有了這些野菜,沈言這段時間學會了一種特别的菜色——蒸菜——在野菜中拌入面粉和鹽巴,放到籠屜上蒸熟,然後倒入調好的蘸水混合均。
蒸菜軟爛,加上蘸水,吃起來十分好吃。
能這樣蒸的野菜有許多,槐花、馬齒苋、蘿蔔纓、水芹菜、構蒲穗兒等,沈言都一一試過。
記得第一次三嬸送他構蒲穗兒的時候,他吓了一跳,還以為是一籃子毛毛蟲。
但是等做出來後,他卻發現十分好吃,便也不覺得這東西吓人了。
蒸了幾次菜,沈言便自然而然做出了豪華版的蒸菜,裡面放了一些炖的軟爛的肉絲,蒸出來帶着肉香,更加好吃。
三嬸嘗過後,便也學着他這種做法,做了幾次給家人吃,受到了大家的喜歡。
村裡人聽說他們連着蒸菜都要放肉,十分羨慕。他們看着三嬸一家跟着沈言做生意,日子越過越好,連肉都能三天兩頭吃上,都十分後悔,當時沒和沈言打好關系,不然現在掙錢的不就是他們了。
時間就這樣悄悄過去了一月,已經到三月了。
晚上,一番溫存過後,魏行摟着沈言:“言言,後日就是寒食節了,你明日回來帶着糕點,寒食節吃。”
“寒食節?”沈言疑惑,這又是個什麼節日?
“嗯,有三日,不能有煙火,因此要吃冷食,還要祭祖。”
“那豈不是炸貨鋪子也不能開了?那我明日多買些東西!”
早上剛開門是,趁着人少,沈言便讓星哥兒看着鋪子,自己去買祭祖用的紙錢、香燭,還有吃的點心、饴糖等,給星哥兒也帶了一些他要的東西。
等沈言回到鋪子,他便發現鋪子前賣炸貨的人比平日裡多了許多。
他一想便想到,他們這炸貨放涼以後,雖然味道有所影響,但吃起來也不錯。
而其他的肉食一旦放涼,就非常油膩,而這炸貨卻不一樣。
沈言趕快過去一起賣,星哥兒這才松了一口氣。他都沒料到,這人這麼多,一個人确實有些忙亂。
等兩人關了門,已經不早了,他們趕快拿着買好東西回家,店裡還剩的一些東西也帶回了家。
等回到家,魏行已經在家裡準備好了明日祭祖要用的其他東西,以及一些準備的吃食。
魏行本來是隻想做些饅頭和白米粥,這兩樣放涼了也不影響吃。
沈言知道後,還讓他準備了一些堿水面條,煮熟後過涼水,然後放起來,可以吃兩頓涼面。雖然涼面不是這個季節吃的,但比起其他冷食,涼面畢竟好吃。
第二日,兩人先是去祭拜了魏行的父母和爺爺奶奶,期間碰到了魏重一家。自從還錢時的那一鬧,魏重一家人以後再也沒找過他們麻煩,見面了也是互相不理睬。
今日照樣如此,看到他們,一家人就急匆匆離開。
魏行父母的墳墓就在他爺爺奶奶墳墓的旁邊。他們到了之後,就看到那裡還有沒燃盡的紙錢,相必就是魏重一家燒的。
沈言跟着魏行祭拜過後,兩人又去原身阿父的墳頭。
與其他的墳頭不同,原身阿父的墳頭十分冷清,沈家沒有一人來祭拜,看的沈言氣不打一處來。
‘你放心,我已經為你兒子讨回公道了,相信他下輩子一定會投個好胎,說不定還能繼續做你兒子。以後我每年會代你兒子祭拜你,也算是感謝用了你兒子的身體。’
沈言在心中默默道。
這時,微風輕輕撫摸他的發梢,好像在回應他的話語。
寒食節過後,沈言覺得自己的魂都要飄了。吃三日寒食可真不是人吃的,果然,不怪他沒聽過這個節日,有些文化沒有傳承下去,也是有一定原因的。
中間沈言都差點忍不住想要生火做飯,但他忍住了。畢竟這在這裡是一個很受重視的節日,他願意尊重。
三天而已,他可以!
聽說以前還是七天呢,現在已經很好了。他自我安慰。
與沈言的感受一樣,所有人都被寒食節折騰的不行。
等他們炸貨鋪子開門,一下子就湧過去許多顧客,都快趕上開業那日了!
不止他家,縣裡的但凡賣吃食的,從大酒樓到小食肆,再到他們這種小鋪子和街邊的攤子,都擠滿了人。
每個人都像是被餓斷了魂,透露着對食物的渴望。
這可能報複性消費吧!
即使有三日未做生意,隻是這一日就将三日的銀錢都賺回來了,并且還有剩餘。
沈言和星哥兒看着這場面都笑嘻嘻的,希望多來幾日。