“水果好吃是好吃,但還是小馄饨更香一點兒。”
王老太太眼巴巴地看着電磁爐裡翻滾的小馄饨,哈喇子差點滴了出來:
“安然呐,這馄饨好了沒?”
安然拿出一雙黑色鑲金邊的木筷,輕輕地在鍋裡攪動了兩下。
“還要等一會兒,再焖一下就熟了。”
馄饨的香氣濃郁,這股香味萦繞在廚房裡久久不散。
出去擺攤賣馄饨吧?你這手藝不錯,要是出去擺攤,肯定能賺到錢。“
王老太太湊起了熱鬧,還特地和安然商量去那兒擺攤最掙錢:
“咱小區後頭過了橋就是一條小吃街,那兒晚上人來人往的,熱鬧得很。”
兩個足夠當母女年紀的女人在一起像閨蜜一樣激烈地讨論着擺攤事宜,暢想未來擺攤賺大錢、從一個小攤子做起,到一個專營店,再到一個連鎖店乃至加工廠、商業園區……
盡管祖輩留給王老太太的财産她一輩子也用不完,可她還是樂此不疲地參與到安然擺攤的活動中,為自己枯燥乏味的生活增添一些樂趣。
夜幕降臨,安然和一臉興奮的王老太太推着一輛剛剛租來的餐車向着小區後邊的美食街緩緩走去。
餐車上擺放着電磁爐、鍋和一些一次性的餐具,煮馄饨要用到的各類食材被她整整齊齊地擺放在餐車下邊,随時可以取用。
頭一次來這裡擺攤,安然動作不疾不徐,不像一個擺攤讨生活的人,反而是來這裡享受生活的。
安然和王老太太來到這裡的時間不早不晚,交了少量的攤位費後,便選擇了一個位置放置擺攤的家夥事兒。
整條美食街的攤位陸陸續續地開了起來,各種各樣的味道混合在一起,有一種說不出的滋味兒。
在這條街上,有賣烤腸的、酸辣粉兒的,狼牙土豆……幾乎你能想到的所有小吃都出現在這一條長長的街道兩旁。
因此,這美食街在晚上極其熱鬧,人來人往的,常常能看見附近大學城的學生跑到這裡來搓一頓。
當然了,開的攤子多了,人也多了,這味道也就更大可。
安然喜靜,這樣的環境讓初來乍到的她有點不适應,不過擁有極強适應能力的她很快便接受了現狀。
安然揉了揉自己的鼻子,一股難以模狀的臭味飄進了她的鼻子。
“好像是螺蛳粉,這味道可真大。”
王老太太有點聞不慣這螺蛳粉的味道,安然見她不适應,便開口道:
“王阿姨,既然你不習慣,要不然我送你先回家吧。”
王老太太搖了搖頭,堅決道:
“那怎麼行?是我帶你來這兒的,回去的時候也是咱們兩個人一起回去。”
安然從餐車裡抽出兩張粉嫩嫩的可折疊座椅,支起來讓兩個人都能坐下歇歇腳。
王老太太一邊拿着蒲扇為自個兒扇風,一邊環視四周,看看附近的其他攤子是怎麼賣東西的。
王老太太看了小半天,還是覺得自家的小馄饨好,她對安然指了指隔距離她們十來米遠的小攤子。
“你瞧瞧那邊擺的酸辣粉的攤子,聞着倒是香,我看盡吃調料了,一點也不養生,人要是長久地吃下去,身體準會被吃壞。”
王老太太不贊同地搖了搖頭:“還有隔壁那舂螃蟹,看着就不好吃,說不準裡頭有寄生蟲呢。”
安然聽着王老太太的閑言碎語,低頭将早已準備好的食材一一拿出來,做足煮馄饨的前期準備工作。
這會兒正值晚高峰,勞累了一天的打工人們在美食街來逛一逛,順便買點兒便宜的東西填飽肚子。
恰巧一位剛從寫字樓裡走出來的女白領來到安然她們的攤位前:
“阿姨、奶奶,你們賣的是馄饨嗎?”
女白領小靜是一個剛從大學畢業,初入社會的大學生。
寒窗苦讀十幾年月薪卻隻有三千的她隻能偶爾來到這條美食街上換換口味。
她聞着安然攤位上傳來的陣陣清香,肚子不由得咕噜咕噜叫了起來。
“多少錢一份?”
一旁的王老太太答道:“十塊!”
“馄饨,十塊?!”
小靜有些舍不得:
“要是一碗面條十塊錢的話,我還能接受,可那隻有皮,肉餡兒也隻有一點點的馄饨,這就有點兒貴了吧?”
安然掀起鍋蓋,露出了已經燒好的湯,再将木砧闆上一個個皮薄餡大的“馄饨”扔進了鍋中。
“這是馄饨?”小靜吃驚地張開小嘴,心想:“這不是包着肉的餃子嗎?!這料還真足啊!十塊錢一點都不虧。”
安然放了十個馄饨進去,又忘碗裡加了些自己特地準備的秘制醬料,待鍋裡的的小馄饨煮熟了,便将煮好的馄饨撈了出來,放進小碗中。
馄饨獨特的香氣讓小靜更餓了。
安然将打包好的馄饨遞到小靜的面前,小靜也默契地掃了碼,付了錢,一手交錢,一手交貨。