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第14章 魚

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【嘻嘻嘻:對不起】

慕辭看到土堆下有一個東西,他連忙伸手一捉,但是那魚滑溜,尾巴也強勁,慕辭一個不慎直接摔在地上,濺起一片水花。

鐘聞白慌張的過來:“沒事吧。”

水不淺,站着還好,但是摔倒的話,水就沒過下巴。

攝影師連忙将慕辭拉起來,囑咐道:“太危險了,小心一點。”

鐘聞白什麼都不能做,就算是網絡上的王者,現實中依舊是一無是處的機器。

慕辭起身,他倒沒有被吓到,他隻是伸手緊緊抓住鐘聞白。

【走阿你:吓死我了,注意安全啊】

【表生氣:雖然很危險,但是□□好評[大拇指]】

慕辭衣服向來簡單,一沾水便是緊緊貼在身上,露出漂亮性感的大片肌膚,勾勒出标緻的身材,幾個動作就是動人心魄的美麗。

【大衆情侶裝:哦哦哦哦哦!】

【勿言:送出[旋轉木馬]】

【讨厭的哥哥:送出[滿天玫瑰]】

【2:送出[雪花飄飄]】

【讨厭的弟弟:送出[煙花]】

【安琪兒:好多禮物啊】

【怪你沒眼光:是我的錯覺嗎,總感覺這幾個禮物特效都是遮住屏幕的特效……】

【女漢子萬歲~:怎麼可能啦,肯定是看到美人一時激動送上禮物,這很正常】

鐘聞白冷笑,最起碼他送上禮物的确是想要遮住屏幕,他可不信那幾個家夥隻是“單純”送禮物。

攝影師脫下外套給慕辭。

這次慕辭終于抓到魚,他興奮的将大大的胡子魚展示給鐘聞白看。

鐘聞白哭笑不得……他在擔心什麼呢。

慕辭抓到胡子魚,信心膨脹,在另一片湖泊捉到了鲈魚,他大獲全勝的回到飛船,趕回去途中他泡了個澡。

慕辭全身浸入泡泡水池裡,頭歎了口氣:“那些家夥還挺幸運的,要是摘到了蘑菇那就完蛋了。”

“的确。”鐘聞白認同,畢竟不少毒蘑菇,這個世界又沒有針對那東西的解藥。

回到演播室,段星顯然已經認出了那是什麼。

制作人方譽川先說話:“那個,我吃過,做法很正常,味道很難吃。”

慕辭輕笑:“這個很好吃,但是處理有點麻煩。”

慕辭決定先做清蒸鲈魚,他挑眉說道:“接下來我要殺魚,這個能播吧。”

【看透你:能的,能的,如果誰說不能我就繞不過他】

【花季美男:18歲小孩請退出[喇叭]】

【硬脾氣:錯啦,是營養劑公司請退出[偷笑]】

【12158:我已經準備好小本本記下要點啦】

慕辭全心全意放在魚上,他拿了把小刀,幹脆利落的破開魚肚,邊做還邊教,說:“大家要注意,如果無法控制可以用刀背将魚抽暈。”

“将魚鱗去掉,刨開肚子的時候要小心,将兩面的鰓用食指摳出來,這個東西很髒,小心不要弄破苦膽,一旦弄破就會非常難吃。”

“最好将魚内髒去除。”

慕辭動作利索,他将處理幹淨的魚擺在衆人面前:“做魚,最重要的就是清理。”

清理完就是做魚。

沿着中間的魚骨,把魚的兩邊切開,到魚尾處停止沒有切到底,将一勺鹽塗抹魚表皮,去除魚表皮上的腥味粘液,不過幾秒就将鹽沖掉。

将蔥和姜擺在盤子上面,又将兩根筷子交叉擺放,切開的魚放在蔥上面,等水燒開之後,把盤子放在上面蒸,不過七分鐘就關火。

姜是節目組發現的,經慕辭确認就是姜。

把魚重新拿起,将盤子的蔥姜和水倒掉,将魚重新放在幹淨盤子裡,、蔥姜小米椒切成絲放在魚上,他将油燒得滾燙澆在魚上。

慕辭滿意的看着成品:“做好了。”

不管味道這麼樣,起碼造型很好看。

他做了兩盤,一盤放在明星評委面前,另一盤放在選手評委面前。

慕辭貼心提醒:“吃魚要小心,上面有刺,就算鲈魚的刺少,也不要大口大口的猛吃。”

幾位評委點頭,尤其是段星,心有餘悸。

雖然點頭的幹脆利落,但是選手評委卻遲遲沒有動筷,他們将目光放在了明星評委上面。

明星評委:“……”看我們幹什麼,你們也不是選手而是評委啊!

其他四個評委抓住筷子,看向段星。

段星:“……”去你們的。

他深吸一口氣,抓起筷子,夾起一小塊魚肉,他小心的放入口中:“唔……好吃。”

幾人頓時放心了,紛紛瓜分起魚肉。

當然不像以前的大口大口,衆人都乖乖遵循了慕辭的提醒,小口小口的吃。

【感情潔癖者:總感覺段高冷成了某種探測儀,要是他吃沒事食物就沒事,要是他吃有事食物就有事】

【絕非偶然:……有道理,說起來,段星有投哪隻股票嗎,當然,我隻是單純好奇】

【沒所謂:不用找理由,我懂,股票不知道,但是他玩那個遊戲一般那個遊戲發展都很不錯,如果他讨厭的話,遊戲就慘了】

【夠久就走:嘻嘻嘻,小星星超厲害,不然你以為那麼久沒發歌小星星為什麼還有那麼多代言[超驕傲]】

【最強ID:既然這樣話,那這道菜肯定很好吃】

【文字拾荒者:肯定啊,如果說明星會演戲,但是素人不會,看他們那幸福的表情,肯定超美味的】

【不哭了:傻瓜還在質疑,聰明人已經在記筆記了】

慕辭抓出胡子魚,說道:“不同的魚,身上的刺不一樣,像剛剛吃的鲈魚和現在的胡子魚都是刺少的那種,不管是哪種,吃魚都要小口小口。”

“如果吃到刺,小刺的話可以嘗試吃饅頭或者喝水沖下去,但是如果是大刺或者實在取不出,一定要去醫院。”

“美味總是伴随着危險的。”

慕辭将胡子魚清理幹淨,胡子魚難以清洗用鹽不夠,抹上面粉,将魚身上的粘液搓弄後将面粉沖走,把胡子魚剁成一塊塊,再次清洗上面的血液。

蔥姜小米椒都切好放在小碗裡。

将沖洗好的胡子魚身上的水瀝幹,切成段的胡子魚拍上面粉。

粉拍好了,開火把鍋燒熱,倒入半鍋油,油溫7成後把魚倒進去炸了,炸到表面微微的金黃色就可以把魚撈起來。

重新開火上鍋,倒入一點油,将準備好的小料倒入鍋中翻炒煸香,炸好的魚放進去煸一下後放入沒過魚的清水,燒開之後加入鹽巴,最後再加蔥姜,大火燒汁。

這可是煮了滿滿一大鍋,幾人立刻迫不及待,想成為第一個下筷的人。

段星:“……”你們剛剛可不是這樣的。

幾人将所有魚吃得一幹二淨。

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