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第7章 第七章

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等買好了蔬菜,又趕上幾份賣糧食的,娘兒倆連着看了幾家,總算湊足了一袋子白面,估摸着能有一百多斤了!

面粉今後肯定要大量用的,蘇麗珍其實很想找一個穩定的供貨源。隻可惜如今家庭聯産承包責任制還沒有正式推行,也不是每個農戶手裡都有大米白面這樣的精細糧售賣。

就跟買肉一樣,很多時候也是碰運氣!

不過顯然,今天她們的運氣足夠好,不但買到了不少面粉,豬肉也買的很順利。

賣肉的攤子上還是昨天那位大叔,他一眼認出了蘇麗珍,再加上母女倆今天買的肉更多,所以今天也照例送了她們兩根大骨棒。

其中有一根上面還帶了點肉呢!

從市場出來,她們又到日雜店買了一刀裝包子用的油紙,預備給沒帶飯盒的顧客。

買齊了要用的東西,等母女倆推着一車的菜肉回到家,時間剛好七點鐘。

蘇衛華早早就守在家附近的胡同口,幫她們一起把車推進院子後,立刻就回屋把一早準備好的涼白開端給娘兒倆喝。

李翠英和蘇麗珍隻休息了一小會兒就挽起袖子開始幹活。

洗菜、剁餡、擀皮、包包子、熬湯,這一忙就是三個小時!

今天的包子還是一葷一素,肉包子基本跟昨天一樣;隻素餡包子,李翠英又往包菜粉條餡裡加了些胡蘿蔔,豐富口感。

而數量則是結合家裡現有的所有蒸屜容量,總共做出了二百一十個大包子,比昨天多了将近一百個!

最後,将蒸好的包子蒸籠裝上車,等他們趕到客運站的時候,已經是上午十點半了!

雖然來得比昨天早,但是蘇衛華兩口子卻比昨天更緊張。

畢竟才開始賣,誰也說不準昨天有多少是因為趕巧運氣好的緣故。

尤其是今天他們趕在了飯點前,客運站大門東邊還有家不小的國營飯店,店裡也有面點,兩邊的時間撞在一起,說不定會受些影響。

不過蘇麗珍也不太擔心,畢竟他們的包子個大味美,價格更沒越過國營飯店,最關鍵的是完全不要票!

再加上現在人還沒意識到的服務意識,憑這些她就不怕包子會賣不出去!

果然,事實證明她的想法沒錯!

一撥兒、一撥兒旅客從客運站出來,因為臨近飯點,不少人循着香味就會停下,順便在他們攤子上買一、兩個包子。

再加上有免費的大骨湯,吃着包子、喝着湯,這一頓就相當于有吃有喝了!

尤其是如今這美食不算豐富的年月,這樣的吃喝質量就不低了,稱得上一句“好吃又實惠”!

所以這攤子上的人幾乎就沒斷過!

即便身後的國營飯店十一點開始營業了,也沒怎麼影響到他們。

畢竟相比國營飯店那些收了錢、票卻動不動就甩臉子的服務員,蘇麗珍一家三口時時笑臉相迎,絕對熱情又周到。

能花最少的錢吃飽喝足,味道又好,還不用去看别人的臉色,這包子攤上的客人可不就越來越多了嘛!

中午十二點剛過,包子就再次賣光了,一個都沒剩!

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