顧大安和俞有花一家也知道俞有錢得了和個小閨女，高興的想着帶什麼東西看娃，他們家地少，隻有一畝田，一畝地，種的東西不夠一家嚼頭，米面都要買。

“過十五，街上人多，殺一頭豬吧！”顧大安看着街上人來人往，今年運河開運早，這幾天都是村裡來鎮上找活的青年壯漢，得了錢，他們花的也大方。

“行，送老三兩對下奶的豬蹄，我再去其他攤位買一副，再買六十個雞蛋，大燒餅買十個，我們一家去娘家過十五。”

顧大安幫了一會兒忙，回去準備殺豬，俞有花幫俞荷賣燒雞，連生兩個幫成武收碗筷，怕凍着外甥俞有糧不讓他們洗，自己卷起袖子邊洗碗邊樂呵呵的笑。

“來一隻大燒雞，哎，有錢兄弟今天怎麼沒來，我想預定一隻公雞，十五祭祖用。”張大祥看了一圈也沒見俞有錢。

“三叔這段時間有事要忙，都是我出攤。一隻大燒雞，我給你記下了，明天你準時拿來。”俞荷笑着說，從這裡開始，俞荷每個客戶都要問問，明天給您留不留燒雞，好按數量做。

中午，胡管事又來撿便宜，俞荷很了解她的脾氣，便宜了五文，給她一隻沒賣剩下的小燒雞。

“胡嬸，明天你要預定嗎？要過十五了。明天先來先得。”

“哦，你看我，明天要三隻公雞，兩隻母雞。你一定給我留着，我和你三叔熟的很。”胡管事笑着說，“你們怎麼沒到縣裡去開店？”

“以後會去的。”俞荷把包好的燒雞遞給她。

“小娃娃口氣不小。這話你三叔都不敢當我的面說。”胡管事臉上的笑容淡了。

“胡嬸，我這是出生牛犢不怕虎。”俞荷當沒看到她變臉，笑着說。

“好一個出生牛犢不怕虎！”

俞荷看了眼旁邊被胡嬷嬷吓着的大姑姑，一笑，高門大戶的一個嬷嬷氣勢好洶。

“明天你給她留嗎？”俞有花憂心忡忡，要是留了她不要怎麼辦。

“不留。後天過節，明天生意好，她來的遲我早收攤了。過了十五誰還記得以前說過的話。我一個平頭百姓，會怕她一個嬷嬷。”

俞有花臉上帶出一分笑來。

賣完二十隻燒雞，俞荷看看訂單，明天得準備三十隻，大公雞得準備二十五隻。

成武今天做了四十斤米，午時一過也賣完了，收攤回家。

簡單的胡辣湯配菜少，成武買了黃花菜木耳二斤豆腐。

俞荷一回家就去屋裡給阿奶說要殺三十隻雞，然後回屋記賬數錢。

俞有錢來幫忙。

馬三面去把丈夫和孫子們叫回來，提前一個小時開始燒水準備。

晚上陪着俞荷看鍋，等三十隻燒雞撈到大缸裡泡着，才熄火刷鍋。

半夜三更，成武起來磨米漿，俞有糧等他幹了一個多時辰也來幫忙，唐二嬸負責蒸米皮。

簡單版的胡辣湯還是李二娘做，家裡人都試了，數她做的好吃。

“今天的米皮好像多些？”

“用了五十斤米。昨天街上人多，碼頭上的人也來，賣的很快。”唐大丫笑呵呵的說：“老三昨天沒去，我們俞荷頂一個大人。買燒雞的人都誇她能幹。我看了她寫的訂單，就想着我也得學着認些字了。”

“有二嫂和二哥成武她大姑父大姑看着，我和她爹很放心。”李二娘一邊炸豆腐一邊笑着說。

“你們放心，街上有我們看着呢。”唐大丫驕傲的說。

“他大伯買的果樹和花椒樹往哪裡栽？得快點種好。”

“梁上種的麥，俞荷說花椒樹麥地裡不長，随她，她花錢買的，看她種哪裡！”李二娘鍋裡炒着姜蒜辣椒壇子肉，倒進去一桶水，等水開。

不一會兒廚房收拾好兩大笸籮米皮搬上牛車，胡辣湯出鍋，和俞荷兩個人開始往幹淨的大背簍裡裝燒雞。

俞有錢來幫忙，燒雞背簍放好，俞有糧駕車帶着四個人上街。

趙娟屋裡聞着胡辣湯的味，要吃，俞有錢問了馬三面給舀了一勺。

“黑糊糊的胡辣湯真好吃！”趙娟幾口吃完，笑着說。

“這是花椒和胡椒鏽了鍋，俞荷還說省了買醬油的錢。明天過節吃燒雞，今天中午想吃什麼？我等會洗完尿布去給大哥幫忙種樹，俞荷要把果樹和花椒樹種在旁邊的這一畝地，位置都給老大劃好了的。”

“家裡——你做什麼飯，我吃什麼。”趙娟想跟着吃大鍋飯，不想每頓都吃荷包蛋米面。

俞荷剛剛擺好，就有昨天定的兩個人來取，俞荷就說明天家裡過節，十六正常出攤，這兩個人又各買了一隻小雞。

又有兩個人來取，俞荷還是這話，有一個人多買了一隻。

“俞荷，你比你三叔會做生意。”俞有花旁邊看了半天，誇道。

顧大安今天也出攤，半隻豬一會就賣完了，俞有花不擔心了有心思和俞荷說話。

“哪裡，我三叔能說會道，我不及他。我就想着多提醒一下，多問一句，買賣雙方都高興。大姑也可以問問主顧明天要什麼肉，大概要多少斤，能留的就可以提前留，沒有的也可以提前準備點。”客人預定好，他們賣東西也有個數。尤其大姑父人緣好，各個主顧定了基本上不會退。

有人來買肉，俞有花去忙了，俞荷伸伸懶腰，踮腳看着背簍裡剩下的燒雞，現在時間還早，鄉鄰要等會兒才來。

看見二哥給客人調的紅辣辣一大碗熱米皮，俞荷覺得自己又餓了。