，我也是，”四郎嚴肅着一張小臉，“太小了，不夠。”

平日裡兩人鬧得雞飛狗跳，在這方面倒是站在同一陣線上。

阿羊還剩一小塊，嘴裡還含着些。見三娘和四郎這般，抿着嘴笑。

程奇瑛今日大發慈悲：“允許你們吃，三個人都得分好啊，吃飽了就玩兒我買的新玩具去吧。”

四郎舉起勺子，歡呼一聲。程奇瑛警告道：“吃飽了就不準偷偷溜出去買别的零嘴吃啊，被我發現之後你先前的懲罰繼續延長。”

四郎突然就定住了，他噤住聲，不再眉飛色舞，連忙挖了一大塊這奶香奶香的糕點往嘴裡塞。