沒想到意外碰見狄娅老師,嵇瑤原本準備傳喚貓頭鷹的動作被打斷。
她撓了撓頭,本想着避開矮人傳喚貓頭鷹的,這下可好,再怎麼避也避不開了……
正如她所想,她剛要偷偷展開小紙條往上面填,就被矮人發現了。
矮人看上去有些着急,“怎麼可以讓你付錢呢?”
要不是遇見狄娅老師,她是不是連菜都已經準備好了?
矮人在心中暗自慶幸,一把搶過紙條,拿過旁邊的羽毛筆,“需要些什麼菜?”
嵇瑤無奈,但知道絕對争不過矮人,隻好誠實道:
“豆腐兩塊、豆芽一盒、大蒜一盒、木耳一盒、胡蘿蔔一根……”
她嘴巴不停,矮人的手也沒停。
不多時,貓頭鷹就帶着一大兜菜搖搖晃晃地飛回來。
矮人接過菜,伸手在單據上一劃,這就是付過賬單了。
嵇瑤接過菜,忙對矮人道:“給我吧,去那邊坐着就行。”
之所以選擇川菜,不僅僅是因為夠辣夠味,吃一口就能讓全身都暖和起來,更因為川菜以爆炒居多,做起來也快。
嵇瑤不願意讓惦記美食的矮人久等。
有了魔法的幫助,做起菜比以前快得多,魔杖一揮,菜就被處理好了。立馬就能下鍋。
多虧了嵇瑤臨走的時候還不忘捎上她辛苦做成的豆瓣醬,豆瓣醬發酵得恰到好處,不管是做魚香雞蛋還是麻婆豆腐都很來得。
豆瓣醬一炒就滲出紅油,早就準備好的蓬松雞蛋瘋狂地吸收着鍋内的湯汁,色澤鮮豔勾人。
炒麻婆豆腐使用得是新鮮的牛肉末,會比豬肉末多一股奇妙的奶香。雪白色的豆腐在鮮紅的湯汁裡和細碎的肉末一起翻滾,逐漸染上看上去就能讓人食指大動的鮮紅色。
米飯是和菜一起好的,嵇瑤的菜剛一出鍋,站在旁邊負責計時的貓頭鷹就開始尖聲鳴叫,提醒她米飯已經蒸好了。
嵇瑤從廚房探出頭,向着外面喊:“可以洗手吃飯啦!”
正雙手疊放在膝蓋上,乖巧等待着的矮人一聽她說話就立馬起身,沖進廚房幫嵇瑤端菜,嵇瑤想攔都沒有攔得住。
事實證明矮人的等待還是相當有意義的。
魚香雞蛋酸甜微辣,蛋液變成金黃蓬松的蛋塊,吸飽了鹹鮮微酸的魚香醬汁,
胡蘿蔔絲擦得很細,可能因為下鍋的時間比較短,咬起來甚至微微發脆,在綿軟的雞蛋之外又多增加了一重口感。
麻婆豆腐對素來不太吃辣的矮人來說是個挑戰,可即使是被辣得不停斯哈斯哈抽氣,費多巴還是沒有停下往嘴裡送麻婆豆腐拌飯的手。
沒辦法,麻婆豆腐拌飯實在是太好吃了!
不同于魚香雞蛋主打的酸甜口,麻婆豆腐是純粹的鹹、鮮、辣,
芡汁最大程度地保留了麻婆豆腐的溫度,配上厚厚一層花椒粉,完美诠釋了川菜“麻、辣、燙、”的特點。
和米飯攪拌到一起,柔韌的豆腐早已化成碎末,包裹住每一粒米飯,芡汁濃稠,帶着極重的豆瓣香味,吃起來又香又辣。
最有存在感的是牛肉末,嵇瑤為了追求口感,不僅沒有把牛肉末切得很細碎,還特地在下鍋前就把牛肉末煸香了一遍。
故而牛肉末口感酥嫩,還能嘗到口感微脆的一圈焦邊,
輕輕一咬,牛油香和奶香齊齊迸發,讓這碗麻婆豆腐拌飯的味道再次升華。
嵇瑤和費多巴嘴巴不停,桌上的菜如風卷殘雲般以肉眼可見的速度消失。
費多巴不舍地用勺子刮幹淨碗中剩的最後一粒被芡汁包裹着的米飯,然後打了一個大大的飽嗝。
嵇瑤也已經吃完了,和他相視一笑。
川菜的威力果然名不虛傳,一頓飯下來,不管是矮人還是人類都已經是一頭薄汗,。
就連費多巴的耳朵也沒有幸免,表面的細密絨毛已經被微微打濕了,變成了一小絡一小絡打成的小卷。
嵇瑤伸了一個大大的懶腰,剛想着要不要去泡一壺茶來給兩個人清清火,
轉頭就看見一隻貓頭鷹銜着一張信紙朝自己這邊直直地飛過來。
為了散去屋内的麻辣香味,窗戶就一直是敞開着的。
貓頭鷹徑直從窗戶飛進來,準确地降落在嵇瑤的肩頭。
她拿過貓頭鷹銜了一路的信,一展開,上面竟然是狄娅老師的筆迹。
“很高興看到你和費多巴成為朋友。
另外,我看到了他用煉金術為你打造的坩埚,既然如此,你從明天就開始修習魔藥的相關課程吧。”