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第6章 第 6 章

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回到家的小王爺一點都閑不下來,每天晨起要去武場站樁,然後就被父王安排去學習,還好是一對一的家教,他的學習進度稍微快一點,應該不奇怪吧,畢竟都是最好的教育資源。

每天早上、午後各讀書1個時辰,然後他還要處理這油菜花的各種大事,可真的是太辛苦他小人家了。就這樣,阿大從各處收到的油菜花陸續運到了莊子上。小王爺吩咐下面的人将油菜籽篩選出來,然後晾曬。看着日頭,這晾曬沒個十天半個月怕是不行的。

趁着農戶們還在做準備工作,小王爺趕緊去城裡的食鋪轉了一圈,基本還不錯,隻有一個店鋪的客流量極低,看看這店鋪的位置,再看看其他店鋪的生意,這必是店裡出了問題。派人去查,發現這店鋪的掌櫃有些心黑,雇的店員都是自家親戚,吃的那叫一個好啊。

不僅吃回扣,結果這群好吃懶做的家夥,居然連菜都不洗就拿去煮,甚至還把前日的剩菜混到今日的新菜裡一起賣,要知道眼下可沒有什麼冰箱,大夏天的隔夜菜說不準都是馊的。

這幫人為了貪點銀子根本不在乎食客的死活,在他們眼裡,這可是瀚海王府的産業,哪個不長眼的敢來告他們,便是吃壞了肚子也的要自己忍着。這吃壞了肚子的人,是好些都不敢告官,但是這些人一傳十的、十傳百的,好些人都不敢來這裡吃飯。

被惡心到的小王爺直接拿了這個掌櫃和店員,丢到大牢去讓他們反省。然後重新安排了掌櫃和店員,并且把已經進到大牢的黑心編成食為天的員工必讀手冊的一則案例,不守規矩就去吃牢飯吧。對于那些吃壞肚子的食客,他都備了一份藥草,再附上二兩白銀,讓阿三親自帶着挨家挨戶的去道歉。

忙活完的小王爺又去找老師告假,他得要親自去莊子盯着,食用油可是大事。他要的東西早就在莊子上備好了,隻多不少,全都是新做的。

等小王爺到了子上,剛好秋收也到了尾聲,有不少的人手空了出來。他先把人都召集起來,首先要做的事情是确保衛生,這食用油可是要進肚子的,要是做制作的人挖完鼻孔、扣完腳再來做這吃進肚子裡的東西,就問你惡心不惡心。

強調完了衛生問題,小王爺就給他們分了組,其實這榨油還真不是很難,就五道基本工序,熟化、碾磨、打坯、壓榨、提純。為了效率最優,也為了工藝保密,小王爺就按照工序将人分了四組。

他将提前準備的工作服和工作帽拿出來,發給每個組的負責人,不同的組有不同的顔色标識,不準他們相互串門或私下交流這榨油的方法。

熟化就是用大鐵鍋炒菜籽,邊炒邊用大鏟去翻,将白色微黃的芝麻炒得黑乎乎的,但不能炒焦。這些人這個月約莫是會辛苦一點,畢竟這天氣還沒涼爽下來,天天在竈台前翻炒菜籽肯定辛苦,所以小王爺每日給他們增加三次綠豆湯,防中暑。

熟化以後就是碾磨,王府的莊子不缺畜力,要的是研磨的後道工序。這碾磨就是把熟化的菜籽用磨盤給碾磨成黃褐色粉末,再用稭稈編成的“草衣”包起來,一定要捆紮結實,不然這些可就都漏出去了,捆紮好後就是成品的餅坯。

這制好的餅坯還不能直接用,需的放進籠蒸,将餅坯蒸透才行。把胚料在蒸鍋裡大火蒸一到兩個時辰。蒸好的這餅坯就是可以出油的原料了。

打坯、壓榨就是将餅坯整齊地碼放到油榨的木槽裡,用重錘去錘打,靠外力,把餅坯裡蘊含的油分和水分都壓榨出來。這個過程必須要安排青壯年,要那種力氣很大的才行,小王爺自己也不知道到底要捶打多久才能出油。

等莊子正式開始榨油的時候,小王爺還專門安排了人去記錄每個步驟的時間,還有不同的人的生産效率。倒不是他想壓榨農戶,隻是為了未來的擴大生産,他也得有數據可循才是,高效總是有原因的。

捶打夠的餅坯就被壓出油來,這些油會順着溝槽流到油缸裡面去。這有油缸裡的額油也不能直接食用,畢竟這種粗加工下不僅有水分,還有些許的植物殘渣。

要将這些初加工的油倒進一口大鍋裡,不斷地晃動,讓水分和油脂自動分層,油更輕,所以會浮在上面,把這些浮在上層的油收集起來就是比較純淨的菜籽油了。

就這熱火朝天的生産中,端木王朝的第一桶菜籽油成了。

小王爺帶着這桶油趕回了王府,讓曲大廚晚上就用這油來炒菜,不過一定要等這油被大火燒開冒煙才能将菜下鍋,不然這生油味兒可不怎麼樣。“曲大廚,這油應當比豬油更适合紅燈籠,你且試試看。”

