清晨。

蘇禾安起了個大早，卻沒想到梁玉英已經在院子裡漿洗衣物了。

“昨夜睡得可好？”

“夢裡都在數銅錢呢。”

和梁玉英打了聲招呼，蘇禾安轉頭進了廚房準備做母女三人的朝食，等到快中午了他們還要去東市那邊賣包子呢。

得早些把自家人要吃的東西都弄好了。

看着籃子裡的雞蛋和箱子裡的面粉，還有些零零碎碎的調味品，蘇禾安有了主意。

她在面粉裡加入了少許的鹽，再多次加入适量的清水，上手将絮狀的面團逐漸揉成光滑的一團。

将面團壓扁之後，用一個盆子扣在上面，趁着醒面的時間，她又燒了一鍋熱水放在一旁。

從廚房的架子上取下擀面杖将醒發好的面團擀開，蘇禾安不由地慶幸，還好蘇記包子鋪也算是開食肆的，不然她怕不是找齊這些工具都要花上不少工夫。

面團被擀成了一張薄薄的面皮，蘇禾安用菜刀切成一小塊一小塊的，又往上撒了些面粉，才放進碟子中。

這就算做好了一疊簡單的面片了。

想了想，她從罐子裡挖了大半勺的豬油。

待油燒熱後，豬油肥美醇厚的脂香味在空氣中飄散開來。

蘇禾安看着滋滋冒油的鐵鍋，甚至能感覺到口水的分泌。

在她穿過來之前，原主很長一段時間都沒好好吃過飯，這是這具身體的自然反應。

她趁熱敲了兩個雞蛋下去，鐵鍋導熱快，油被蘇禾安燒得冒青煙了，在蛋液下鍋那一瞬間，蛋白迅速地凝固成型。不多時，蛋黃也凝固了，帶了少少焦褐色的蛋白邊緣正散發着一股誘人的焦香。

這時，蘇禾安将提前燒好的熱水沖入煎蛋之中。

這就是最簡單的湯面湯底了，要真的用雞或者肉骨來炖湯固然更加鮮美，但如今蘇禾安或者蘇家的小金庫，不會給她一大早便使用這些食材的機會。

這似乎，比她在現代做的雞蛋面的湯底，還要鮮上不少。

想來是因為食材夠純粹。

隻見她把提前做好了的面皮放入滾燙的雞蛋湯中，又灑了些鹽，滾燙的湯汁正散發着誘人的香氣。

她想了想，又去院子裡摘了一把小蔥，洗淨後切好放在一邊。

“咚咚咚——”哪知這時，居然傳來了敲門聲。

蘇禾安隻得在裙子上擦了擦自己沾滿面粉的手，往外走去。

梁玉英比她快。

“誰？”母女兩人一起對着外面喊。

“我是程記酒肆的……”

梁玉英開了門，然後便看到一個穿着一身深藍色棉襖的婦人牽着一個和蘇禾安差不多大的小姑娘，婦人的衣衫上還繡着很是精巧的花紋。

那小姑娘身形有些圓潤，低着頭，弓着背；婦人眉宇間則帶着些愁緒。

是路口酒肆的大小姐和她的女兒。

這便是系統跟她說的客人吧，蘇禾安想。隻是不知道，他們有什麼需求？

看着小女孩臉上似乎還帶着淚痕，蘇禾安有些不解：“程夫人這是？”

婦人有些不好意思地看着蘇禾安，然後說道：“在街市上轉轉，沒想到聞到你家這邊有股好饞人的香氣。我家孩子，好久沒說過自己想吃什麼了……我聽旁邊人講你家是開食肆的，不知可否賣給我一碗。”

蘇禾安打量着程夫人身旁的小姑娘，若有所思。

見蘇禾安沒有立刻答應，程夫人從包中摸出一枚銀葉子往蘇禾安手裡推，要知道，蘇禾安方才用的所有食材的價值，可都比不上這枚銀葉子。

程夫人道：“婉如她曾經也不是挑食的，隻是前些日子，她那未婚夫嫌她。也是怪我，本就是招贅，卻找了這麼個……她鬧着想要瘦下來，家裡的肉菜都不吃了，零食也都讓丫鬟扔了，但始終沒瘦下來。結果不知怎麼的，這兩日竟然是什麼都吃不下了。今日我是想帶着她上街看看有沒有什麼願意吃得，正巧她聞着你家的香味，突然說自己想吃。”

“我……我……”

都是做母親的，梁玉英如何不懂程夫人：“禾安，不如分一些給這位娘子，我可以吃些别的。”

“夫人這太過于貴重了，”蘇禾安聽了程夫人所言，大概知道了來龍去脈，在心裡默默罵了程婉如那招贅的未婚夫幾句。

加上想着自己今後本就是要做吃食生意的，如今就開始攢客源、讓人知道蘇家小娘子的手藝也不差，倒也是挺好的一件事情。

而且還有系統的任務呢，她可想用鮮辣椒來做些生焖或者爆炒的菜了。

隻見她沒收那銀葉子，引着程夫人往院子裡走去，“我這隻是煮了些雞蛋面片湯罷了，我給小姑娘盛一碗。”