高穩穩指了指門口:“你說的是外面宣傳圖上的老奶奶嗎?我們就是見到她,才覺得非常有來探店的必要。”
店員聽到之後眼睛亮了亮:“你們是來探店的博主嗎?”
雖然現在店裡面知名度已經非常高,但既然是能夠對店裡營業量有幫助的事情,大家也都非常願意做。
因為這家老字号發薪的方式跟普通餐飲公司有些不同,哪怕是普通的店員,也都能夠在一定程度上參與到營業的分紅。
也就是說店裡的營業額越多,自己年底能夠拿到手的獎金就會相應增加。
有了金錢的誘惑,大家自然是對工作的熱情很高,新舊觀念不斷碰撞,想出了很多不多的點子,店裡生意更加是蒸蒸日上。
“差不多吧,我們做公衆号的,以前做的是别的選題,直到最近才預備要轉戰餐飲探店,第一家,當然也想要找不會出錯的。”
丁燦一番奉承,店員聽到這話當然臉色不會差:“那您可算是選對地方了,不如先入座吧,我給您先介紹菜品。”
她拿着菜單就要把兩人往店裡引。
丁燦頓住腳步:“其實,我們想先見見店裡的創始人,從創店理念就開始進行記錄。”
店員跟着停下來:“陸老師……哦也就是您說的創始人,她在後廚忙,不如我去問一下有沒有時間,你們先挑個喜歡的位置坐下來。”
“當然可以,謝謝了。”
店裡的好位置基本都已經被顧客占領了,他們過來的目的本來就不是為了用餐,當然也不會在意這些。
沒過幾分鐘,店員剛将茶水送過來,就有個頭發花白的老奶奶走過來。
她身形看上去比外面照片上還要再消瘦些,個子還稍微有些矮小,一雙笑眼卻是彎彎的,讓人看上去很容易就生出幾分親切感。
渾身還帶着莫名的氣場,兩人不自主站起來迎接:“陸老師您好。”
“坐下聊吧。”陸老師的廚師服上有着很多的使用痕迹,但同時又幹淨得很,上邊大部分都是被洗得發白的痕迹。
面子功夫還是要做做的,丁燦随意跟她聊了些跟店面相關的事。
她想着要提前鋪墊一下,所以沒覺得自己這樣的行為有什麼不妥當,倒是高穩穩有些急性子,見過了幾分鐘之後還沒有聊到正題,眼神就開始亂飄。
他在想丁燦究竟要聊多久跟飯店相關的事情,他們不是過來要打探消息的嗎。
丁燦坐在同側沒注意到,倒是陸老師先觀察到了高穩穩的狀态。
人生閱曆豐富了,隻瞥過去一眼,就知道面前的小年輕在謀劃着其他什麼事情。
先是不動聲色地将眼前的話題回應完,陸老師将手惬意地搭在台面上:“我雖然年紀大,但是也有很多忘年交的朋友,懂得公衆号等等的新媒體是什麼意思。”
她嘴角尚且帶着微笑:“我覺得你們應該不太适合要往這個方向發展,不如還是進行以前的選題,或者再找點新方向要更好些。”
丁燦愣了一下,沒明白過來對方是什麼意思:“您有什麼疑問的話,可以提出來的。”
“隻是看你們并不是真的感興趣而已,不如問問這位小夥子的想法。”
高穩穩一時語塞,意識到大約是自己剛才走神了讓這位高齡者有些覺得沒受到重視:“不好意思啊陸老師,我就是,就是最近有些累了。”
他想着随便先找個理由搪塞過去。
“行了,想問什麼就問吧。”陸老師并不覺得冒犯,反而是有些好奇,他們究竟這麼迂回是想要從自己這裡得到什麼。
跟做菜秘方相關的信息嗎,可聽上去似乎又無關。
這些年來店裡口碑不錯,當然會有有心人想着要過來分一杯羹,可那些人的眼神跟面前的兩個年輕人截然不同。
丁燦思考地很快,沒再拐彎抹角,而是直接講出當年的咖啡店名字:“實不相瞞,我是想知道您既然在這條路上做了幾十年的生意,應該會認識些老街坊,想向您打聽個人。”
誰知道陸老師聽見之後,并沒有片刻回憶的神态:“你算是問對人了,這是我女兒開的店。”
要說也是巧,曾經陸老師想要讓女兒接受自己的衣缽,誰知道女兒的确是對餐飲業感興趣,不過并不想炖湯,也是更喜歡做咖啡。
“那她為什麼将咖啡店停業了?”
“覺得沒自己想得容易呗,而且我可是投資人,”陸老師想到自己女兒年輕時的樣子,無奈地搖了搖頭,“跟我們當年的賭約有關系。”
當時咖啡店的資金是陸老師提供的,并且兩人約定好,三年的期限,如果沒能達到要求的營業額,就必須要回到店裡幫忙。
那時候這咖啡行業還不像現在這樣幾乎侵入年輕人的生活當中,所以生意一直都是不溫不火的。
等到了時間,她女兒當然也沒能夠堅持下去,認命地遵守約定。
陸老師有些疑惑:“不過看你們兩個人的年紀,應該不會是當年的顧客吧。”
算算那時候他們應該隻是小孩子。