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第19章 蒜蓉魚片

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“也不知道二郎媳婦今日會做什麼好吃食。”

一群人叽叽喳喳的說着,絲毫沒有影響手上的動作。

周氏從後院的菜地除草回來。

鍋裡煮的綠豆已經咕噜噜冒泡。

她把竈裡的火減小。

姜南正在切之前從山上摘下來的野生椒。

一切食材備好。

姜南把綠豆湯盛出來,她用冷水冷着。

她開始做蒜蓉魚片。

先把水燒開,開之後,倒入魚片,一個眨眼的時間,就能撈起來。

姜南把燙好的魚片瀝水。

幹鍋後倒油,油熱倒入準備好的蒜蓉,炒香,加醬汁,醋汁,把切好的野生椒一起放入,翻炒。

油光水亮,蒜蓉混着油香,讓人不住的咽口水。

最後倒入魚片,小心翻炒,讓每一片都裹上醬汁,最後放入蔥葉點綴。

香辣可口的蒜蓉魚片就做好了。

姜南把馍馍蒸上,動作娴熟地炒了幾個炒菜。

飯菜上桌,正好是吃飯的時辰。

幫工的叔伯一上桌,就聞見了蒜蓉魚片的味道。

魚片放在最中央,姜南先給每人盛了一碗冷好的綠豆湯。

“天氣熱,叔伯們喝點綠豆湯。”

“好甜。”

綠豆湯裡,姜南放了冰糖,煮的很爛,跟豆沙一樣,甜滋滋的味道,讓人心中舒慰。

“二郎媳婦,這菜是魚肉?”

其中一人瞧着桌中間的魚肉,問出聲。

“是魚肉,不知道叔伯們能吃慣不。”

“放了點辣子,各位叔伯快嘗嘗。”

話音一落,幫工的人也沒客氣,紛紛去夾魚片肉。

裹上蒜蓉的魚片,一點也不腥,滿嘴的蒜香,魚肉鮮嫩緊實,刺極少,引得人停不下來。

連桌上的小炒肉都失去了魅力。

有人愛吃辣,夾一片魚肉裹上蒜蓉和野生椒,一口魚,一口飯,食欲大增。

吃完飯,幫工端着綠豆湯在院子裡休息,嘴裡還留有蒜香的餘味。

姜南和周氏收拾着桌子。

忽然,大開的院門,闖進幾人。

一陣哭天喊地,污穢的喊罵。

“我可憐的孫子,我可憐的兒子,你們一走,你們娶回來的好娘子,日日把野男人帶回家,蒼天啊。”

“我的兒子,我孫子的銀子,都被這兩個賤皮子拿來養野男人了。”

院子裡的人,都被這突然一下子吓到。

沈老婆子不管不顧地喊叫着。

她本來是不知道周氏請人來修屋,但她卻知道這祖屋經不住風雨。

昨日她在院門口聽見有人說,周氏請人修屋,一天給十二文,還包飯。

她沒看出來,周氏瞧着懦弱,竟然自己藏了這麼多銀子,藏了手藝。

昨日她大孫子一身狼狽的回家,就是姜南那個是死妮子故意的。

周氏有錢不知道孝順長輩,修屋這種好事,竟然不喊他大叔伯。

“二福啊,你看你娶的好娘子,不敬長輩,不守婦道!”

院子裡的人,都忍不住替周氏道不平,反被人倒打一耙。

“啊!賤妮子,你要死啊。”

破鑼嗓震天響,院中抑制不住的笑聲接連響起。

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