說服了盛大伯後，盛錦水便起身去了廚房。

泡好的紅棗此時已被去皮去核，爛泥似的躺在碗裡。

忙完手上的活，盛安安捏了捏酸痛的手腕，“這可真是個費勁的活。”

盛錦水見狀輕笑一聲，上前握住她的手腕，幫着揉捏。

将養了這段時日，盛錦水的雙手已比之前滑嫩了許多，隻指腹處有些薄繭。

盛安安被她揉捏地舒服，反手握住她的手，驚道：“阿錦，你的手怎麼滑得像塊嫩豆腐？”

盛安洄童言無忌，“堂姐，你現在這模樣和登徒子一模一樣。”

“哪有你這樣說堂姐的！”盛安安生氣，擡手敲在他腦袋上。

盛安洄捂着腦袋，不滿地嘟囔道：“别打啦，打笨了可怎麼辦。”

見兩人還要繼續鬧下去，盛錦水趕忙出聲制止，“棗泥有了，我給你們做糕點。”

聽到又有吃的，兩人都安靜了下來，隻等盛錦水一聲令下。

“安洄先去生火，火不用大。”

“好！”盛安洄應了一聲後，乖乖燒火去了。

火光映得他臉頰通紅，見火候差不多了，盛錦水将剔出的棗泥都下了鍋。

簡單處理過的棗泥還不夠細膩，帶着原本粗糙的紋理，她一邊翻炒，一邊不斷碾壓棗泥。

等炒的差不多了，倒上準備好的豆油繼續翻炒。

混入豆油後，原本粗糙幹燥的棗泥立刻變得油潤了些。

“棗泥本就有甜味，不用另加糖了。”

慢工出細活，盛錦水也不着急，不停翻動着棗泥，直到肩膀微酸才算是好了。

最麻煩的棗泥有了，接下來便容易了。

盛錦水先是将棗泥放到一旁備用，取出糯米粉炒熟，起鍋後分出一些拌入糖和清水，攪勻後的材料稠若米漿，再添入剩下的糯米粉中。

衣袖用襻膊挽起，盛安安幫她将垂落耳邊的碎發别在耳後，專注看着盛錦水揉搓粉末。

在她指尖的糯米粉好似飛雪，簌簌落下。

揉搓過後，還要過篩，這樣處理後的糯米粉會比額外磨過的鹽還細膩。

等做完這一切，盛錦水将盛安雲帶回的模子取出，先是鋪上一層混合好的糯米後，随即在凹陷的格子裡填上棗泥餡，最後再撒上一層粉壓實，上鍋蒸制。

兩刻鐘不到的功夫，糕點便能出鍋了。

盛安洄聞着清甜的糕點香，忍下伸手的沖動。

模具一次隻能蒸制八塊，脫模後盛錦水在糕點上灑上熟粉，拿刀沿着模具邊緣的分界線将之切成八份。

脫模後的糕點完整印下了她親手繪制的圖樣，純白如被踩實的雪面，枝葉舒展的蘭花開于其上，玲珑潔雅，讓人見之歡喜。

“似乎單調了些。”盛錦水沉吟。

“已經很好了。”盛安安不懂她的精益求精，隻知曉自己從未見過如此精巧的點心，甚至舍不得下口。

盛錦水沒聽見她的安慰，雙眼倏然一亮，“研磨些粗茶，将茶粉灑落到葉片上，多些顔色也更讨喜。”

“阿爹有茶葉留着，我去拿！”盛安洄主動跑腿。

盛錦水急于看成果，也沒攔着，讓他去了。

茶葉被保存的很好，不僅包了兩層油紙，還存放在有蓋的罐子裡，沒有一點受潮的迹象。

一打來蓋子，便能聞到清幽的茶香穿透包裹的油紙竄入鼻腔裡。

茶粉味苦，稍加一些中和糕點的甜味就成，并不用太多。

她當即磨了些灑在已經蒸好的糕點上，确實比先前增色不少。

涼後的糕點正好入口，盛錦水拈起一塊遞到盛安安嘴邊，“嘗嘗。”

盛安安咬下一口，最先散溢開來的是糯米的甜香，稍後才是醇厚的棗泥味，本來偏甜的滋味被清冽的茶粉沖散，隻剩下綿長清爽的氣息。

“好吃！”糯米和棗泥的搭配永遠不會出錯，可真正讓她意外的是茶粉的味道。

盛安洄見她不吝誇贊，也拈起一塊塞進嘴裡，等囫囵吞下後又迫不及待地拿起一塊新的。

盛安安見狀也瞧出了些趣味，挽起袖子道：“我也來。”

盛錦水後退一步，讓她動手，自己則出去了一趟，取來油紙和細麻繩。

糕點上鍋蒸制的那段時間，盛安安湊近，就見她在先前出鍋的糕點裡挑出花色不同的四塊，包在油紙裡。

盛安安見她折騰原還有些不解，等糕點包好後就明白了。

乍看之下，她手裡的油紙與尋常的無甚區别，但等包好便能發現其中的巧思。

盛錦水手指靈巧地用細麻繩将油紙綁牢，等她收回手，盛安安便發現油紙四角各畫着梅蘭竹菊，正是祈願帶上的繡樣。

“這樣美味又費心思的糕點，便是貴些我也要咬牙買上一份。”

江南富庶，雲息鎮又毗鄰真鹿書院，周遭極少有貧苦到揭不開鍋的人家。