楊萬想起了，來的時候還拉了一車給酒店。她記得，周歲的時候，她爸可不是這麼吹噓的，當時還有散賣的貨，看來，散賣的行情是不太行。

但不對啊，“暑假的時候，船上的冰那麼大！您還豪氣的說，不值幾個錢？！”蒙她的？還是人多，又炫上了？

緩了好一會兒，還是熱得垂頭喪氣的楊爸，有氣無力的解釋道：“船艙有多大啊？那點冰錢相比一船艙的魚，微不足道。”

楊萬聽懂了，難怪，她說怎麼老是就隻買那麼點冰，拉着那麼點的魚去周邊縣市，原來原因在這裡，一、冰塊現在還是個新鮮玩意，貴，加入運輸成本，運什麼都賠。二、現有的城市人口還是不夠，能吃得起高價海鮮的更少了，他們家就是最好的例子，餐桌上常見的，不是便宜的魚就是她和哥哥們閑暇時撿回來的海貨！

難怪會說出來找設備，想搞烤魚。烤好的魚不管什麼味，打包好了，都能保存起碼一周及以上的周期，再加點幹燥劑進去，起碼半年起步。

想想碼頭每天浪費的小魚仔，成噸成噸的。楊萬也覺得有點可惜，她的攤子還是太小了，楊家鎮這塊市場也是，太狹小了！她要是能想辦法能把碼頭堆積的魚仔統統都給賣出去，楊萬應該就是全鎮，不對，全國最年輕的萬元戶！

楊萬沉吟了一會，“那如果，在家的空房内建一個火盆子，用火熏呢？不也一樣能把魚給熏幹？”家裡的空房，不是還有兩間沒人住？幹嘛不廢物利用？

楊爸撇了自家女兒一眼，“我很小的時候，就覺得這樣熏出來的魚非常不好吃，黑乎乎的像塊碳一樣，還硬，但是又有什麼辦法呢，在吃不飽的年頭裡，根本就沒有挑的資格，但在你還沒有出生的前兩年，情況就開始好很多了，家裡也就不再做什麼熏魚，火盆子都收了起來，不然，你現在年年還要幫着你奶去檢查屋後的熏魚！進去就糊你一臉煙！”

楊萬直接呆住了，不是吧？難怪，她說她在家裡怎麼沒見過電視上所說的，常用來熏臘肉的火盆。合着是因為不愛吃啊，還不是一個不愛，而是全家都不愛！幹脆，連火盆子都收起來了，看起來這也是一條沒發展前途的路。

接着，她也加入了垂頭喪氣的行列，“要不我們還是去定制設備吧？雖然說貴，但是吧…”組織語言期間，她想到什麼？整個人又煥發了活力，“我也需要用啊，咱們可以定一個不大的。”說着，就用手比劃，就像二三十年以後，那種賣麻辣燙的冰櫃子一樣的大小和款式。

“把發熱管都給豎起來，緊接着，在打點鐵架子，在櫃内層層碼好，用來放魚，攤好的魚，在裡面不僅能受熱均勻，還放得多，要的設備也不需要太大，我就不信了，就這樣還需要多貴的設備？一點技術含量都沒有好嗎？不少人在過冬取暖的時候，不都會開個鳥籠什麼的嗎？跟我們想要的一個樣。”

現在他們要的設備，原理同樣啊！她記得，以前，看新聞的時候，老在冬天看見，有些手癢（賤）的小朋友，總會在取暖的時候，在鳥籠上放點菇呐、對蝦什麼的，第二天都能直接烘烤成幹！和薯片一樣，酥脆！要是沒有大人看管的話，估計都能烤到起火！

而她烤魚大業，現在受限于沒有時間做，所以才會導緻出攤時間不确定，才會使得最後一班渡輪都走了，她還有剩下的沒賣完。

如果有設備能解放人力的話，中午，她讓耀祖抓緊午休時間沙好魚，放入烤箱内，傍晚，她都帶着啟長青他們拉着成品就直奔碼頭！

至于一樣熱銷的冬瓜茶？它還是比較好處理的，畢竟它需要時間發酵，隻要在周末和周三把需要用到的茶給弄好，讓它自己發酵，基本上，每天都能有貨拿去賣。

而且，準備天冷了，還能用原先擺爐子的空地烤茶，不然，大冷天的，在室外吹着寒風還喝冷飲？跟冬天吃冰糕有什麼區别？都是少部分人的愛好，賣了，沒有量。

所以，現在阻止她能提前收攤，需要頭疼滞銷成品的唯一難點是，她沒有時間再像暑假時一樣，慢慢的，邊烤邊賣，但如果能蹭上她爸的爐子就不一樣了。

白天，她爸，哦，不對，他還要跑周邊的縣市呢，根本沒有空給看爐子。她奶或者她媽忙完地裡和家裡的事情，給她和她爸看爐子，翻翻魚，一天下來，怎麼着都夠那兩三個小時賣的貨了。

在此期間，她還能幫着她爸試驗出後世賣的非一般暢銷的鳕魚餅！率先占領市場！想到這裡，她信心十足的說道：“我的烤魚大業也需要爐子啊，不單單你賣的大烤魚需要，我的烤小魚也要。”

楊爸幽幽的看着自家突然驕傲起來的女兒，他就是這麼打算，出發前，才打算帶小百萬出來的，來到市裡，問清價格後，“你确定嗎？能回的了本？”賣那點小吃，才得幾個錢？就想和他合爐搞生意？

楊萬想到暑假的收獲，很肯定的點點頭，這還是在隻有鹽和辣椒鹽的支持下。所能達到的最高收益，等再過個幾年，物資沒那麼緊俏了。各式調料開始泛濫起來的時候，能烤的産品隻會更多！她敢保證，她的生意隻會更好！

套上個自家設計的包裝，不就像辣條一樣，賣到全國各地不是夢！她爹的也是一樣！到時候一綜合，搞個産品多樣化，隻要質量把控好，不讓自家出什麼食品安全的問題，牌子不就打出去了？

而且，再往後，真空包裝機走下鄉，想做小生意的都能買得起，更何況是他們家！像某勁小魚仔、某湖小魚仔一樣，用真空包裝進行保鮮後，能賣的地方就更多了！

他們家産出的小零食，賣出的利潤就更低了！除非率先打出名聲！經營個十來年，品牌效應不就形成了？楊萬覺得定制“烤箱”可行！還要快速的行！

楊爸一臉不信，直接伸出手，“我不信，除非買設備的錢，咱倆一人出一半，不能光聽你兩句話，就賠光我的本錢。”

楊萬無語了，合着在這裡等着她呢？說真的，誰家要是看見自家的小孩，在做生意上這麼能折騰，還能賺得到錢，不說支持吧，起碼在一應供應上，都是全力支持，不拖後腿的！

她爸倒好，在她擺攤前期，是給她解決了要更換設備的問題，聽說還去了碼頭送禮，給她攤子周圍的攤主都打了招呼，讓他們看着點，别讓她讓人欺負了。