“做事一定要細心，女孩子吃東西最講究衛生，不喜歡把油弄到身上，送客人紙巾也方便擦手。”

卡特點頭。

幾次光顧的老食客見到小店裡多了個夥計，不由多問了嘴：“這是誰啊？哪兒招來的？年紀算輕，以前是幹什麼的啊？”

卡特低頭做事，并不回答。他其實也不習慣這種生活，上一任主人把他囚禁在洋房裡，根本不用和人打交道。

“臭着臉做什麼啊？”

清麥知道卡特在擰巴什麼，自己大方替他解釋了：“小卡，B号獸星球來的。我的開門大弟子。”

食客确實看出了卡特是獸人，也存心要多問一嘴惡心人。可清麥直接把他歸成自己的開門大弟子，他就算看不起獸人，也不能當面駁清麥的面子。

“獸人啊，來曆幹不幹淨啊？我們也就多嘴問一句，畢竟都要入嘴的。”

卡特把手裡的架子重重地往台面一放，清麥還是笑眯眯的模樣：“放心，我和他都專門體檢過，身體健康，符合食品安全的，所有證件都可查。”

卡特的手一緊，清麥沒有單說他，而是把她自己也搭進話裡。她沒有讓他陷入孤立無援的境地。

“您問完了吧？還有下一個客人呢，小卡，繼續打包。”

這句話更是明晃晃趕客了，她清麥的客人多着，也不怕得罪一個。

等送走今早的客人，清麥揉了揉腰，巴不得卡特早點出師，她能多睡會兒。

卡特聲音低沉：“我不适合做這個。”

他低下頭，他怕族群不堪的名聲連累清麥，怕被人指指點點，怕擔不起“開山大弟子”的名号，他唯一擅長的取悅他人都被清麥堅定拒絕了。

清麥把廚餘垃圾歸好類，幹濕分離，漫不經心的說：“其實，我和你挺相似的。我作為星際公民，沒有精神力都是靠人救濟，撿垃圾撿了好多年。你但凡有什麼辦法，又怎麼會幹那種服務業？這種被歧視、被忽視的滋味我再熟悉不過。”

“不過，别人怎麼看你，取決于你自己給予自己的形象。”清麥直視卡特的眼睛。

少女琥珀色的瞳孔中，倒影出卡特的身影，原本低垂的頭顱慢慢擡起來。

“我想宣揚老家的美食，我一個人的力量是微不足道的，你願意幫助我嗎？兩年後，你算是結清工錢，到時候是走是留，都看你。”

這是請求的姿态，是正兒八經咨詢意見的姿态，是真正尊重他意願的姿态。

紅發的獰貓扭過頭，倔強地吸吸鼻子，嗓音沙啞：“别以為我不知道你挑中我，是因為便宜。”

“便宜和好用不沖突啊！乖徒兒！”

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既然是第一個徒弟，清麥自然要盡心盡力教。她也不是正經廚子出身，很多都是頭一天學了再教。

“小卡，咱們這一門派，叫中餐，咱們先拜拜祖師爺。你現在的身份是學徒，要攻克刀工、火候等等，最後上竈台。”

首先介紹廚具，這幾天廚房的食材，和大概的菜單名稱，再教他站姿，握刀的姿勢。為他示範如何切一顆土豆，把圓滾滾的土豆變成土豆絲。

雖然有刨絲器等工具的存在，但中餐的刀工是基礎，現在練習切絲，後面還有肉類的切片，剔骨，簡易的雕刻，刀工的最後一關便是切文思豆腐——當然這個暫時不要求她的徒弟掌握，這道淮揚名菜就算是專業學徒一天練三塊豆腐也得修煉幾年。

清麥拖了個小馬紮，指點：“食指搭着嘛，别怕，慢慢來不會切到手。”

切粗了，清麥也不生氣，裹上面粉，冰箱裡凍一會兒就下油鍋炸，做成薯條。

“嗯，進步很快嘛，還有一框子的土豆等你練習，加油！我去打理菜地了。”

清麥想着，廢棄的食材就做點薯條，土豆泥之類的當下午點心賣出去。

但賣了幾天，食客們都強烈要求恢複中式茶點。

果然白人飯在哪都是不很受歡迎啊。

為了可持續發展，清麥兌換了些草魚，放養在稻田裡，吃着禾苗稻谷長大的魚，更為鮮美，到時候開幾鍋“凱裡酸湯魚”。

清麥叫人打造了個堆肥的池子，廚餘垃圾都進了池子發酵，還準備了草木灰。

幾天過去了，菜園裡欣欣向榮，長勢喜人。但需要打理的、計劃的也很多。

她請來了機動人員潘達，兩個人一起把APP裡兌換的竹子劈砍成合适大小，再三支一起，紮成穩定的三角結構，依次連接就成了絲瓜、黃瓜可以攀爬的架子。

“植物們很聰明的，它們會自己一圈圈地繞上去。”

兩人忙活完了，清麥擦擦手，不經意問：“我撿來的小狗，最近長大了，但我發現他有點不對勁。”

潘達牢記使命要隐瞞上将身份到最後，聽到清麥開始懷疑，一顆心都提到嗓子眼裡了！