雪花一點一點的落下,今日的鵝毛大雪真的大,不一會兒屋檐就披上了厚厚的一層暖被。
“青青姐,你這地方可真好找,一下車就是你家門口。”秦月手中提着一個菜籃子,裡面裝着一斤肉,二十個雞蛋,以及一小把的青菜。
“這是我奶奶用炕養的青菜,我偷偷摘了一把,咱們吃火鍋。”
明青青連忙迎了過去,臉上挂着喜悅,她沒想到秦月會在今日過來。
“你真的趕巧兒了,我大嫂今天在鎮上開了一家火鍋店,今日開業。”
原本是打算讓秦月過來的,一想到高三的生活十分的繁忙,便打消了這個念頭。
“原本想着等你放假了再請你來吃一頓,沒想到今日這麼巧。”
“這麼巧。”秦月微微張嘴,臉上露出驚訝的表情。
她上次聽說了一嘴,具體日期也是幾個人商議的,他知道肯定會為了她的學業,不忍心耽擱她上學。
秦月卻覺得上不上學的,是看自己。
若是一味在學校死學也是學不進去的,不如出來熱鬧熱鬧,換一個心情。
聽到她回去上學,養父和哥哥十分開心,還給她準備了書包,一個軍綠色的書包。
她和哥哥不是一個班,哥哥隻比她大半歲,當年自己怎麼沒有想過自己不是親生的呢?
“走,這邊收拾收拾咱們就過去。”
原本王芳學了做菜,還打算開餐館的,又放心不下在鎮子上上學的孩子,看着鎮子上的餐館冬天生意不怎麼好,明青青想到之前自己去京都看哥哥的時候,哥哥帶自己吃的鍋子,就和嫂子研究了半個多月,可算是把火鍋給搗鼓出來了。
她記得京都的火鍋都是高湯煮,再蘸料。
她想了想,還是用了高湯,再準備了芝麻醬、麻油、醋等十幾種調料試了一下。
她最喜歡的就是芝麻醬加花生碎再加點醬油,那味道真的是絕了。
兩人到了店裡,店門口高高的挂着紅色的鞭炮,現在的時間還早,等十一點的時候,會點了鞭炮。
“芳芳姐,你門口的鞭炮不擔心小孩子給點了啊?”秦月一進門就看到了兩挂長長的鞭炮。
明青青指了指下面,“炮撚被藏起來了。”
不然能放心。
“沒用,你看這裡空了。”秦月指了指上面被摘掉的炮撚。
明青青捂了捂臉,原本想着今天會忙,大哥就早早的把炮給挂了上來,沒想到還是沒防住。
她把炮收了起來,發現還被打濕了一點。
“嫂子,這炮仗還是先放起來,等會兒在拿出來。”明青青把炮直接放在了門口。
這間房子的主人已經搬到市區了。
孩子在市區上班,她則去帶孫子去了。
租了半年,房東不願意。
明青青就讓嫂子直接租一年。
冬天的火鍋在北方有多受歡迎她是知道的,就是冬天冷,青菜比較稀缺。
除了菠菜,香菜,以及豆芽,大白菜,好像就沒有其他的菜了。
今天看見月月帶過來的豌豆莢,她隻覺得自己發現了新大陸。
冬季裡的豌豆長得慢,就算是掐了吃,也不耽誤第二年的頭長出來。
“月月今日放假了?”
王芳和明青青一樣,隻要去城裡,準會去學校裡給秦月送吃的。
一想到上次秦月好像趁明青青出去的時候,套了她的話,她當時也沒在意,想着學業重要,等秦月得了空再喊她過來也不遲。
沒想到開業的時候過來了。
“一會兒你和青青都坐在這邊的桌子,我給你們空出來。”
王芳心想今天就算是開業,那也簡單。
做火鍋是真的最簡單的餐飲了,準備好食材,不需要煮,直接把爐子端上去,顧客要的菜給裝盤端上去,剩下的全是顧客自己動手了。
她還是第一次接觸這種火鍋,心裡更加的堅信自己能夠做起來。
“今天應該會很忙吧?”秦月不确定的問道。
明青青搖了搖頭,臉上的表情淡淡的,“應該不會,火鍋是京都的樣式,咱們這邊的人不知道能不能吃得慣,能不能接受都不一定。”
“這個鎮距離市區近,人們有一定的接受能力,卻不見得會立刻來嘗一嘗。”
也就年輕人會嘗一嘗,出來約會的,大冷的天,不如一頓鍋子來的暖和。
屋子裡的人各自忙活着,自家吃的鍋王芳準備了兩個,她知道明青青不喜歡婆婆。
連帶着大娘他們都不喜歡。
可王芳嫁進來後,和大家都還行。
如今開業,不得不喊親人們來吃上一頓,反正他們買的量大,也沒有幾個錢。
“放鞭炮,咱們開吃吧。”
第一頓,他們暖暖竈。
“及時到,點炮,開業。”明青青看着他那神神叨叨的公公,扯了扯嘴角。
這人可算是露了個臉,不然她都快忘記家裡有這麼一個人了。
“開吃開吃。”
秦月帶來的東西,老兩口是都看見了的,所以那臉上的笑容像是不要錢一般。
“你們這是火鍋是嗎?”進來一個人,臉上帶着溫和的笑。
看着一身知識分子的打扮,明青青心想:這不會是沒有返鄉的知青吧。
“歡迎光臨,小店的火鍋來自京都,你可以嘗一下哦。”明青青原本平靜着吃飯,這會兒見人進來,臉上立刻換上笑臉。
王芳反應慢了半拍,“對,我們現在吃的就是火鍋,熱乎乎的,你可以嘗一下哦。”
王芳的聲音溫和。
“行,我要雞湯鍋,給我一盤牛肉,兩個青菜就可以。”
青年坐了下來,取掉脖子上的圍巾。
明青青示意大哥上前。
顧元才想起來自己準備的開業禮品。
“今日本店開業,您是店裡的第一位顧客,本店将送上一盤牛肉,您看一下您之前點的牛肉還上嗎?”