而旁邊的盤子裡,拆出來的蟹肉和蟹黃已經疊成了一個小山丘。她戴着手套和浴帽,甚至臉上還戴了口罩,手裡拿着金屬的小工具靈活地切換,當他坐在沙發上的時候她剛剛手裡拿着的螃蟹已經變成了空殼了。
恐怖如斯!怎麼之前沒看出來她有這功夫?
……怎麼說呢,伊原舞這手絕活如果放到高端餐廳裡當專門的拆蟹師,那絕對不少拿錢。起碼比她累死累活在寵物店給貓狗洗澡掙得多。
“需要我幫忙嗎?”
她聽到聲音這才擡頭,發現中原中也已經來了。
吓得她一激靈。“啊?拆蟹?不用了,挺麻煩的,搞不好會劃到手。”
中原中也發現他看伊原舞拆螃蟹都能看入迷。看她拆完所有的螃蟹他一擡頭。
一個小時過去了!?那麼快的嗎?
“我去把飯蒸上。”說好幫她做飯,結果發了整整一個小時的呆!
“謝謝。”伊原舞把螃蟹殼全掃進垃圾桶裡系緊袋子。
中原中也靠在台面旁邊看着她在一旁拿肥肉煉油,然後把蟹肉蟹黃放進去慢慢熬煮,清亮的油變成了金黃色,屬于螃蟹的鮮香味仿佛帶着侵略性,直接撲面而來。那是與海蟹完全不同的香味。
淡水蟹是這個味?
伊原舞沒有群,但是中原中也有,他的手機裡就傳來叮叮當當的消息聲音。他拿出手機一看,果不其然,全是在問什麼那麼香的消息。
他站在一邊拿手機回複消息。
——再不回就得找上來了。
[1604中原中也:我叫的外賣。]
剛剛熱烈的讨論瞬間打住。
伊原舞手裡的活太費時間,中原中也找了找她家裡的食材。“做咖喱飯行嗎?”
“都行。”看着中原中也手裡的胡蘿蔔和洋蔥。“那今天就嘗一下中原先生的手藝?”
中原中也沒好意思接話。咖喱塊是現成的,煮的難吃才比較難吧。“還有什麼别的好做的嗎?”
伊原舞把一邊的平闆遞給他。“上面有菜譜。中原先生随便做,我不怎麼挑食。”
“茼蒿也吃?”中原中也看到這包菜出現在她家裡的時候還挺吃驚,畢竟伊原舞不愛吃這個,之前在家裡做壽喜燒的時候隻放白菜不放茼蒿。
他還以為她轉性了。
伊原舞聽到這個詞瞬間僵硬。茼蒿她買了,但是不是自己吃的,中原中也不讨厭吃那個。“那,那個……咖,咖喱飯裡放茼蒿……不太搭配……”
橘橘壞心眼!知道她不愛吃還問!
“中原先生如果做咖喱飯的話,那就加點炸物,中原先生是吃豬排還是炸蝦?”
茼蒿這個事能趕緊過去了嗎?她看到茼蒿就讨厭!早知道不買了!煩人!
“那就咖喱吧,配炸豬排。”
看着伊原舞還在認真地用模具把包了螃蟹内餡的酥皮壓成一個個小螃蟹的樣子。
怎麼說呢,挺可愛的。
兩個都挺可愛的。
她一邊做壓模具一邊暗暗歎氣——本來是想多做點然後給小黑那邊送一點的,但是橘橘看到了就不能往小黑那送了——畢竟他還不知道自己已經見到小黑了,更不知道馬甲早就被扒了的事。
隻能下次抽空等中原中也出去出差之後再做了。
中原中也撤回目光,為剛剛腦子裡突然冒出來的想法哆嗦了一下。
她把每一隻小螃蟹刷上蛋黃液,撒上芝麻放進烤箱烤制,咖喱的香味也出來了。
“我來炸豬排。”她拿過已經解凍了的豬肉,一分為二。用鹽和黑胡椒入了一點底味,然後開始準備饞哭小孩三件套。
“做個什麼湯?”
“羅宋湯吧,我今天買的番茄不錯。”
“行。再弄個包菜絲。解膩剛好。”
中原中也去冰箱拿番茄。
他起鍋燒水燙番茄的皮,餘光看着伊原舞半蹲在烤箱前看着裡面的點心,隻覺得心情平靜。
不是對于工作了熟于心的那種無聊的平靜,也不是面對沒有自己強大的對手的那種不屑的平靜。
有點特殊,有點奇怪。
中原中也低頭找碗筷,拿出碗盤盛飯往外端,就在他端最後一趟的時候,突然一股來自水産的鮮香味侵略一般散發出來。
很快伊原舞就從廚房端着小盤子出來了,白色的骨瓷盤子裡是烤的金黃的小螃蟹。
“趁熱吃。涼了就不好吃了。不過當心燙。”
她把盤子放在桌子中央。“可以吃飯啦!”
中原中也第一反應是去摸那個小螃蟹,她烤的太香了,讓人食指大動。
酥皮裡面包着汁水豐沛的蟹黃餡。那是比海鮮更鮮美的味道。汁水溢出,因為是剛出鍋的,所以溫度很高,甚至有些燙舌頭。
但是就算被燙到也會被裡面鮮美的内餡所俘獲。一口一個的小螃蟹吃一個根本不可能停得下。