13.思鄉

兩人回到庫馬約爾小鎮的時候天已經全黑了，星星墜滿在深藍色的幕布上，在歸還登山裝備的時候，他們碰到了羅琳跟恩佐，他倆正說說笑笑的進店還裝備。

兩組人一起走出商店門口。

"晚上要不要我們自己做東西吃？"羅琳提議道。

"要買材料的話得盡快，超市8點就關了……"娜娜補充道。

"要不然打包那家的披薩回家吃吧。"恩佐指了指一家餐廳。

"如果自己做的話，我可以包餃子，但是需要時間，你們現在都不餓嗎？"娜娜猶豫了會問道。

"我不餓，你如果要包餃子，我幫你。"馬可投了餃子一票。

"娜娜做中式餃子的話，那我就做本地的gnocchi(土豆餃子)吧~"羅琳說完，當即拍闆，男生們先去店裡打包一份瑪格麗特披薩，而她跟娜娜現在去超市采購原材料回家包餃子。

*

晚上，在羅琳奶奶家的木屋小廚房裡。

有人擀面的擀面，拌肉餡的拌餡，蒸土豆的蒸土豆，大家分工合作，說說笑笑間料理着美食，别樣的溫馨和熱鬧，小屋裡充斥着暖洋洋的煙火氣。

"一會你們要喝點紅酒嗎？"羅琳突然問道。

"可以。"恩佐說。

"嗯。"馬可也同意。

"嗯。"娜娜也附和的點了點頭。

"我奶奶這兒有些皮埃蒙特當地的酒，也很好喝。你們稍等一下，我去酒窖裡拿出來醒一下。"說着，羅琳就風風火火的離開竈台，跑去地窖拿酒。

恩佐隻好接過了羅琳制作gnocchi(土豆餃子)的工作，這種餃子雖然說是餃子的一種，但是其實算是一種面食，它是先要将蒸熟的土豆搗成泥，然後趁熱加入鹽和适量雞蛋液，與面粉混合揉捏成粘合度适中的面團子，最後分割成一個個小劑子，用叉子的花紋按壓滾一下，這樣半成品gnocchi就完成了，接下來就隻待醬汁的制作和調味了。

娜娜這邊調的是牛肉洋蔥餡，加了适量的黑胡椒和歐芹碎，馬可拿着擀面杖在擀着面皮，他小時候經常給奶奶打下手，對于做餃子皮駕輕就熟，用玻璃杯切割出圓圓的餃子皮，餃子皮堆疊在案闆上，娜娜時不時的拿起一塊，包出一個又一個胖嘟嘟的餃子。

過了一會羅琳拿酒回來了，她将紅酒倒進醒酒器，然後又洗了四個高腳杯放在客廳的桌上備用。

這時恩佐的gnocchi(土豆餃子)已經在深鍋裡過水燙熟，他重新拿出平底鍋，準備制作白醬。

"需要我幫忙嗎？"羅琳回到了小廚房。

"可以，麻煩你把蒜壓成蒜泥，謝謝~"恩佐邊說邊回頭挖一小勺面粉跟适當的水攪拌成流體。

"好了。"羅琳跟恩佐兩個人搭配着幹活，特别的麻利。

拿起鍋，恩佐在鍋底淋了些橄榄油，先放蒜泥，然後倒入之前預備好的醬汁，小火咕咕到醬汁變得濃稠，才放鹽，以及一點點淡奶油。

很快，一鍋完美的白醬完成，他拿勺子輕嘗了一口，确認過味道，再将之前已經過水燙過的gnocchi(土豆餃子)放到鍋裡，讓其蘸滿醬汁。

"要開始煮嗎？"這邊馬可主動詢問道，他問的是娜娜。

"好的。"娜娜手上還滿是花白的面粉。

馬可見狀，主動承擔起将牛肉餃子下鍋的工作，看好時間煮透後撈起來，還撒了一點橄榄油防止粘連，然後裝盤盛出。

一陣鍋碗調盆的忙活過後，大家終于圍着餐桌坐下，民族風的桌布中間擺着瑪格麗特披薩，左右各兩盤不同國家風味的餃子，以及一些芝士和生火腿的冷盤前菜，還有馬可做的俄式沙拉。

"Cin,Cin(幹杯，發音同親親)~"羅琳率先舉杯道，"為了這個愉快的周末！很高興認識你們！"

"Salute(祝詞)！"恩佐馬上舉杯附和。娜娜和馬可也幾乎異口同聲的舉杯緻敬。

娜娜很少喝酒，她來雪城以前幾乎沒有喝過多少葡萄酒，所以她淺嘗了一口，隻覺得入口順滑，回味還有些甜，是很适口女生那種，果然不愧是奶奶牌的藏酒。

馬可輕輕晃了晃紅酒杯，回到小木屋後他已經換成的襯衫和羊毛衫的休閑裝束，不動聲色間碰了碰娜娜的酒杯。

"Cin~"

"唔，CinCin（幹杯）~"娜娜出于禮貌，又喝了一大口，頓時感覺有點微醺。

"這個gnocchi(土豆餃子)做的太好吃了，像我奶奶做的味道！"羅琳剛試吃了一口就驚呼，連連誇贊起了恩佐的手藝。

娜娜也試了一下，确實韌度剛剛好，醬汁的調配也特别的合理，裝盤後還擦了些新鮮的帕爾馬幹酪，奶香味十足。