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第14章 酒曲

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餘桃收拾好籃子,準備離開時,才後知後覺的想到,她不會是被撩了吧?

她看了眼仿佛無事發生的周安,又告訴自己不要太自作多情。周安向來溫和知禮,剛剛也許隻是想配合她擋一下桃花。

餘桃繞到花妮家,把她落下的籃子送回去。

花妮家住在村尾,餘桃聽文芳芳提過,他們家會釀酒的。

當時餘桃還疑惑了一陣,在她熟知的曆史中,因為釀酒需要用糧食,所以曆朝曆代都有禁酒令,民間常常是“禁釀”的,難道越朝不禁酒?

後來才知道,越朝初建時也是有禁酒令的,但經曆過兩任賢明的君主後,修生養息,糧倉充足,呈現一片盛世之貌,便轉為榷酒制。

由官方壟斷酒業,官營的酒務釀酒銷售,或是把酒曲售賣給有經營許可的酒戶釀賣。鄉村也是有酒戶的,每年向官府繳納歲課就可以獲得釀賣權。但實際上,官府對鄉村的酒肆管得并不嚴,像這種農家自釀的,也是睜一隻眼閉一隻眼了。

顯然,花妮家不是什麼有正經授權的酒戶。他們釀的酒,隻在附近村子裡偷偷賣,收銀錢,也收雞蛋之類的物件。

順着酒香,餘桃找到了花妮家。

鄉下人白天都不關院子門的,方便鄰裡來往。餘桃還帶有一點現代人的矜持,沒有直接進院,而是在門口先喊了幾聲。

“花妮!我給你把籃子拿回來了。”

花妮不想理她,躲在房裡不吭聲。

她娘倒是聽到了,喊了兩聲花妮沒喊動,隻能放下手中的活,從後院到門口來。

“小桃兒呀,咋不進來呢?花妮在屋裡呢,你找她玩去?”王嬸用圍裙布擦了擦手,她手上還沾着米粒,剛剛正在洗米。

餘桃笑了笑:“我不進去了,王嬸,一會還要回去幹活。”

王嬸接過籃子,卻沒往回走,壓低聲音問道:“小桃,我聽你娘說,你會取蜂蜜?還賣了二兩銀?”

餘桃正要走,聞言頓了頓:“對。”

王嬸眼睛一亮,似來了興趣,拉住餘桃的手:“你快給嬸子說說,你咋不怕蜂子蟄你呢?”

餘桃被她攔着,想走也走不了,隻能含糊着回答:“就那樣呗,捂嚴實點不就行了。”

王嬸不信:“那得穿多厚啊?你可别糊弄嬸子。”

“你下次再摘蜂窩子,把我們家花妮和福康也叫上嘛。多個人也能幫你的忙不是?”王嬸拉着餘桃的手,把她往屋裡引:“你進屋來,嬸給你沖個糖水蛋吃。”

餘桃在心裡默默翻了個白眼。

耍心眼子也不多費點心思,是覺得她看起來傻嗎?算盤打的幾乎就在她耳朵旁邊響了。

“那好呀,嬸子,多放點糖。”餘桃不用她拽,自己進屋找個了凳子坐下:“剛好我也有件事兒想找嬸子幫忙。”

王嬸正要拿雞蛋的手一頓:“啥事?”

餘桃笑道:“我想管嬸子買點酒曲,我們家也想釀酒,您放心,我們就自個兒喝。”

王嬸:“啊?”

“我明兒就帶花妮他們上山摘蜂窩子。”餘桃眨巴眨巴眼,一臉真誠。

王嬸一拍腦袋:“......你瞧我這記性,家裡糖沒了。不好意思啊小桃兒,今天沖不了糖水蛋了,改天吧。”

“剛剛好像聽見有人在叫你,是不是你娘?”她把餘桃從座位上拽起來往外推:“你看嬸子,耽誤你幹活了,你趕緊的忙去吧。”

餘桃被推到門口,身後院門“啪”的關上。

王嬸關了門,暗暗“呸”了一聲。

這小妮子真賊,蜂窩子漫山遍野都是,又不是她家的!不過找她問個法子,居然還敢開口要酒曲!附近村子就他們一家有酒賣,這可是她娘家大哥在鎮上酒肆裡偷學的方子,家裡就指着這門手藝掙錢了!

餘桃笑了笑,沒當回事。

摘蜂巢和取蜜的方法在民間不算罕見,隻是江州這邊養蜂人少罷了,她本來也不打算藏着掖着,可不能這樣明目張膽的白嫖啊。

餘桃不是什麼聖人,她現在剛開始養蜂,動靜小,還能悶聲發大财,等她擴大規模了,村裡人就避不開了。

蜂群多了,就需要增加蜜源。集全村之力,後期才能做成産業。

餘桃想到此處,不免又歎一口氣:創業之路漫漫啊.....

要是王嬸能答應給她酒曲就好了。

她早在知道越朝酒肆盛行時,就想過釀蜜酒了,隻是做酒曲太麻煩了,還需要高溫發酵,眼下馬上就入冬了,隻能等明年夏天再做計劃。

傍晚。

剛吃完晚食,王嬸又抱怨上了。

一會埋怨兩個兒子貪玩不知道幫家裡幹活,一會埋怨花妮眼光挑,媒人來說親她挑肥揀瘦的。

“你可别跟我說你還惦記周安那個病秧子。”王嬸恨鐵不成鋼:“莫說他已經成親了,就是沒成親我也不可能讓你嫁給他!那可是個火坑,誰知道哪天就當了寡婦。”

花妮耳朵都聽出繭子了:“知道了知道了。”

王嬸還在念:“他們家娶的那個新媳婦我看也不是個好的,我好心好意請她吃糖水蛋,她竟跟我打聽要家裡的酒曲!”

這話說出來,她男人是沒當回事的,他知道自家媳婦兒說話誇張的德性,隻問了句:“你沒給吧?沒給就成。”

但是花妮聽了可氣壞了,她本來就不喜歡餘桃,聽了她娘講的,隻恨自己當時沒有沖出去找餘桃算賬。

她坐在院子裡納鞋墊時,又想到中午餘桃故意針對她的樣子,越想越氣,幹脆把鞋墊一扔,直沖着周家去了。

周家也剛用完晚飯,最近夥食好了,周家每個人都吃得飽飽的,人也精神多了。

餘桃覺得想把周安的身體調理好,不是多吃點就能解決的,還得适當運動,于是打算每天傍晚,都拉着周安出去散步。

文芳芳樂得看見小兩口感情好,倒也沒有攔着。

餘桃和周安剛走出門沒多久,就遇上了氣沖沖往這邊走來的花妮。

花妮正要發難,就見餘桃擡手,跟她打了個招呼:“吃了嗎?”

花妮一愣:“......吃了。”

餘桃裝作看不出她在生氣的樣子,笑眯眯問:“散步呢?”

花妮是想發火的,可是......伸手不打笑臉人,餘桃這樣好聲好氣的和她說話,反而讓她不知道要說什麼了。

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