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第120章 水煮肉片(六)

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虎杖悠仁:當然可以[星星眼]!

虎杖悠仁:[乖巧坐]

伊源優:[ok]那伏黑君跟釘崎同學方便嗎~

虎杖悠仁:完全沒問題!……釘崎這樣說~伏黑問說有沒有我們可以幫忙的w

看着手機收到的訊息,伊源優笑了起來,她下意識想起了身為自己長輩的禅院伊織。

說起來,現在,她認識的咒術師對她來說似乎都是很可愛的人,性格或小愛好上都有。甚爾,五條悟,禅院伊織……

伊源優:[思考]那請回答我幾個問題

虎杖悠仁:[疑惑][疑惑]

伊源優:三位吃辣嘛?有沒有過敏的食材呀?[探頭]

等到虎杖三人講好了,伊源優再仔細對過一遍今天剩下的食材。見沒什麼問題,便點了點頭,腦海裡大緻有了想法。

比起專注于麻辣的久我照紀,伊源優的天賦點點得很平均。自她慢慢在久我照紀不在時接過一些監督内容後,中華研迎來了口味更多元的料理。

要比辣菜,伊源優肯定是比不過久我照紀,但另一方面,她所擁有的均衡發展這個優勢,讓她更适合帶這些社員們進行基礎訓練。

伊源優在社課上除了固定演示一道菜作為全社的每周練習之外,教的是刀工、腌漬和發酵等食材加工的功夫。

“這邊,切得不太均勻,你把身子側一點會好控制一些。再試試看。”伊源優在左右看社員的表現時,時不時指出問題。

她眼神撇到一邊切菜狀況不太好的社員,走到他的身邊,語氣溫和,“切這種厚片能以刀尖刺入、劃開。用手抵刀時要小心,用關節去頂刀面,讓刀垂直水平面再下刀……”

“這邊切成這樣就太大塊了哦。這樣做快炒時蘿蔔最裡頭連斷生都還沒就要出國了。要不然就是會為了照顧他而炒得太久。”久我照紀指導的聲音突然出現,語調輕快道:“所以這樣的大小是不合格的~重來一遍吧。”

“學長!”伊源優看到挂着金色獎章的久我照紀,連忙走到他面前,驚喜地道:“學長這麼快就凱旋歸來了!恭喜!”

“恭喜——!”

中華研的社員們異口同聲的高呼,中華研裡瞬間熱鬧了許多。

“哼哼~”久我照紀得意洋洋的笑着,“這不是理所當然的嘛?”

說着,他看了一圈這片喜氣洋洋的人群,語帶意外地道:“不過,看起來我不在時伊源親也能把社員帶的很好。”他歪過頭,斜斜看向站到自己身旁的伊源優,似笑非笑。

“今天的進度怎麼樣了?”久我照紀詢問道。

“演示菜已經做好了,今天做的是水煮肉片。”伊源優指着一旁已經被社員們各自打包好的菜肴,“現在就剩他們基本刀工的練習。”

久我照紀看了眼時間,點點頭,額前的浏海晃了晃,露出他明亮的眼,配上他招牌的自信笑容,看起來元氣十足地回答:“了解!那剩下的我來看~伊源親先去休息或做自己的事吧。”

“诶、可是這一個個看很費時間,兩個人會比較忙得過來吧……”伊源優面色猶疑的說道,畢竟中華研的人不少,如果檢查有問題還要再指正重做,花的時間還要更多。

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