今天小食攤開業,秋語若并沒有比平時早起,起床後,她隻把自己收拾好就出去了。
出來屋就見蘇雲澈在院子裡打水,看到秋語若,先喊了聲:“大嫂”
秋語若應了一聲。
蘇雲澈把半桶水倒入水缸,放下水桶,進堂屋去照顧自家大哥去了。
秋語若剛梳洗好,兩個妹妹住的房間這時候也打開了門,蘇靜姝出來,先問了一句:“大嫂,我起晚了麼?”
秋語若:“沒有,你做飯時小心點,我先走了。”
蘇靜姝應下的話音還沒落,小妹頂着毛茸茸的腦袋跑出來:“大嫂,我給你幫忙去。”
秋語若笑着揉了揉她的腦袋:“好,等你再長大一點,就可以去給我幫忙了,現在你先在家幫忙照看你大哥好不好?”
雖然不能給大嫂幫忙,但是大嫂交代照顧大哥,小妹還是很願意的,:“大嫂放心,我會好好照顧大哥的。”
秋語若又對她說了句:“真乖。”
昨晚秋語若就對蘇靜姝和蘇雲澈安排好,讓他們今天早點起床,一個負責做飯,一個負責照顧他哥。
家裡沒什麼事的時候,他們起的晚點沒關系,現在有事了,大家也都别閑着,都幹些自己力所能及的事。
至于小妹,秋語若覺得她還小,就沒給她安排事情。
不過既然她自覺的起來了,也不會打擊她的積極性。
蘇靜姝洗了手把昨晚收拾好的食材拿到闆車上,秋語若又檢查了一番,推起闆車就出了家門。
到了村口,先把食材拿到竈台旁邊的台子上,然後是鍋、水桶,柴禾。
刷鍋、點火、燒水。
先把昨天買來後就處理過的大骨頭再焯一遍水,撈出來用大鍋裡已經燒溫的水洗幹淨,再下到大鍋裡,下了佐料,就可以去和面了。
這個季節和時間,她沒有一次性和太多面,隻和了兩斤面,這才去搬車上的桌凳。
這個時候,大鍋裡的骨頭湯已經出味了。
秋語若忙活了一早上,被香味一沖,就感覺餓了。
和好的面,現成的骨湯,雖然還沒有完全熬出味,不過來一勺肉醬就什麼問題都沒有了。
秋語若給自己擀了一碗面條,用小鍋煮到快熟的時候加了幾根青菜,盛出來澆上骨湯,再配上一勺肉醬,拿筷子一攪拌,香味瞬間散發出來。
隻是面還沒吃到嘴裡,一句問詢聲傳來:“閨女,你這面對少錢一碗?”
秋語若擡頭一看,一個五十多歲的老大爺扛了個背簍,站在前面問自己。
秋語若放下碗,笑着回答他:“大爺,我這是骨湯面,小碗六文錢一碗,大碗七文錢一碗,如果加雞蛋是一文錢一個,秘制肉醬是三文錢一勺。”
老大爺是後面村裡的,每到開集的日子喜歡早起去集市上吃飯,半路看到新開的一個小食攤,聞着味道也挺香的,現在一聽價錢,比集市上的面還便宜一文錢。
看着秋語若放在桌子上的面,他問:“你這是加了秘制肉醬的?”
秋語若笑容不變:“是”
桌子上的面,不管是看起來還是聞起來都讓人很有食欲,大爺就說:“給我來一大碗面,再加一勺秘制肉醬。”
生意上門,秋語若讓他先坐下,這邊就添柴加火擀面條。