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第19章 油焖大蝦

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回到家,宋雨晴就給大家安排了活,誰負責姜蔥蒜和辣椒,誰去挑水燒水。蹲在廚房門前處理蝦線時,甜甜小朋友也蹲在旁邊看她,偶爾悄悄地伸出小手指去碰盆裡的蝦,然後小小地驚呼一聲又快速地收回手指,再悄悄看她一眼。

孩子都是别人家的才可愛。

下油,再把處理好的大蝦放下翻炒兩下,油香味就吸引了其他人在廚房外面徘徊。要不是廚房太小,男同志們也想進來看宋雨晴炒菜。

煎至蝦皮酥脆,看到出了蝦油,兩面都變成金黃色了就開始翻炒,放入蔥姜,繼續翻炒,再放入調料,大火收汁,油悶大蝦就好了。

調料太少,沒有料酒去腥,也沒有番茄醬,總覺得差了點意思。

但楚小雲和李思悅扇了扇風聞味道,紛紛朝宋雨晴豎起大拇指:非常好了!

其他菜都很簡單,爆炒鱿魚很快,問了大家的意見,宋雨晴隻放了一個辣椒進去提提味,涼拌海帶結就多放了點辣椒。還有點海帶,宋雨晴給做了個海帶湯。

三菜一湯,這個配置算是很富裕的了。

宋雨晴把在院裡玩耍的甜甜喊進來,給她剝了一隻蝦,甜甜捏着大蝦,先是舔了一口,眼睛亮晶晶的,“哇,好香!”但很快就被下工回來的呂青松給喊回去了,他們在廚房還聽到甜甜奶聲奶氣道:“爸爸,宋阿姨做好吃的!”

連路過的隊員都聞到香味了,隔着籬笆朝裡面道:“楚老師,你們現在的飯菜越來越香了啊。”太羨慕了,知道不可能是那三個老知青的手藝,就是不知道是新來的哪個做的飯菜。

“宋雨晴同志的廚藝好,哈哈。”張慶國端着飯盒出來回道,說完,趕緊扒拉兩口飯,再吃一個油焖蝦。香到能把舌頭吞下去!

隊員光看他的吃相就忍不住要流口水,趕緊揮揮手道别,本來還不餓的,現在肚子咕噜咕噜叫,趕緊回家去看看有什麼吃的。

買的大蝦都是有定數的,誰分幾隻都是分好的,大家慢慢吃着,香味就能留久一點。

“雨晴,你廚藝真好,家裡人廚藝肯定也厲害吧。”

宋雨晴笑笑,默認了。

實際上,她親爸親媽和親哥做飯都一般,自她被父母接到禅城開始,家裡就請了保姆,有人專門做飯,用不着家裡人動手。而此時羊城的宋家,唐秀香做飯也一般。做飯好吃的人是趙平生。

他大學時就在學校附近租房子住,周末會去租房做飯放松,他們在一起後,她沒少跟着他去逛大學城附近的菜市場,廚藝也是看他做多了慢慢學會的。

吃過飯,甜甜拿了根黃瓜過來給她,她正要還回去,對面廚房門口的呂青松朝她颔首,善意地笑了笑,宋雨晴就收下了。

幾個男同志都說不要,她就切了三段,和楚小雲、李思悅分了吃。

邊吃邊在想,蠟筆買回來了,她要畫點什麼好呢?

隔天去上工,他們第四小隊被分到去山上砍竹子。她都挑的離人遠一點的地方砍,不是怕别人手裡的刀揮過來,她是怕自己誤傷了其他人。

一天下來,虎口紅腫起來,袖口、褲腿綁得嚴實也沒用,竹林裡的蟲子還是會咬她的臉、還有脖子。下工時,多了好幾個紅疙瘩。而她今天砍的竹子是整隊最少的,隻拿了六個工分。

連着揮舞了一個月的柴刀,指腹、手心磨出了繭子。拿到的工分也穩定在了七、八工分。她這會懷念插秧的日子了。

八月砍竹子的工作結束,竹子搬到大隊倉庫裡,大隊長就挑出一批手藝人去編竹篾。而他們又迎來了兩天的休息。

遲到了兩個月的例假終于來了,再不來,宋雨晴都要懷疑自己是不是憑空懷孕了。

正好休息兩天,然後又投入到了九月份的夏稻收割中。

秋季最容易出現台風天氣,整個生産隊早出晚歸地割稻、曬谷、裝袋......

剛收完夏季稻,沒來得及休息,大隊長和民兵連長、婦女主任敲鑼打鼓地挨家挨戶去通知:

“明天中午台風登陸。”

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