除了黃瓜能吃，劉娞在湯裡還發現了胡蘿蔔。胡蘿蔔對夜盲症人群龐大的古代人民很重要。

盡管說胡蘿蔔這時候通常被西域人當做香料，但還是可以吃的。

系統顯示：拍黃瓜 20銅（參考黃瓜的種子不多），雞蛋炒黃瓜 30銅，蛋炒胡蘿蔔 30銅。

劉娞當即想用蛋炒萬物。看看這能不能讓系統售賣美食區解鎖得快一點，畢竟價錢這塊，劉徹可是全包了。

“把這些給阿父和大父送去吧。”劉娞在廚房做飯的時候，想起來做菜的油。

她記得豆子也能出油，還可以做醬。醬好做，這時候做醬的手藝是成熟的，隻是鹽不太行。話說豆子是怎麼做油的。

劉娞也隻是個普通人，熟悉了現代帶來的便利，完全沒見過更原始的榨油工具。

不過古代的工匠還是可以相信的，哪裡都不缺聰明人。

“阿父在何處？”劉娞在博望苑放松了好幾天，總算想起來便宜阿父了。

“郎君還在城内。”史氏身邊另一個侍女名夏荇，“娘子言有客來。”

“然。”懂了，應該是親戚不然不會叫她出去。劉娞換了件曲裾去見客。

“客從何來？”劉娞路上問夏荇。

“平陽侯府。”夏荇抱着劉娞快步走到殿前。

劉娞點點頭，由夏荇幫她整理衣服。

“阿娞，坐這來。”衛長公主免了劉娞行禮，親熱問她，“阿娞又有什麼新鮮吃食？”

“她一介小兒，哪裡能做什麼宴食。來這幾日，隻忙着種地呢。”史氏謙虛道。

“此地涼爽宜人，也是養人的好去處。城中可熱得多了，眼看着這天一日日熱了。”衛長公主眉頭皺起，笑了笑像是不好意思，“城中人都知道我兒苦夏。日前宴飲，他才因幾道新食多進了些。這些……”

衛長公主揮手，兩個婢女捧着一個小箱上前。打開一看，裡面滿是黃金。

“箱中有兩千兩金，我這做母親的想買下那些吃食的方子。”衛長公主話語輕柔，給錢也很大方。

“這些方子，大父已然報之陛下，上建粘貼告示曉之以民。此時應當人人知曉了。”劉娞困難地把眼睛從亮閃閃的金子上挪開，摸着還有一點的良心誠實道。

“阿娞如今的方子都報與陛下曉之于民，自然人人都可用。宗兒體弱，此前醫者言菽少食。阿娞于醫道上不得入門之法，也就在庖廚小道有些新奇想法。”史氏接過劉娞的話頭，說得更明白一些，“恐怕這方子還得适切體質，因人而異。”

“依我之見，阿娞在烹調之道上甚有才能。”衛長公主也是聰明人，坦白道，“府上醫者自然也是為此而設。隻是宗兒苦夏消廋許多，若阿娞有什麼能引人胃口大開的菜品便夠了。”

“如此，阿娞日後有何新鮮吃食，問過醫者後再送與府上。”史氏說起的詢問對象可不止醫者，劉徹和劉據肯定是要先看過，她和劉娞才能決定要不要給衛長公主。

“……我……今日有一道拍黃……胡瓜，公主可先嘗嘗。”劉娞跟史氏對視一眼，得到鼓勵之後回答。

拍黃瓜由侍女端在盒内呈上，三層手提式飯盒，第二層放的就是拍黃瓜的制作方法。

衛長公主接過箸，拍黃瓜入口爽脆，淋上的醬汁給它增添了鮮香。

“這還加了醋？”衛長公主嘗到酸味，這酸味比較适中，不像醋飲酸掉牙。夏日炎炎裡，這道小菜做法也簡單開胃。

“醋與醬的份量可以因人口味，酌情增減。”劉娞補充一句，“或許也可以切些水果，淋上蜜糖，也是不錯的小食。”

“彩。”衛長公主很滿意，“宗兒也有口福了。”

劉娞沒再想衛長公主提到的事，說起醬和醋。這時候做醬放的鹽還很多，而且鹽提煉還不夠純。第一次嘗醬料燒制的菜品，她的味蕾遭到了嚴重的震懾。

鹽的提煉，劉娞也隻記得粗鹽提純而且還不詳細。果然高考完才是人生知識儲備巅峰啊。

不過，這時候鹽鐵官府專營。沒有陛下的召令，給她八百個膽子都不敢對這個東西下手。

話說回來，這時候巴蜀那邊就已經開始使用天然氣煮鹽了，隻是産量底。

或許可以捐個錢讓工匠弄？

過上半個貴族生活的劉娞總于能理解：能用錢解決的都不算什麼大事。

送走衛長公主，劉娞總算能說回正題。

“阿母，少府的工匠能做榨油的範式否？”劉娞炒黃瓜的時候想起來豆油，問了周圍的侍女發現這時候的油大多是動物油又稱為膏。除了張骞帶回來的胡麻（芝麻）能榨油，這時候不知道有沒有油菜。

“你想用何物榨油？”史氏覺得奇怪，做飯的油廚房裡種類絕對是齊全的。

“菽。”劉娞還沒見過大豆榨的油。