梁立笑着道:“兩位有所不知,王記食肆的老闆原就不是曲江縣人,他老家離這裡很遠,今日因為一些事情,準備将這食肆賣了,帶着家人回老家。因為他們做食肆,也經常到我家買香料,一來二去,我爹就和他關系不錯。這次也是,他和我爹透漏了這個消息,我爹便趕忙讓我過來跟你們說。他家食肆生意好,位置也不錯,等他找了房牙子,肯定不缺人買。”
沈言聽了,趕忙謝過梁立,笑着讓星哥兒給他做些炸貨帶回去,梁立一陣推辭,最後星哥兒也勸了兩句,梁立才答應留下等炸貨。
“小梁老闆,你在這等炸貨,我先過去問問情況!” 沈言招呼了一聲,便匆匆離開。
沈言疾步走到王記食肆,見食肆這會兒還在開門營業,因着不是正經吃飯的時間,因此顧客并不多。若不是梁家父子的消息,沈言根本就看不出這是一個準備轉讓的鋪子。
進了鋪子店小二就趕忙迎了過來,笑着詢問沈言吃些什麼?
“我不是來吃飯的,我找王老闆,麻煩小二哥告知一下。”
小二聞言,帶着沈言穿過食肆,來到後院的一間屋子裡。敲開門後,沈言便看到一個四十多歲的中年男子,正在低頭翻看賬本。
沈言介紹過自己後,開門見山:“王老闆,聽說你打算賣掉這間食肆?”
“是,你從哪聽來的消息?可有銀錢?”
王老闆聽他這樣問,知道他想買。隻是他看着眼前哥兒,年紀不大,穿着也很普通,不像是能買的起這食肆的模樣。唯一令他覺得不普通的,就是這哥兒的長相。
并且他也疑惑這哥兒怎麼消息這麼靈通。他都還沒找房牙子,除了幾個熟人,根本沒人知道這消息。
沈言聽出了他的不信任,笑着解釋:“是香料鋪子的梁老闆告訴我的,我開了一間炸貨鋪子,專門賣雞排、豬排等東西,這段時間掙了些銀子,盤下這間鋪子綽綽有餘。”
王老闆聽到雞排,一下子就想到最近縣裡出名的魏記炸貨鋪子。他讓店裡的夥計去買過,确實很好吃。并且那夥計回來就說那鋪子生意很好。
王老闆知道是他之後,便對他多了一分信任,笑容也多了幾分真誠:“沈老闆,我先帶你去看看食肆,我們邊走邊聊。”
沈言聞言便答應下來,他也隻是粗略看過這食肆,确實需要好好看看。
跟着王老闆,沈言看了食肆。這食肆一共兩層,前面兩層兩間屋子,加上後院三間屋子,一間是廚房,和一樓的大堂連着,上菜方便;另外兩間一間是剛才梁老闆看賬冊的房間,另外一間是雜物間,堆放一些柴火等其他東西。
看過一圈之後,王老闆道:“沈老闆,你也看到了,我們這食肆你盤下來還能繼續做食肆,基本不用怎麼修整。按照現在縣裡的房價,一間房屋約莫十兩銀子,這五間我就收你五十兩。”
沈言這幾日也經常去看鋪子,知道這個價格确實公道。隻是對這樣一家不愁賣的食肆,出這個價格略微有些奇怪:“王老闆,你出的價格似乎比這食肆的價值要低一些,是不是還有其他的要求?”
王老闆笑道:“沈老闆聰明,我确實有個要求。我這鋪子裡的夥計,都跟着我時間不短了,我還沒讓他們知道我準備賣這食肆。我知道沈老闆應是要繼續開食肆,希望沈老闆買下之後,能夠讓這些夥計繼續呆在這裡。至于他們的為人,沈老闆也不用擔心,他們都是實在人,幹活也很利索。”
沈言想到他剛才看到的那幾個夥計,有兩個店小二,一個負責一樓,一個負責二樓,都很機靈。還有兩個廚子,手藝也都不錯,除了那魚湯做的不怎麼樣。
沈言思索了一下道:“王老闆厚道,我可以答應,隻是我盤下食肆之後,不會繼續做你們現在這些吃食,你問問那些廚子和小二,隻要他們願意幹,我都收下他們。”
王老闆拱手:“好,多謝沈老闆!”
沈言:“王老闆,我今日沒帶那麼多銀子,明日一早,我就帶着銀子來簽訂契約。”
談妥之後,沈言笑着離開王記食肆。