商三嬸一提醒，商青歌被她喚回了神，大大方方地道：“這珍寶閣可是咱們虹縣第一樓，我到沒去過，三嬸去過？

正巧四月和小舅舅去縣裡買東西去了，也沒人幫我嘗嘗味，不如請三嬸子幫我嘗嘗我做的吃食能不能趕上珍寶閣一二分。”

商三嬸一聽還有這種好事，忙跟着商青歌去了廚房，拿開鍋蓋，一股肉香混合着辛辣味撲面而來。

“哎媽呀，這香味也太霸道了，這誰家裡要做了這菜，筷子哪伸得到其他菜上，“青姐兒，肉就算了，給三嬸夾個土豆吃吃行不？三嬸每每走那珍寶閣過，都被裡面的香味饞得走不動道，這要是哪天趕集不走珍寶閣那路過，回家吃肉都不香。”

“三嬸别急，再等我兩炷香。”商青歌見鍋裡的水還夠，從櫥櫃裡拿出一個陶盆，裡面是一些玉米面和白面混合的濕面團。

她把面團捏成手掌大小模樣，往那鍋邊上一貼，等貼滿一圈，又蓋上鍋蓋。

“哎喲，青姐兒，你這手藝可不得了，别的不說，你這肉熏出來的餅子，拿到市面上去，按肉兜（包子）價賣，都有人買。”

商青歌笑笑沒說話，這價格還是要等四月回來再定，畢竟她對這個時代的物價拿捏得肯定沒有本地土著準。

商青歌這鍋鐵鍋炖是想做來給劉家端去的，就沒用豬雜之類的，全用的五花肉，鍋裡又放足了香料辣椒，這頓煮的時間一長，商青歌自己聞着都流口水。

看時辰差不多，她拿出一個小碗。撈了三塊肉，又加了滿滿的土豆和幹豆角，再添了兩塊腐皮，最後放上一個玉米餅子，抽出筷子，将碗筷遞給商三嬸，“三嬸，等它涼會，你每樣嘗點，幫我試試味道怎麼樣？要是好吃，我再拿兩個餅子給你，你直接把碗端回去，讓商阿婆也幫我嘗嘗。”

商三嬸接過碗筷，也不知她怎麼弄的，三兩下就把最下面的那塊肉翻了上來，夾起就往嘴裡一塞。

“小心燙。”商青歌驚呼，急忙去正堂倒涼開水。

這肉剛出鍋熱氣十足，又辣，商三嬸一放嘴裡就被燙得龇牙咧嘴，但想到這是肉，她又不肯吐出來，那肉在商三嬸嘴裡翻滾了幾圈，她感覺沒那麼燙了，便使勁一咬，肉汁混合的黃豆辣椒八角的香味彈跳到她的整個口腔，滾燙的汁水讓她不自覺跺腳張嘴，那汁水一看要漫出牙齒，她又舍不得地吸吮一下。

“真香呀！”商三嬸陶醉又迷戀地感歎，不知是真那麼香還是太燙，眼角還有兩滴淚水。

見商三嬸燙得厲害，商青歌把涼開水遞給她，可商三嬸不肯喝，就怕水沖淡了嘴裡的香味，看碗裡還剩兩塊肉，她說道：“好姐兒，你這菜可真是神仙味道，那些貴人們我不清楚。但你去縣裡幾個市場随便賣給平民小商戶，不愁賣不出去，三嬸厚着皮再要兩塊玉米餅子，也好拿給你商阿婆和商小弟嘗嘗。”

看來當年在餐館打過的工，刷過的碗，切過的菜，颠過的鍋終于派上了用場！

商青歌看着商三嬸那歡快的背影心想。