直到上一回,去給鴻沉客送外賣。
在政大籃球場見到了鴻沉客,食盒子開了,很多人圍了過來,沒有餐具呀!筷子沒有,勺子也沒有。有的人跑去學生餐廳找筷子,有人就近到小賣部,買了罐西米露,不圖西米露、圖那個附帶的塑料勺子,也有人趁呂雙雙不注意,直接上手了……
監測室裡的觀察員觀察到,沒有餐具,是個大麻煩呀!
于是,傳達給了工藝部門——
在制作食盒子時,預留出放餐具的地方。
也傳達給了唐小山——
在打包外賣時,再放兩副餐具進去。
因而,這一趟派送外賣的這個“木樁子”裡,除了“落梅炙”,還有兩副餐具,筷、勺齊全。
蘇椰擺好了五盤烤肉,便取出來餐具,給了呆掉的司空昙和培寰,一人一副。
瞧着司空昙夾了一小條烤鹿肉,送進了嘴裡,瞬間露出了一副“升天”的誇張表情。
見時機已到,便開始了她的演說——
“我家阿爸是您的書迷,特别地迷,看了《鶴唳九霄》以後,就問阿媽,這世上,當真有‘落梅炙’這種美味麼?阿媽廚藝上極有天賦,是自家飯館裡,最好的廚子。阿媽又愛極了阿爸,自然不想令他失望。于是,阿媽也看完了您的《鶴唳九霄》,并照着文字描繪,将那一道‘落梅炙’複刻了出來。我們全家吃了,都覺得味道相當不錯,并一緻認為,路九霄念念不忘的,除了曲蘭陵這個人,還有她烤肉的好手藝。”
蘇椰清了清嗓子,繼續——
“然後呢,阿媽就想在自家飯館裡,推出這一道美味。”
“前面說了,阿爸是您的書迷,十分尊重您的創作。他認為呢,阿媽的想法是好的,但前提是,得得到您的授權。于是,吩咐我帶着阿媽的廚藝,和一份‘落梅炙’的授權合同,來找您一趟。”
說着,她自食盒子最底層,取出來兩份合同。
和一支鋼筆,一盒印泥。
她這一套流程,行雲流水,培寰已在政大的籃球場邊,瞧過一回了。
此時,他隻覺得有趣。
倚門端望佳人,對人的興趣,遠勝于食物。
對司空昙來說,可就大大不同了。
一來他是相關當事人;
二來蘇椰取出來合同,還有兩根金條子……
他可是曆經了金圓券之苦、法币之苦的人啊,現在用的新台币,說不定哪一天,也因為通貸膨脹,蹭蹭貶值。
唯有金子啊,硬通貨!
合同他看都沒仔細看,直接翻到最後一頁,把名字簽了、手印按了,将其中一份,遞還給了蘇椰。
将那五盤烤肉吃了一圈兒,滿嘴流油。
吃着吃着,頓覺缺了點什麼,喃喃自語了起來,“唉,這麼好的下酒菜,沒有酒也就算了,連小馬(折月樓主本名馬維工)也不在!唉,不行,我得等等他,不能吃獨食啊。”
吃得正嗨呢,惦記起某個人來,便戛然而止了。
看來,真的是很不錯的朋友啊。
蘇椰想到,他們後來為了一個舞女鬧翻,老死不相往來,不禁有些唏噓。
“這些,放到晚上吃,不會變質吧?”司空昙問。
“不會的!”
蘇椰化身大忽悠,“這個食盒呢,用的是美蘇争霸時期,研發出來的,沒有對公衆公開的,特殊材料制成的,保溫、保鮮的功能都極好,你想什麼時候吃,它什麼時候就是熱乎的!”
司空昙放下了心,決定有了好東西,還是得跟好兄弟一起分享。
拿起了蓋子,準備蓋好。
蘇椰将桌子上的合同,翻到了第三頁,指給他看,“看到了麼?這裡有食譜,您都沒發現。這一份吃完了,等您以後再想吃,就叫家裡人,或者請個廚子,付點錢,叫他們照着食譜,弄給你吃。”
還有食譜麼?
這又一次出乎了司空昙的意料。
他接過合同,認真看起了第三頁,上寫——
-食材:牛腰肉、羊羔臀肉、豬耳尖、鹿肉、兔肉,梅花
-調料:料酒、生抽、鹽、味精,八角、茴香、芝麻,姜末、蔥末,孜然粉、澱粉
-步驟:①将五種肉切成肉條;
②将羊肉放入鹽、味精、少許澱粉、姜末、料酒和孜然粉進行腌制;
③将豬耳尖放入少許鹽、蔥末、味精和澱粉腌制;
④将牛腰肉、鹿肉、兔肉先用八角和茴香腌制片刻,再用料酒、生抽調味;
⑤将腌好的肉條,放置梅花樁搭成的烤架上,均勻翻烤;
⑥達到理想熟度後,夾入盤中,撒上芝麻和梅花瓣……
……………………………
看完了,心安了。
他擱下了筷子,提起了筆,待要疾書,肚肚咕噜叫一聲,提醒他——
沒吃飽、沒吃飽呢!
從早上到現在,他是真的餓了。
心裡一直記挂着:遠在香港的徐編輯,正在《武俠天下》的排字房裡,等着他新鮮的稿子呢!
腦子裡一直想着:下一個情節,再下一個情節……
精神上的高度緊張,戰勝了生理上的餓感。
但剛剛,一道五盤“落梅炙”的出現,生生地勾出了他的食欲,一時半會兒,壓不下去,他心裡這個難受喲!
在友情與美食之間,艱難掙紮着。