“更直接的，更清晰的，隻要一品嘗便能讓人認知到‘你’，這個料理人的特色。”

伊源優噤聲，想聽他怎麼說。

“如果是我的話，會選擇從調味下手。改變常規的調味方式，突出姜汁燒肉的刺激性。”薙切薊提出自己的想法：“為了讓它擺脫‘下飯菜’身分，獨立成為一道料理，調味上必須特色鮮明。僅僅是‘好吃’是不夠的。”

“在味道和口感上展現出一道料理的定位，獨立、連鎖、共生、甚至寄生。讓食客一口就能明白。在這方面，我通常會參考才波學長的作法……”

薙切薊滔滔不絕地說着。

伊源優不禁靜下心來，拼命吸收着他此刻傳達出的訊息。

薙切薊毫無疑問的是個博學之人。

伊源優并不是那種無時不刻泡在廚房中研究的料理人，在其他非娛樂時間中，她喜歡大量的閱讀和翻閱食品科學相關資料、論文。

這些資源在遠月裡很大部分是公開，可任意取得的資訊，但除了文學閱讀小組外少有人借閱。大部分的遠月料理人都是實幹派，伊源優卻算是半個理論派。

從薙切薊的談吐間，伊源優可以感受到，他平日肯定也沒有落下過理論的研究，而且恐怕研究範圍還要比她廣上太多。

“那您怎麼看較新的料理技術融合傳統料理呢呢？我是指類似分子料理、味覺模拟這樣的概念……”

不知不覺，伊源優便和他對話起來了。

或許因為彼此都是健談之人，他們的對話速度很快，話題的改變速度也是。

從天文地理談到劍道料理，就沒有話題斷開過。

如果不是二人間存在觀念根本上的差異，伊源優大概會很親近這樣博學多聞又樂于分享的長輩。

甚至某種程度上，可以說她和薙切薊是相似的。

伊源優看着薙切薊的笑容，忽然間有些恍神，總覺得心中有些疑惑。

“……薊前輩，為什麼會想改變遠月，甚至改變料理界呢。”

她突然打斷了薙切薊。

薙切薊似乎有些訝異她會轉變話題，挑了挑眉，“答案的部分我已經說過了，是為了将料理界改造成正确的世界，讓才波學長那樣的料理人——”

“可是如果說是為了城一郎前輩，那也太晚了吧。”伊源優臉上的困惑神情不加掩飾，“薙切總帥曾經說過，你對繪裡奈的教育是在十年前開始，但繪裡奈的天才卻是從她四歲不到就傳出……在你的教育開始前，你就跟正常的父親一樣吧？”

“城一郎前輩停止料理辍學離開遠月是在高三途中，但離開遠月一段時間後，前輩就漸漸重新開始接受料理，後來還成為了現在料理界的首席料理人……”

“這件事，如此關注城一郎前輩的薊前輩你不可能不知道吧。”

“所以，這中間發生了什麼事嗎？”

伊源優眨了眨眼，提到了那個一直在他們故事中失去名字之人：“跟她……繪裡奈的媽媽有關嗎？”

“我并不想談這件事。”薙切薊直接了當的終結了話題。

“那我們打個賭，如果我赢了的話，前輩可以告訴我答案嗎？”伊源優後退，從椅子上站起身，低頭俯視着薙切薊。“就賭反抗者和Central，誰最終能改變遠月。如果我輸了，那……”

“抱歉，我不接受。”薙切薊的表情很冷淡，“我不想拿這個作為賭注。”

“……是嗎。”

伊源優看着他表情的變化，心中隐隐有了猜測。

她牙齒輕壓着自己的舌尖，思考着什麼。