伊源優再次捋好思緒。将現有的食材再次過目一遍，心裡打了個草稿。

煮好的粥蓋好蓋保溫，将蛋下下入已經放涼的鹵汁中煮成溏心蛋。

她另外拿了個盆，打上蛋，加入面粉，澱粉，白糖，牛奶和奶油，做成面糊備用着。

等溏心蛋煮好了，剝殼泡入一部分被事先分出的鹵汁，放入保溫箱，保持一定溫度的同時浸入味。

伊源優在準備的兩個小時内一共煮了兩大鍋粥，兩百顆溏心蛋。碗已經準備好，她也已經把去核的兩種梅肉切碎。

在客人入場前，她先裝了二十碗的粥。

粥裝好後，每碗粥上會放上一顆對半切的溏心蛋，兩瓣的蛋黃中塞入了兩種不同味道的梅肉。

碗就兩個拳頭大，蓋上蓋子後恰可以單手托起，瓷質的碗裝着粥，入手溫熱。

伊源優的一個鍋子裡還正在煮茶葉蛋，以備不時之需，也是她招攬來客的方式。

她拿了幾個口徑小的量杯放着，然後拿出放了差不多一個小時的面糊。

“優君是要做可麗餅？可是這好象不是你等一下要用到的料理吧？”跟她比較熟悉的伊薩米站在她的台邊，說道。

“啊，的确不是……我要用的已經準備好了，這是另外做的。”伊源優朝他笑了一下，“聽說認識的人會來，準備一些對他胃口的。”

“原來如此，那優君加油哦，注意時間。”伊薩米指了下時鐘，狹長的雙眸笑得彎彎的，擡起了握起的手。

伊源優也笑着伸手輕輕和他碰拳，“伊薩米也是。”

用一點面糊，在平底鍋上攤成薄薄的，直徑五公分左右的小餅，塗上一點奶油，夾上酒漬梅肉，然後卷成圓錐小卷，放到小口徑的量杯上晾涼，外頭的可麗餅就會變得酥脆可口。

伊源優臨時找來的幾樣簡單的小食材，做出了一口一個，味道各異的小型可麗餅。

她把準備好的可麗餅另外放，剛放好，廳門就大開迎來了一大波人。

幾個人已經開始展現出各自料理吸引人的特色，香氣、模樣……

伊源優也深吸了一口氣，擺出營業笑容，揭開了煮茶葉蛋的鍋蓋。

鹵汁那鹹香的溫熱氣息，帶着迷人的紅茶香自縫隙中流洩，直竄入人的鼻腔内，溫和的浸入人心……下意識的就沿着那香氣的方向，來到她的台前。

伊源優的膳台這裡，熱氣翻騰，香氣氤氲，惹人垂涎。她帶着笑，為人奉上自己的料理。

瓷碗裝着熱粥，不燙手的溫度讓人躁動雀躍的心被溫柔的拂平。揭開蓋，散開的熱氣直撲面上，茶香占據了他們的思緒。

被熬開的米中帶着鹵汁的鹹香，紅茶的松煙香，甚至還有來自香料那薄薄的藥香。意外的不澀也不膩，層層的香氣讓人沉迷其中。

切碎的茶葉蛋，蛋白上顔色不均，味道自然不勻，每一口的體會都不盡相同；蛋黃綿密，浸入了粥中，讓粥的口感更顯圓潤。

上頭的溏心蛋，鹹香的味道沒有茶葉蛋濃厚，但紅茶的茶香卻特别突出，入味薄但均勻。

兩邊稠稠的蛋黃都包着餡，包着腌梅的一邊酸中帶甜，惹人垂涎，抱着酒漬梅的一邊甜中帶酸，清爽開胃。這兩點酸解了單吃蛋的膩，點綴了以鹹為主的粥。

不知不覺的，一碗粥就沒有了。

“謝謝招待。”

男子熟悉的溫和嗓音傳來，伊源優下意識的擡起頭，一張許久不見的面孔映入眼簾。

她開心的笑起來，眼裡閃爍着驚喜的光芒，“織田先生！好久不見，沒想到能在這見到你。”