蘇衛華照例先開了個早會，給大家做了做動員，然後就是集體大掃除。

因為人多，加上放假這幾天，李翠陽和蘇小麥閑不住，沒事就經常打掃，所以飯店裡基本沒什麼灰塵。

所有人一起，不到半個小時就把裡裡外外打掃得窗明幾淨。

上午九點，蘇衛華點燃了一串鞭炮，正式開門營業。

雖然飯店開門了，但是這個時間尚早，還沒什麼人，蘇麗珍就拿出張表舅頭天送貨的清單，核對上賬。

餘光瞥見曹金鳳和夏春花兩個湊在一起嘀嘀咕咕的，時不時還往她這邊瞄兩眼，不禁心裡好笑。

這兩個姑娘雖然性格迥異，但是意外的，關系居然處的很不錯。

估摸着是連續幾天沒見着，兩人攢了不少悄悄話要說。

她也沒在意。

她是老闆，但不是剝削家，隻要員工能按時完成分内的工作，不搞小動作，其他的蘇麗珍不會過多幹涉。

隻是沒想到兩個姑娘說着說着，忽然就湊到了她跟前。

蘇麗珍看向兩人。

曹金鳳才期期艾艾地開口道：“那個……珍珍啊，我們有點事想跟你報告。”

蘇麗珍挑眉，打量了她們倆一眼，目光在面含憂慮的夏春花臉上轉了轉，便放下手裡的單子，和顔悅色道：“有什麼事，說吧！”

還是一貫大膽的曹金鳳率先開口：“就是，我大姨他們不是年初三就上班了嗎？沒想到她上班第一天就有人來找她開介紹信和證明，說是也要開一家私人火鍋店！”

“而且這家店開店的位置就在咱們這條街後邊的長平大街上，就是原先那家紅星理發店！”

蘇麗珍聽了心中一動，她原本以為兩個姑娘找她是有什麼個人的事，沒想到卻是為了店裡來的。

對于附近出現跟他們家一樣的火鍋店這事，包括蘇衛華夫妻在内，一家人早有了心理準備。

就如之前提到的，畢竟銅爐火鍋本身沒有什麼技術含量，他們家生意又這麼火爆，會引人跟風模仿一點不稀奇。

良性競争，他們倒是不擔心，就怕有人正面剛不過就動歪腦筋，到時候防不勝防。

她想曹金鳳既然能來找她提這個話，肯定知道的不少，于是蘇麗珍當即表示出了重視，認真點了點頭，“金鳳姐，你繼續說。”

曹金鳳自覺受到了鼓舞，愛張揚的性子又沒忍住，立馬放開了說起來。

“我大姨一知道這事，就來告訴我了！我昨天就找機會去他們家偵查了一圈。我跟你說，這家店特别不講究，我一去就發現他們店裡布置的啥啥都跟咱們店一模一樣！”

“也是一進門先有一個小櫃台，說是以後賣熟食的；他們家沒包間，但是每桌也學咱們分了隔斷。”

“隻不過他們家地方小，加上舍不得花錢，咱們家是雕工好的木隔斷、圓木珠簾，還有琉璃吊燈，換他們家就是一水兒的鐵絲繩挂布簾子，摳摳搜搜的，知道的是進了飯店，不知道的還以為進了澡堂子呢！”

“噗嗤！”旁邊的夏春花沒忍住，樂了出來。

蘇麗珍也彎了彎唇角，她這會兒才發現，這曹金鳳也挺能說的。

“咱們家這麼多好東西，到了他們那兒，硬抄了個四不像！”

“這也就算了，最可氣的是，昨天我去的時候特意看了，他們也在門口擺了兩塊小黑闆，上面寫的東西種類居然也跟咱們家一樣！”

“什麼麻辣火鍋、鴛鴦鍋、酸菜五花肉鍋，隻要咱們賣什麼，他們就賣什麼！而且從鍋底到牛羊豬肉，所有東西都比咱們便宜了一、兩毛！”

“這些都不算，最惡心的是，他們居然也辦會員卡，也搞了個積分兌換！什麼都照咱們學，你說這天底下怎麼有他們這麼不要臉的人呢！”

說起這個，一旁的夏春花也笑不出來了。

她有些擔憂地補充道：“是啊，珍珍，我大伯也說了，那家人已經遞交了工商執照申請，我大伯他們按例下去走訪，确實發現他們家很多東西都跟咱們家一樣。”

“我大伯打聽過了，這家火鍋店的老闆姓朱，并不是個體戶，他是市鋼廠工會的一個小幹部。”

“這個我知道！”曹金鳳立馬又接過話。

“我大姨說了，之前的那家紅星理發店屬于集體财産，一個月前被挪到西郊新建的第二鋼廠廠區裡了。”

“上面下了通知，原先的房子空下來後，要分配給隔壁郵局做包裹存儲用。”

“後來也不知道這姓朱的怎麼運作的，這店鋪就落到了他手裡！”

“我大姨看過他的手續，這房子是郵局承包給他的，材料基本都合規，我大姨也管不了！”

語氣中滿滿的遺憾，似乎恨不能讓她大姨出面，直接把人攆跑。

蘇麗珍聽了卻有些吃驚，雖然現在并沒有國企人員不準經商的規定，但是有正式工作的人很少看得起個體戶。

而且現在也不是各大單位經濟下滑的時候，不少人會為了養家糊口下海經商，這個時候就敢頂着周圍人的歧視，一頭往這個圈子裡紮，不說如何破釜沉舟，肯定有一定的決心和資本。

這事恐怕有點棘手，尤其這樣的人還有一定的人脈，如果真起了歪心思，恐怕就不像之前的王老四那樣好對付了。