地犁過三遍，土壤很松，俞荷比劃好一窩窩洋芋苗的間距，開始用鋤頭挖坑，挖好二十個坑，俞荷用糞鬥鏟糞一窩窩的先下肥，再一窩窩兩個種塊，最後蓋上厚厚的一層熟土。

兩行種下來，俞荷累的滿頭大汗，洋芋種下去一半。

嶽家報喜回來後院溜達的俞有錢看見了，趕緊來幫忙，一邊嘴裡唠叨。

“咋不叫你爺給你幫忙，你年紀小，累着了會不長個兒，快回去喝口水，把你爺爺叫來幫忙。你妹妹等會要醒，我得回去去抱孩子。”

“不急，這點洋芋種種上我就要休息。”

俞有錢能說什麼，哼哧哼哧挖坑，看着俞荷下糞，啧啧兩聲真舍得下肥料，頭也不回的走了。

馬上俞老頭就扛着鋤頭來了，什麼話也沒說接過俞荷手裡的糞鬥下糞，俞荷隻得提着籃子兩個一窩埋洋芋種。

種了長長的四行，拿來的洋芋種完，俞荷弱弱的和阿爺解釋道：“阿爺，是我自己要種地的，就不能依靠别人。以後我種的地會越來越多，我得自己摸索經驗。書上說洋芋埋在地裡不會凍壞，我就想做個實驗看看。”

“嗯。明天還想種啥給我說，我給你幫忙。”小孫女這軟話把俞老頭說的心軟了。

“俞荷啊，快去煮肉，我來種洋芋，你阿奶說你一個人在種地呢，我趕緊過來看看！”顧大安笑着地頭走過來，笑着說，忙和俞老頭打招呼，接過他手裡的鋤頭和糞鬥。

“我力氣大，種田可是一把好手！”顧大安認真給俞荷比劃了兩下子，一口氣挖了十幾個窩窩。

俞老頭看俞荷一眼，笑着說：“你去幫你阿奶煮肉，我和你姑父給你挖好窩窩，下好肥，等你空閑再種洋芋。你準備種多少？”

“阿爺，再種四行。剩下的地等二月種棉花花生番麥紅小豆。”

“行了，你去吧！”俞老頭揮揮手，顧大安一行挖好，已經拾起來糞鬥下肥。

俞荷隻好回來，馬三面在廚房燒豬頭，俞有錢在燒兩幅豬蹄，俞有花把幹淨的肥腸再洗了一遍。

“大姑，我教你做鹵肉，鹵肥腸。”俞荷拿個秤，把十幾味大料拿出來，一斤肉搭配多少大料煮，該煮多長時間，一一說給俞有花。

等豬頭肉洗好，俞荷先用麥芽糖炒糖色，鍋裡倒水下大料下豬肉開始煮。

豬頭肉和一條五花肉煮好，再下肥腸開始鹵煮，肥腸要小火慢炖。

馬三面把豬頭肉切了一小碟子，給俞有花和俞荷嘗味道。

看着紅亮的顔色，俞有花激動的夾起一塊，五香味的鹵肉味道很香。

“俞荷，這樣煮的肉真好吃。”

“确實好吃。”馬三面嘗了一片也跟着說。

俞荷也吃了一片不膩，香味濃郁，口感特别好，“大姑，等涼了，拌上蒜汁辣椒油香菜蔥花炸花生花椒粉，你再嘗。”

俞荷說的調料家裡有現成的，馬三面打發她去後院菜地拔蔥和香菜。

“俞荷讓你學，你就好好學。你和大安負擔重，記着俞荷的好。記着你大哥大嫂的好。成武賣熱米皮，老三賣燒雞，各人手裡都有了錢，我和你爹省心不少。”

馬三面勸大女兒接受俞荷的好意，自己想的很多，家裡自從做買賣，吃的喝的好了很多，拿雜糧饅頭來說，說是雜面，裡頭已經多放了一半的米面和粗面，俞荷能幹，說出去也沒人會信。

“阿娘，大哥大嫂準備給俞梅找個什麼樣的婆家？”俞有花突然問。

“俞梅的親事，讓老大兩口子自己操心去。她現在還小，不着急。”那王有才當初裝的人五人六的，現在連畜生都不如，她不管了。

“我就是，好奇俞荷将來找個什麼樣的人家！”俞有花笑着說。

馬三面笑容可掬，小聲道：“俞荷的親事好說，不管她将來找個什麼樣的婆家，我們都不用擔心。”小娃兒有主見的很。

“阿奶，我拔了好多蔥和香菜，我們中午吃餃子，晚上吃米飯炒菜吧！”

馬三面指指門外，笑道：“她都會給我們安排活，也知道家裡剛剛買了細白面。”

“她喜歡大姑姑和大姑父，要做好吃的招待你們。”馬三面見俞有花拿着菜盆要出去幫忙摘菜，走過來拍拍她的肩膀。

“是，娘我記住了。”

“去摘菜，我先和面。”

蓋着稻草的蔥和香菜青翠欲滴，在這個到處都灰蒙蒙一片的季節，讓人一看就有食欲。

“大姑，用你和大姑父拿來的瘦肉和蔥香菜做餡兒做餃子，想想都香，我要吃兩碗呢！”