蘭希帶着玲子婆婆和美奈子成功的釀出甜糯米酒後，大家對于釀酒的熱情高漲。

蘭希趁熱打鐵，在貓婆婆那裡定制了蒸餾器和冷凝器後，又帶着山口老伯、慶太和樹一起試釀小麥啤酒和威士忌。

小麥需要先發芽然後打碎，如果想讓酒的味道更醇厚突出，可以用烤爐把麥芽烘烤幹再打碎，但神社裡沒有烤爐所以隻能用濕麥芽。

随後放水大火煮開再轉小火煮半小時，這樣不會有生澀味，把麥液過濾再次煮沸，防止雜菌過多導緻發酵失敗。

步驟到這裡就可以分兩步走了，一部分的麥芽汁放涼準備做威士忌，另一部分放入啤酒花繼續熬煮45分鐘，關火前再次加入少量啤酒花增香，把麥芽汁倒出放涼。

做威士忌的麥芽汁涼到30度左右加入啤酒酵母攪拌，倒入罐中加蓋發酵15天左右。制作啤酒的麥芽汁同樣加入啤酒酵母倒入罐中加蓋發酵7-10天。

啤酒發酵10天後，過濾就可以倒入瓶中，加入少許白糖，進行二次發酵5-7天，就完成了，這樣的啤酒酒液金黃，泡沫豐富，口味清爽，細品微苦并伴有淡淡的麥香，夏日冰鎮飲用更是一種享受。

威士忌發酵好需要用蒸餾冷凝的方式來獲取酒液，酒頭酒尾因為品質稍差所以一般是不要的，中段的酒液放入烘烤好的橡木桶陳放一個月，就能的到澄澈色澤棕黃帶紅的50度左右的威士忌酒了。

威士忌氣味焦香，略有煙熏味，口感幹冽、醇厚、勁足、綿柔，對于愛好高度個性酒的人有極大吸引力。

其實用做威士忌的方法，把原料換成土豆，做出來的就是伏特加。雖然蘭希空間裡的土豆很多，但這裡是沒有土豆的，不但沒有土豆，同樣高産的玉米，紅薯啥的都沒有。

山口老伯自從喝過威士忌後就是它的重度愛好者了，用他的話說是甜糯米酒适合女人，啤酒适合小年輕，隻有他這樣經曆過人生的酸甜苦辣有豐富人生閱曆的人更能品出威士忌醇厚中的美好。

慶太就不喜歡度數過高的威士忌，他就愛泡沫豐富的啤酒，尤其是幹完活後來一杯，疲憊盡消！

大家在試釀各種酒的同時也沒有忘記育苗，蘭希的遊戲空間裡出産的作物種子十分優良，育苗的過程很順利。

居館庭院後面山口老伯他們一共整理出大約十五畝地，留了一半的地準備種水稻，剩下七畝左右耕地蘭希計劃種植常見蔬菜、大豆、土豆、玉米、棉花和甜菜等作物。

十五畝耕地看着感覺挺多，其實地裡的出産也隻夠神社裡的十人日常吃用的。

種植的這一段時間是大人小孩齊上陣，就連蘭希都下地幫忙了，因為地是荒地開出來的，肥力不夠，就需要人工施肥，現在可沒有化肥。

這就體現了蘭希讓慶太先把廁所修好重要性了，經過消毒和發酵，肥料不就有了。

肥過地後栽種就要盡快完成，大家真是從天亮就開始幹活幾乎是一直幹到傍晚才能休息，就這樣把大家累個半死才沒有錯過播種的時機。

主要還是他們人太少了，加上蘭希成年人一共就五個人，真正的壯勞力隻有慶太一人，剩下的五個都是小孩子。

這天傍晚，山口老伯十分鄭重的來找蘭希。

“神子，我們的人手太少要做的事有太多，我請求您允許我下山招些人來幫忙做工。”

山口老伯有點忐忑的向蘭希請求。

“我原來居住的村子有好多人都逃難到殼子山附近，去大根城的最多，都是有手藝和有把子力氣的。去年很多地方因為水災導緻糧食絕産，就連大根城附近的蘿蔔都減産一半還多，糧少流民多，大家的日子都很難過，現在去招乎他們來做工，他們一定會感激您給了一條活路，拼命的為您幹活的。”

“我知道了，我會好好考慮的。”蘭希點頭道。

蘭希當然想增加人手多幹活的，她現在的情況是地多，項目多，但沒人幹。

而且這個時間段招人也不難，宇智波泉奈第二給她送貨物時發現山下附近多了很多流民，特意提醒過蘭希注意安全，她當時就打過這些流民組成的臨時小村子的主意。

但她并不想按照山口老伯說的隻收留單一村子的人，這樣人們很容易抱團搞出許多不必要的事情。

她的想法是不管人來自哪裡，隻要是願意來她就收，這樣的話人員構成比較雜，就需要有武力值高的人來鎮場子了，蘭希想來想去還是雇傭宇智波最方便省心。

于是，蘭希拿出通信卷軸聯系了宇智波泉奈。

宇智波泉奈收到蘭希的聯絡信息立刻動身就前往神社，承了蘭希冬末賣給他們糧食的情，宇智波泉奈把蘭希的任務放在了優先級。

蘭希和宇智波泉奈在居館的前廳落座，他們也算是熟人了，所以蘭希沒跟他過多的寒暄，直接開門見山的提出委托要求。

“這次有兩個任務要委托宇智波，一是協助山口老伯下山去收攏流民，現在正是春耕時節，山上的人手太少，所以我打算收攏一些流民上山耕作，我這邊會給他們提供食物和住宿的地方，需要你們護送人平安上山，同時也要幫忙維持秩序，這是個長期任務。二是，神社需要一些磚石希望通過宇智波代買。”

泉奈聽後直接答應下來，蘭希的委托都不是戰鬥任務，而且給的委托金也不低，在宇智波看來是不錯的任務。

“可以，不過磚石需要去土之國去購買，火之國并不生産磚石。”