鹹魚泡了一下午，中途還換過幾次清水，現在撈起來煮應該沒那麼鹹了。

“鹹魚放得越久越鹹，大家做之前要放清水裡泡一下，我家這鹹魚腌的時間不算長，泡一下午就夠了，如果你們家的鹹魚腌的時間很長，可以提前一天泡。”

龔文玉邊在腦海裡用意識說話邊洗鹹魚，“就算我們這裡空氣再好，晾曬鹹魚也會落上一些灰塵之類的雜質，所以一定要洗幹淨。”

鹹魚洗幹淨後，将其切塊。

再把剛才從地裡拔的蔥苗切段，洗好的姜切片，泡椒切片。

鐵鍋燒熱後，倒入菜籽油，油溫合适後倒入鹹魚塊煎至焦黃。

“煎的時候要經常翻動。”龔文玉細緻講解，“時間要稍微長一點，不要着急，慢慢煎。”

【我好急，好想吃】

【不知道為啥，每次看主播做菜胃口都奇好無比】

【這魚看起來也怪好吃的】

【直播間的家人們，坐标海城，有推薦吃鹹魚的餐廳嗎？】

【我家開安徽菜館的，有臭鳜魚，家人有興趣嗎？地址xxxxx】

【又有商家來打廣告了？】

【我是商家，但不是來打廣告的，怎麼，不允許商家看美食直播嗎？】

評論區又為廣告的事争論了起來，龔文玉假裝沒看到，隻要不是競争對手來直播間公然拉客，她都可以無視。

等他們吵得差不多了，鍋裡的鹹魚也都煎好了，每一塊的每一面都是好看的金黃色。

看着就很有食欲呢。

“現在把剛才準備的蔥姜蒜辣椒等放鍋裡，跟鹹魚一起翻炒。”龔文玉炒了一會兒後道，“再倒一點醬油上色，炒出醬香味，如果不喜歡醬香和這顔色，可以不用倒醬油。”

炒好後，倒入适量清水煮沸，然後小火煨十多分鐘。

等魚塊熟的這段時間，就是龔文玉的廣告時間了。

“老闆們，明天我要去咱們這兒最大的農貿市場趕集，那裡賣的農副産品比上次我在鎮上集市給你們看的更多，如果你們有想要買的可以告訴我，我明天有時間給大家代購，到時候會上寶貝鍊接，價格絕對公道，有興趣的老闆到時候可以下單，直播結束寶貝鍊接就失效哈。”

【主播搞錢的方式越來越多了】

【明天幾點開播啊？】

【有點興趣】

【正好要準備年貨，蹲蹲】

龔文玉：“開播時間11點半左右，關注我開播有提醒哦。”

【這個時間可以，正好起床】

【别的直播間都在搞年貨節促銷，主播不搞一個嗎？】

龔文玉：“我直接給大家最優惠的價格，就不搞那些複雜的算法了。”

【贊，就該這樣簡簡單單的，我湊滿減湊券都要瘋了】

【主播不要騙我們哦，我可是比價小能手】

龔文玉：“不敢保證是全網最低價，但絕對是物超所值，大家按需購買哈。”

廣告打完，鍋裡也差不多收汁了，香味溢出來，小寶又開始咽口水了。

鍋蓋揭開，翻炒幾下，龔文玉給了鍋裡的鹹魚一個鏡頭特寫。

“家常鹹魚做好啦，你學會了嗎？”龔文玉道，“今天就播到這裡哈，明天不見不散哦～”