“姜汁燒肉……沒什麼特别的,就不另外取名了。”伊源優将三個盤子放至他們眼前,“請用。”
三位評審低頭先打量了料理的外觀。
豬肉片燒制入味,在室内光下閃耀着琥珀色的油亮光澤。夾起肉片仔細端詳,便能發覺肉片厚度均勻,也沒有絲毫卷起,可見其刀功了得。
“為了避免肉片卷起,先切斷了豬肉筋啊。”男人夾起一塊肉片,鼻尖小幅度的動了動。“香味充足卻不雜亂……”
“貝爾塔……好香啊。”小評審員拉了拉自己的姐妹。
“我們先品嘗吧……希拉。”
經過大火煎煮的豬肉片吸飽了鍋中的湯汁,自身的原味卻也沒有流失,肉質也依舊軟嫩彈牙。
肉汁混雜着鹹甜的醬汁,構成了料理的“主視覺”,而餘留在肉片表面的姜泥的微辣則塑造了清新不厚重的“氛圍感”。
鮮甜不油膩,仔細品嘗還能覺察出作配的酒香和麻油香。
極具侵略性的味道猶如一條纏上食客舌頭的巨蟒,使人感到窒息卻又無法從這美味脫身。
簡直就像是身心都被料理的美味束縛,彷佛下一刻就要被其拖入深淵,徹底沉淪。
似乎隻要再品嘗一口,就會淪為這道料理的奴隸。
會場内一時隻剩下了镝木祥子烹饪的聲音。
伊源優沉默着等待镝木祥子完成,而評審三人則完全投入了這道料理中,直到眼前的盤子不剩下任何肉片和包菜絲才算告終。
三人氣喘籲籲的盯着眼前隻剩下醬汁的盤子,似乎是此刻才有心情調節自己的呼吸狀态。
……有一瞬間他們就像是瘋了魔般,陷入了無意識的狀态。
男人,薙切宗衛,也是薙切家研究所得成立人察覺到了異常。
薙切家的體質特殊,在品嘗到美味料理時,會不定時出現“衣衫綻裂”這樣的效果。這也是一種特殊的家傳異能。
這個異能隻要是被冠以薙切之名的人就能擁有,無論身上是否有薙切血統。故而他的妻子薙切蕾歐諾拉、他的姐夫薙切薊都擁有這個異能。
對于部分精神力強的薙切家人來說,他們在品嘗美味料理時,除非料理的美味遠超想像,否則衣衫綻裂不會直接反應到他們的身上,而是會影響到其他人,造成身邊人出現“衣衫綻裂”的情況。
這種情況被稱為“傳授”。
但現在不僅傳授沒有出現,他也沒有任何異能發動的感覺。
是這道料理不夠美味嗎……?
不,這已經遠超他的标準了,問題根本不可能出在這方面上。他都忘記究竟有多少年沒有如此沉醉于一道料理中,直到忘我了。
他驚訝的看着眼前站着的伊源優。
她表現的很平常,臉上對他們的評價似乎沒有絲毫期待。
不知為何,薙切宗衛看她的表情,下意識歎了口氣。難得在評審過程中說出了與料理無關的話:“……你太緊繃了,放松一點吧。”
明明她是一臉無所謂,卻給了他這樣的感覺。
伊源優對上他的眼,隻覺得有一瞬,自己的心情似乎被他看穿了。
但她心中卻告訴自己:不能放松,至少現在不能。一旦松懈,就可能追不上前面的人了。
她還得繼續前行,即使隻剩下自己一個人,這條路她也得一刻不停的走下去。
她要親手找回自己熱愛的一切。