“小主子放心,明天一定給您試出來。”

跑完了後廚,小王爺就回到自己的住處,把自己從頭洗到腳。搓的白嫩嫩的小王爺換上母妃新做的秋裝來找母妃和姐姐了。

小玲珑正在學棋,5歲的孩子耐心卻好好的出奇。大抵也是因為小元寶不在,連個同齡的玩伴也沒有。小王爺可不覺得把姐姐養成一個知書達理的大家閨秀是個好主意。不過現在說這些,父王、母妃肯定都不理他,還是晚些時候先看看姐姐是什麼想法。

他眉飛色舞地給母妃、姐姐添油加醋的描述的他的榨油大業,正巧瀚海王從外面回來,聽他說完,就接了句“你就吹牛吧,你那小身闆,還能舉動重錘?”

瀚海王雖說沒插手榨油的事,可是這榨油的工具都是他親自安排人做的,大小重量總還是有些了解的。“聽說你帶回了一桶的菜籽油?”

“端木國第一桶菜籽油就在咱府上後廚呢。父王,你可以期待一下曲大廚的手藝。”

一家人說說笑笑的,就到了晚餐時間。曲大廚果然不負小王爺對他的期待,用這菜籽油炒制了一份新菜品,香辣雞丁,不僅用了菜籽油,還有用了紅燈籠。這味道果然不錯,經過炒制的雞肉,被菜籽油激發了肉的鮮味,再融入了辣椒的辣味,讓人欲罷不能。

看着這吃剩下的一盤子油,瀚海王感覺有點心疼。他轉頭問兒子,“這油菜花能出多少油?”

“父王,阿大告訴兒子,這油菜花約莫是一畝130斤,但是這些油菜花都是沒人的打理的,想來有農戶專門耕種的情況下,畝産應該有260斤吧。”小王爺覺得這個産量也還是有成長空間的,隻是要怎麼提高畝産,他還要想想。

“莊子那邊,兒子讓人專門記錄了一下,差不多是一百斤菜籽出油30餘斤。”小王爺看了整個生産過程的情況,捶打環節必是要更換工具了,不然這産量根本沒法擴大,這次的工人用重錘差不多錘了五千次才完成出油。這環節對勞動力的要求太高了,要是沒辦法用什麼工具替代或者減少一點人力,以後的大規模批産可就難了。

瀚海王聽着小元寶的話,心裡一盤算,這不就是一畝地能出八十斤左右的油嗎。如果換成糧食,一畝地一年兩季最多能産7-8石,2石糧食換1兩白銀,也就是一畝地可以賺3-4兩白銀。

而這油菜花一年2季,1季畝産260斤,也就是全年可産出200斤的菜籽油,要按這豬油的價格算,一畝地一年的出息足有14兩銀子。

瀚海王感慨到“小元寶你這一畝油菜花的産出足有14兩,比種糧食高了三倍有餘。”

小王爺内心瘋狂吐槽,你怎麼不算我的人力、物料、損耗,不過他要的可不是什麼畝産14兩,這些初級農産品,附加值有限,好不容易折騰出來的東西,怎麼能簡單地做個轉手買賣呢?

“父王,兒子不打算直接賣這菜籽油。”

王妃一看小元寶,就猜到兒子的生意經要來了。她倒是好奇,不賣的話,這麼多菜籽油他要怎麼用,畢竟這價格也不是人人都能吃的起的。

“兒子的食為天主打的是有點講究,但是也追求效率和性價比的人群。食為天可以在瀚海城的其他地方繼續開連鎖,也可以其他城池開。”

“聽你父王說,你準備用5萬畝地來種油菜花,這麼多油,你的食為天哪裡能用的完?”

小王爺一口氣要了6萬畝地,其中1萬畝打算用來種糧食,交稅,然後供自己的莊戶吃喝。有5萬畝都是準備用來種油菜花的,他派人去看了下,其實開荒成本還好,因為瀚海城基本是平原,主要是建些莊子、除草開墾就好。

“母妃,食為天用不了多少,便是我把食為天開遍了天下也用不完。我打算新開個酒樓,主打的就是一個高奢飲食。”

什麼叫高奢?瀚海我那個夫婦在彼此眼裡都看到了疑惑,不等他們繼續問。小王爺就自顧自地開始解釋了,“油很貴,但是尋常的炒菜富貴人家都能吃到,并不稀奇。我這絕味天下的東西不僅新穎,口味更要一絕。”

“這和你的菜籽油有什麼關系?”

