味蕾的誘惑是不可抗拒的,聽說有米粉蒸糕加米酒某小巷賣得很火,引來外地遊客慕名而來…作為當地人不知在何處是哪個具體位置,打開手機地圖一查在新城,才知道靠近新城、就在新城,小光饞了,要去嘗嘗,好吃都要去嘗嘗,帶去看看大牛尤二狗,他們就在附近上班。啊呀,姨也離那不遠,在那附近醫院上班,還有那彙中也去看看,那是一所重點高中…周末真好,我的世界我作主,我的生活我潇灑!小光用手機掃碼打開一輛共享單車,跨上後騎着就跑…騎車繞道不經過湖底隧道要遠不少,一路看風景,這條沿線好長時間沒走過有點新鮮感,也不算新鮮,隻是帶有城鄉結合部的城郊鄉野味,與回奶奶家去烏石村的沿途大同小異…找到附近的小巷,左顧右盼中沒看到醒目的招牌,卻看到一個不大的店面,門口擺攤鋪圍了幾個人。走近一看,店内有食客,店鋪的蒸籠垛幾垛、垛幾層,兩個有些年紀的男女在撈着或剁着什麼,一問便知是那家有點名氣的米粉蒸糕帶米酒,也有馄饨餃子等吃食。小光擡腕看電子表十點半過點,從老城騎來也就半小時多點,點米酒米粉蒸糕,再加碗馄饨算是吃中飯了。不一會兒兩碗一蒸籠端上桌,米粉蒸糕呈方形有點厚,帶幾絲紅綠,軟糯可口透着香熱氣,咬上兩口,再勺上一口米甜酒,爽了,真是好吃…再吃下一碗馄饨,肚子有點撐了,環顧一下店内還有幾位食客,店裡那位男人應是店老闆,忙過後正在桌邊喝口茶。小光走過去招呼:老闆忙累了吧,歇會兒中午還要忙吧。“中午不太忙,主要是早上、上午的生意,吃得滿意嗎”老闆笑着答道。小光說:太好吃了,慕名而來,生意好,怎麼做起來的。老闆說:前些年在家閑着做了一些,回家的兒女和孫子外孫都說好吃,我和老伴送了一些給左鄰右舍,他們也說好吃,他們的後輩要他們也做,但這個麻煩,一般不太好做。“是不是就有點想法,試試看,看反映好不好”小光說,似乎來了興趣,有點像記者采訪。“不是,不是,隻是後來他們一再的提,才做起來,你小夥子想學,從哪裡來,做這事可累了”老闆答道,這男人是個爽快實誠的人。小光說:我從老城過來,慕名特意過來吃,我還在讀書是高中生。“從老城過來,老城原來是有的,說來話長”老闆有點感歎地說,小光來了興趣就問:你原來是老城,後來搬到這裡的?老闆接着說:老城郭西街原來有個小老七茶館,上世紀六十年代中期仍然興隆,每天都有喝茶泡茶打開水的,還有對面的早點店米粉蒸糕吃的人多,排隊買。當時是集體性質的店,懂米糕和打理茶館的就是小老七,所以都喊小老七,是我的長輩要喊叔的,我父親當時跟他後面做事,就是跟他學的。小光說:那你們是親戚嗎,願意教你父親。“不是親戚,當時我父親是農村人在他那做臨時的小工,其他人不願學,他看我父親勤快肯學,他也怕自己的技術失傳,就真心教我父親。我應該喊他老伯伯,要在過百歲呢”老闆滔滔不絕,是個很健談的人,話匣子打開了,小光就說:你是跟你父親學的,你父親是跟小老七師傅學的,你是得到真傳啦。老闆說:“要說起來,聽我父親說,那小老七也是從這裡走出去的,這裡原來很興隆的,他的技術應是祖傳的。”這時他老伴、也就是老闆娘喊他做事搭把手,他說:你要不急着走,待會再聊。小光說:不急着呢,出去轉一下再來!
這是一條不長的老街巷,叫烏石巷,多是有年代感的老房子,灰牆黛瓦徽派風格兩層的多,或是經過修葺,有點新舊交錯的修複修補,仍保持一些原來的風貌。這家米粉蒸糕米酒店就在巷口往裡走一點,街面多是石闆路有的有破損,看上去幹淨整潔,不算太冷清。小光轉身回走,沒走幾步,看到老闆已站在店鋪門口,像是招呼人,或是等誰…小光走過來,老闆說:這是老街,現在有些冷清,原來非常的興隆,你想象不到吧。“這裡原來有什麼過往,為什麼有過興隆呢”小光問道,老闆接茬答道:離這裡不遠原來有個饅頭山煤礦,清末民初時開采就通小火車,帶火興旺了一方,讓這烏石街延續了興旺,往梅埂直到大通的水運商埠都興隆,梅埂是乾隆皇帝下江南來訪後改名梅龍的。小光想不到這老闆侃侃而談,懂這麼多,願說出來,讓他這個對曆史感興趣的文科生真是不輸此行,就說:烏石巷零散的店鋪開起來,已有些人氣,是不是你的店開起來有些名氣後帶起來的。老闆似乎來了興趣又不置可否:不知道,也可能是,這條烏石街,烏石老街,本來就興隆,隻是後來差了,與那饅頭山一樣同興同衰,大通現在也不行,隻有梅埂又興旺起來。小光想不到今天來得這麼值、遇到這麼能侃的老闆,也算是遇到老師了,就說:梅埂,梅龍興旺在哪,我還是個學生、高中生,還不太清楚。老闆道:梅埂現是新城往東的大部分,有輪船客運碼頭可以停靠大輪、遊輪,往九華山方向有機場通國内國際航班,建許多廠,包括造火箭的廠…小光聽到這麼多,不禁感歎:這老闆生意、雖是小生意能做起來,與他的認知和見解可能有關系,能預知預判一些,就說:你的米粉蒸糕加米酒生意這麼好,會帶火一方,讓烏石巷、烏石老街再次興旺起來,外地旅遊的不少遊客來,網上成熱搜了。老闆答道:真的嗎,我還不知道,我女兒對我說,以為是逗我開心開玩笑呢。小光說:你的生意比較以前明顯的好,感覺不到嗎。“有點誇張吧,有點感覺,不過我店裡冰箱冰櫃裡準備了,有時下午晚上也有要的,大多是外地人,我還以為是附近單位附近廠裡的人呢”老闆有點意外地說、臉上似乎洋溢着開心,小光說:老闆,你的生意好,生意興隆,财源廣進發大财!“你這小夥子真會說話,借你吉言,你一定會考個好大學”小光很開心,擡起手腕一看已下午了,該回去了,就說:老闆,你真會講,教了我不少,也算是我的老師。“你這孩子真會說話,我能當你的老師,要麼到店裡吃點什麼”老闆興緻不減,要邀小光吃飯,小光說:時間不早了,要回去了,改天再聊,會再來的。
小光離開烏石巷,與老闆道再見後,不想騎車,準備乘公交或打的回去…這個時間點也不便去找大牛尤二狗,去彙中門口看看,與我們學校有什麼共同之處或差别…再往上走是姨上班的單位,不去了,遇到了要說什麼呢!公交來了,是來接我的……