楊萬見他們吃得那麼香,明知不好聞,還是看的直咽口水。但是吧,她也吃不慣生的,彎腰拿了一個給楊爺爺,叫他幫開。
楊爺爺哪裡能拒絕得了甜甜的孫女。開了一個,以為她聽見她爸的随口誇贊,會忍不住想直接上口。
誰知道,楊萬轉手就把生蚝放在烤爐上,和地瓜芋頭一起炙烤。
接着,又叫楊爺爺給開了一個海膽。衆人看見肥黃的海膽,剛想跟她說,不要再放爐子上烤了,鮮味會丢失很多的!
話還沒出口呢,就見她拿着手裡的海膽殼,把裡面的黃都給撥進嘴内,吃完了,還回味一下,比了一個贊。
後世,188都未必能買到一隻這麼新鮮的海膽,現在輕易的入了她嘴,不愧是海邊人,真的靠山吃山,靠海吃海。
不得不說,店内賣的那麼貴,是有道理的,鮮甜肥美,完全沒有丢失的風味,讓她忍不住伸手又摸了一個給遞給她爺爺,意思不言而喻。
楊爺爺哈哈大笑,又給她開了一個。楊萬卻不要,把他的手推到幾孩子堆中,“非常的好吃,你們不試一下嗎?”
幾個孩子聞了一下,嗯,好像确實沒有生蚝那麼腥。小心翼翼的拿起一塊放進嘴裡,眼睛都瞪大了,像是有星光迸發。哇~!确實很好吃。回味期間,不用誰吩咐,幾個小孩,立馬自發、主動的去旁邊的網兜處翻找。
三個大人,大概挂了六個兜下海,幾個小孩把裡面的海産品都給拿了出來,又抖了抖,再三确定真的沒有了,才蹲坐在甲闆上,從海鮮堆内慢慢的,把剛中意上的海膽給挑出來。
挑着挑着就後悔了,他們之前在下面比賽,不大的都不要,所以能挑進兜裡的不多。
現在堆在一起,看着多,但數着就不夠看了,也就剛好夠一人一個。
可憐兮兮的擡頭看向幾個大人,希望他們能再帶自己下去抓一些。
看的幾個大人哈哈直笑,“别着急,先吃完這些,不然等下不新鮮就不好吃了。”
說着,就坐過來給他們開生蚝,開海膽。同時還把摸上來的海螺丢上爐子烤。
啟長青在等待期間,還是被勾起了心底的好奇,學着自家老爸的模樣,淺嘗了一口新鮮開出的生蚝。
腥得直皺眉頭,也有樣學樣,像楊萬一樣,找他爸開生蚝,再給丢上爐子去,和楊萬剛丢上去的相互相應,直接就把整個爐子給占滿了。
看的楊萬眉頭直跳,她的螺啊!差點被擠下來!
忙找筷子和碗碟,把自己的那一隻給撥了下來。
小心翼翼的吹涼,再送進嘴裡,一口咬不下,太大了,隻能小心翼翼的咬了小半口試了試,鮮甜爆汁,但口感還是令她難以釋懷。
生蚝果然還是跟蒜蓉、辣椒更配!有了它們的點綴,本就嫩滑鮮美的耗肉,更是人間絕味!她能一個人吃一打!
再挑出一口花螺,左右看看,沒有醬油,連芥末都沒有,就有些懵。
楊爸見楊萬左顧右盼,就知道她在找什麼,一臉驕傲的說到,“我們這些漁民家的孩子,都是這麼吃的,原汁原味才甜嘞!”
楊爺爺瞪了他一眼,糾正道:“是生吃的才甜!這樣肉都硬了,待會咬不動了,可不準浪費啊。”
楊萬拿着螺,放不是,吃也不行,最後,看它都要涼了,一狠心,直接敲開它的尾,一口嗦了出來。
嗯,不愧是海貨,脆,還沒有泥沙,就是火候有些過了,不然,如果能像炒螺絲一樣,來點紫蘇,辣椒,酸筍,加猛火爆炒,應該又是一絕了吧。想想,她就感覺自己的口水加速分泌。
吃飽喝足後,把殼往海裡一掃,再把網一收,一收~!幾個小孩發現他們使了吃奶的勁,也根本收不動。
幾個大人好氣的笑笑,“行了,趕緊讓開,等上來了就趕緊撿魚去,甲闆上的魚多了,不及時掃進倉内,讓它們跳兩下就回海了!”
幾個小孩聞言,趕忙讓路。楊爸見他們站的很還靠前,就把他們又往後撥了撥,才跟着上前。