自然有關系,小王爺準備做的是冒菜館,和火鍋差不多,這東西的重點可不就在油嗎。手上沒有菜籽油的商家想抄都沒得抄,要是有人用豬油去仿制,那口感可就一言難盡了,尤其是到了冬天,一盆凝固的豬油,都不用說味道了,那樣子就讓人提不起食欲。

“容兒子先賣個關子,過些日子就見分曉。”

王妃看着兒子一臉怪笑,有些莫名其妙,不過她對他口中的美食更感興趣,畢竟能讓兒子誇得,從來沒錯過。夫妻兩倒是信任兒子,也不再追問,隻是想看看以後他能帶來什麼樣的驚喜。

為什麼不直接賣火鍋,因為這火鍋吃起來太浪費了,一客一鍋、一鍋一扔,在這個生産力極其落後的朝代,這種吃法是吃不起的。雖說可以用老鍋底,但是萬一出現食品安全問題,可怎麼辦,按現在這醫療水平,拉個肚子都能把人給拉沒了。

所以小王爺準備做的是冒菜,同樣需要大量的油才能做的飲食。在這個時代菜籽油的替代品,隻有豬油、牛油,耕牛多金貴就不說了,拿來做火鍋,供應量那是想都别想。要是豬油,就問這一鍋的豬油有幾個人能吃的下去,膩不死你。

冒菜的開起來就是他的獨家生意,老話說的好,這地要一點一點開墾,店也要一點一點完善,步子邁太大是會拉到胯的,他還有足夠的時間去安排絕味天下。

夜裡夫妻二人狠勁兒誇了一頓兒子,王妃想起女兒,問瀚海王,“你說我們要不要給小玲珑找些玩伴,小元寶這些日子不在府裡,小玲珑不是看書就是練棋。”

“不好找,這瀚海城能有資格和咱們家往來的本就不多,萬一找了個見到小玲珑就唯唯諾諾的不是更不好。小元寶回來了,剛好多陪陪他姐姐,哎,這要是皇城,你們娘倆還能多些手帕之交。”

聽到皇城,瀚海王妃不由的擔心原在帝京的閨中密友,當今的皇後娘娘。“博郎,有帝京的消息嗎?”

“貴妃已經生下了三皇子,皇後娘娘和公主仍在泰和園。”瀚海王想不明白端木帝為什麼要留下這個有着李家血脈的皇子,這孩子不僅不會帶來端木王朝的平穩延續,甚至可能引起内亂。

他們夫婦二人不相信端木帝是個負心人,但是這般操作着實令人迷惑。

被他們念叨的皇後,此時正在臨産前期,長公主幾乎寸步不離地守着皇後。泰和園,從外面看似乎一切入常,但是現在怕是一隻蚊子都别想飛進去。

端木帝還在皇宮,比起跑去泰和園,他不如在皇宮坐鎮,哪怕是到了最後一刻,真的被丞相發現了皇後在生産,隻要他在皇宮,貴妃和那個庶子在他跟前,丞相就不敢妄動。他早有打算,皇後的這個孩子會是他最後的嫡子,也是最後一個孩子,他絕不會再有其他庶子了,不需要,更不必要。且讓他好好想想,要怎麼做。

端木皇後發動是在午後,這個孩子感覺是個慢性子,到了足月,一天都不少,他才出來。長公主把皇後的周邊安排的妥妥當當的,必要讓皇弟順順利利出生。

在院子裡等着母後生産的長公主,回憶上輩子。内憂外患的端木王朝,從裡到外都亂了,蠻國那個太子,又老又醜,還妄想讓她去給他當小妾。想想北蠻父子同廬、兄終弟及的惡習,惡心的她想吐。

“天魁。”随着長公主一聲落下,一個黑衣出現在她面前。

“去守着母後那邊,若有異動,殺無赦,甯可錯殺,絕不放過。”這話說完,那道纖細的黑影就消失在屋中。

長公主沒有進去,因為她去了也是幫倒忙,不如在這裡守住園子。回想上輩子,已經登基的皇弟假裝聽信小人讒言,認為她獨攬天子皇權,隻把他當做傀儡皇帝,然後下令将她囚禁在長公主府,同時也派了他最信任的兵将來看守她。

她當時是又氣又無奈,甚至自暴自棄到在影衛來救她時,她都拒絕離開這長公主府,無非都是死,至少死在故土吧。

可誰知道皇弟哪裡是囚禁她,他是把所有他能信的過人都安排來保護她。就在帝京被攻破的前幾天,她被喂了一碗藥,等再醒來她人已經在岚城了,聽到的第一個消息就是皇弟被北蠻太子砍了頭,挂屍城牆了,而“長公主”則是被自己親弟弟的一把大火燒死在公主府。

端木少景從來都不敢想皇弟在生前遭受了多少折磨,皇弟留給她一封信,隻說這輩子他當不了好皇帝,但是他有最好的姐姐,所以他也要當個好弟弟。他隻求她能好好的活下去,他們一家四口,總要有一個能好好活下去吧?

能重活一世,她無論如何都要守住父皇、母後,還有弟弟。那些上輩子辜負了端木王朝的東西,一個都别想好過。哪怕化身地獄出來的惡鬼,她端木少景也在所不惜。上輩子她不懂得争取,這輩子,她知道要争了,要與這些窮兇極惡的人争、與心懷鬼胎的朝臣争、與這賊老天争。

想來是三胎的緣故,皇後午後發動,晚飯時分就已經順利生下了皇四子。長公主得知母子平安,趕緊派影衛去皇宮向父皇禀告。

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