嵇瑤想着,将手上已經處理好的西紅柿放進裝滿開水的瓷碗裡面。
莉莉絲有些不解,“是要把番茄泡軟嗎?”
嵇瑤拿過從進廚房就開始泡的牛肉,開始給牛肉改刀調味。
“不是哦,是要去皮。“
牛肉被泡了接近一個小時,原本清澈的水現在已經變成暗紅色。
嵇瑤拿起刀,順着牛肉的經絡切成骰子大小的方塊。
這個該死的地方竟然連料酒都沒有,嵇瑤無奈地歎了口氣,給牛肉焯個水補救一下。
旁邊的莉莉絲看得新奇,她拿過裝着西紅柿的瓷碗,打了個響指。
原本完整的西紅柿消失不見,代表妖精法術的瑩紫色光芒閃過,碗中隻剩下已經去好皮的西紅柿小塊。
她興奮地向嵇瑤炫耀,嵇瑤順勢接過她遞來的瓷碗,狠狠地誇了她幾句。
莉莉絲得意地叉着腰,我可是偉大的妖精大人!
外面的天空逐漸暗了下來,巨龍飛過綴在暗紫色天空下的塔尖,遠處教學樓還亮着明黃色的光,矮人們捧着煉金器具從教學樓走出,銅質器具的響聲丁零當啷,穿過寂靜的校園抵達嵇瑤的窗邊。
室内,淡色的光透過玻璃制成的燈罩降落在廚房的大理石台面上,莉莉絲蹲在架子旁邊,被西紅柿炖牛肉的香氣饞得不停流口水。
她皺着眉。一臉嚴肅地思考怎麼用一盆番茄苗結出能每天供應的新鮮西紅柿。
嵇瑤的側臉籠罩在升騰起的霧氣中,她攪動着湯勺,鍋内的西紅柿經過充分翻炒已經開始出沙,早就已經焯好水的牛肉在鍋裡面翻滾,被一點點染上西紅柿獨有的清爽酸香。
塞洛斯學院提供給學生的都是最好的廚具,鑄鐵鍋的效果絲毫不遜于嵇瑤之前常用的高壓鍋。
隻是短短二十分鐘,牛肉就已經變得酥爛,西紅柿早就化成了湯汁,隻剩下一些零散的碎塊随着牛肉一起跟着暗紅色的湯汁不斷翻滾起伏。
嵇瑤斟酌着往鍋裡撒了一些海鹽,又蓋上蓋子繼續炖。
實在是沒辦法,塞洛斯學院靠海,産出最多的就是海鹽,
并不同于嵇瑤之前常吃的井鹽,海鹽的鹹味更加猛烈,但在猛烈的鹹味之餘,還帶着一縷如海風般綿長的香味,又多了幾分清新。
現在已經到了下課時間,教學樓落地鐘悠揚的鈴聲伴随着夜風一起飄蕩而來。
莉莉絲拍拍手上泥土,她連續給那盆西紅柿施了好幾個術法,嫩綠色的枝條在術法的加持下顯得更加明亮,枝條沉甸甸地往下壓,鮮紅色的果實在氤氲的水汽中顯得更加生機勃勃。
她消耗了太多魔力,已經有些餓了。
莉莉絲站起身,剛想看看讓她惦記了一整個下午的菜還有多久才好,就看見嵇瑤懊惱地拍了一下腦袋。
巫師帽随着她的動作晃出一道曲線,像是一隻小精靈帶着不滿在天空中飛了一圈。
莉莉絲清了清嗓子,收回落在帽子上的視線,“怎麼啦?”
嵇瑤歉意道:“我忘了煮米飯了。”
莉莉絲恍然大悟,安慰她:“沒事的。”
她覺得能隻吃香香的番茄炖牛肉也很好。
嵇瑤:。。。
她放棄向根本不在意主食的妖精道歉,繼續愁眉苦臉。
現蒸米飯已經來不及了。
可是番茄炖牛肉不拌米飯怎麼能行!!
莉莉絲一拍腦袋,轉身從自己房間裡面拎出一袋麥芬,“要不試試這個呢?我覺得麥芬蘸濃湯也會很美味的!”
看着面前妖精亮晶晶的眼睛,嵇瑤也覺得用麥芬蘸湯是個不錯的選擇。
她接過那袋頗有重量的麥芬,一錘定音:“好!”
主食定下來之後一切都變得容易了,嵇瑤關上火,将已經炖好的番茄牛肉端上桌。
鑄鐵鍋的保溫效果極好,掀開蓋的那一瞬間,白色的透明水汽混着香味彌漫了整個客廳,湯汁受餘溫加持,還在微微沸騰着。
淡紅色的湯汁微微翻滾,細小的油花在燈光的照射下不斷聚攏又散開。
莉莉絲已經被饞得說不出話了,她連忙拿起麥芬往湯汁裡狠狠蘸了一下,
濃郁的湯汁浸透了麥芬特有的大氣孔,入口時,微酸的湯汁在随着咀嚼在口腔中迸發,番茄清爽而獨特的香氣和麥芬淳樸的小麥香氣相得益彰。
牛肉早已炖得酥爛入味,随着不停的咀嚼,牛肉的奶香也愈發明顯,
酸香、肉香、奶香相互交織,構成了隻有番茄炖牛肉才能譜寫出的獨特篇章。
莉莉絲吃的擡不起頭,她還無師自通地創新了吃法,将一塊牛肉放在麥芬上,然後一口咬下——
沒有被湯汁浸透的麥芬滿是韌勁,牛肉盈滿湯汁,在咀嚼過程中不斷溢出,讓人分不清嘴中的到底是牛肉還是面包。
初秋時節,夜晚的風已經微微帶上了涼意,一陣風吹過,餐桌邊的窗戶微微發出響聲。
不過這響聲并沒有打擾到正用心享受美食的兩位巫師,牛肉的香氣充斥了整個房間,升騰起的熱氣溫暖了隻有兩個人的房間,
恍如暖春。