她推門而入時，梁五聽見動靜轉過身，看她一臉慘相，笑嘻嘻道：“今天每人發了一捆荷葉飯，裡頭還包了鴨肉，啧啧啧，那叫一個香！”

唉，好不容易改善一頓夥食，她還沒趕上。

王清越發懷念起在山林的日子了，那時候，她也會把泡好的米，與腌好的雞肉拌在一起，加上無毒的菌菇，裝進竹筒封好口，在放進鍋裡煮。

草木的芬芳，糧食的甜香，還有腌肉的可口……

想着想着，她竟真的聞到香氣了。

“吃吧！”眼前突然冒出一捆荷葉飯來。梁五嗤笑道，“口水都出來了！”

王清很驚訝，“每人隻能領一隻，你哪弄來的？”

“順的。”

“啊？”王清往門口瞥了一眼，壓低聲對他道，“偷東西，是要軍法處置的。”

“你這個人咋……咋說啥都信！”梁五把荷葉飯往她懷裡一塞，“我們三個人吃了兩個，給你省出來的！”

王清捧着已經冰涼的荷葉飯，内心湧過一股暖流，“謝謝！”

“謝什麼？哥哥們照顧你。”他望着她的脖頸搖搖頭，“你看看你，别說身闆，喉結半點動靜都沒有，唉，快多吃點，萬一一輩子都這樣，可讨不着媳婦了！”

王清摸摸脖子，把衣領拉高了些。

“嗳！說起來，什麼是餅圓喂食物啊？”梁五促狹地打趣，“還有用紗布煮湯，你是不是餓瘋了？”

他又哈哈笑起來。

王清忍不住沖小屁孩翻了個白眼，舉起手中的荷葉飯問他：“這荷葉飯不吃，放上一個月，會怎麼樣？”

他不假思索道：“臭了呗，長毛，長黴。”

“那你可想過，為什麼會這樣？”

這話把對方問倒了，笑不出來了。

王清說：“其實，在我們周圍有很多看不見的東西，可以把它們叫做微生物，它們就是造成食物腐敗的原因。”

對方提出質疑：“看不見，你怎麼知道有？”

其實可以看見的，不過要借助顯微鏡。現在王清可弄不來這東西給他看，隻能舉個他能接受的例子：

“人體經絡穴位，你能看見嗎？可是它們就是存在的，可以用來診病、治病。”

聽了這話，他若有所思地點點頭。

王清接着給他講：“這些微生物扮演着很重要的角色，比如，釀酒，釀醋，做醬，就是微生物參與其中，把糧食變成了酒、醋、醬。

這些微生物，可以稱之為有益菌，占了大部分。但是，還有一部分是有害菌，會讓人生病。

比如你受了傷，如果不注意衛生，讓有害菌進入傷口，在你身體裡繁殖，呃……吃你的肉，喝你的血，你就會感染。”

梁五嫌棄地“噫”了一聲，“瘆死人了……”

“其實我們體内也有微生物存在的，正常情況下，我們跟它們和平相處，保持一個穩定的狀态。”

“啊？我身體裡邊有東西！”他渾身一抖，隻覺仿佛有蟲子在皮裡爬。

“不要害怕。”王清無奈地笑笑，“它們是好的，是你的朋友，不會傷害你。”

“哦。”

王清言歸正傳，“這些有害菌，我們就姑且粗略地統稱病原微生物吧。所以說，傷口絕對不能沾染它們。可是，它們無處不在，無孔不入，我們肉眼又看不見，那麼該怎麼辦呢？”

“怎麼辦？”他聽得很認真，生怕下次自己不小心受了傷，也會有那些惡心的“餅圓喂食物”從傷口鑽到身體裡去。

“把接觸傷口的東西放進沸水裡煮過就好了，你想想，有哪個活物，能受得了滾水沸煮？”

他恍然大悟，“原來如此，所以你才要把紗布、針線都煮過，就為了殺死這些東西。而手不能放進鍋裡煮，所以你才說用鑷子夾，因為鑷子可以煮。”

“孺子可教！”

萦繞心頭的委屈與憂郁，因他的認同一掃而光。事實證明，古人是可以理解微生物緻病原理的，那麼普及無菌觀念，也就有了可行性。