溫小瑩的老師耿天平教授，是業内知名度很高的水生物研究學者。

一種水生動物清晰度很高的照片放到他手裡，就算耿教授年一時記不起來，他也有足夠的資源和人脈，确定這種水生動物的詳細資料。

溫小瑩一邊關注美食直播間的動态，一邊等耿教授的回複。

一桌土碗土鍋裝着的菜肴，在油燈跳動的昏暗環境下，過度燒煮後醬鹵汁般的食物色澤，勾不起視頻裡主播與直播間觀衆們的食欲。

小區旁邊任何一家廉價小吃店的手藝，與眼前這幾碗飯菜相比，都堪稱美味佳肴。

直播間的觀衆對此有最直接的反應。

【桌面上的飯菜，讓我對直播間的名字有着深深地懷疑。】

【如果不看主播的幾乎不動的筷子，和桌子上的飯菜，周圍三個人吃飯的表情，确實讓我有這是一桌美食的錯覺。】

【所以呢，我期待的美食在哪裡？】

【大螃蟹怎麼還不下鍋？】

……

直播間裡的數據起起伏伏，但總體走勢在往上攀升。

姜明泉略微關注之後，不受直播間内各類發言的影響，繼續按照自己的節奏，與安平村村長周成閑聊。

一個有心問，一個有心說，兩人大概是飯桌上動筷最少的人。

至于周成的四個兒子，沒人有心思與他們搭話，全都埋頭吃着飯桌上難得的肉菜。

就算他們這一戶，是安平村最富裕的人家，但在青黃不接的時候，早就忘記上一頓肉食是什麼時候了。

如今家裡就算有囤着陳年的熏肉，也不會在這時候切進去，而是留到秋幹活時，給家裡的壯勞力加餐。

山上看起肥頭大耳的野兔子，運動量驚人，看着很有分量的一坨肉，實際上金玉其外，柴肉其中，幾乎沒有油脂的高蛋白肉質，無論焖煮了多久，給人的口感，也隻是如啃柴木。

全讓其他人吃了，姜明泉也沒覺得可惜。

跟他們搶肉，還不如等兩天回去把冰箱裡昨天焖的紅燒蹄膀拿出來，抹上燒烤粉醬，放在空氣炸鍋裡來十分鐘，絕對是能讓人大快朵頤的烤豬蹄。

一頓飯後，姜明泉對安平村的具體情況，也有了更深入的了解。

安平村是魚米之鄉，水澤遍布，桑麻之地，盛産稻米，也有養蠶賣繭。

水稻和蠶繭，基本上是安平村每家每戶最主要的收益來源。

雖然氣候上佳，适宜生産種植，但安平村村民的日子過得并不富裕。

村人有田地者甚少，村田十有六七，主人都是城裡的鄉紳權貴。便是村長周成一家，因為家中勞動力多，除了祖傳的水田，還是找了大戶佃田耕種。

一畝良田，雖明面上十稅一，但各路苛捐雜稅勞役，實際上至少要占三成的收成。

佃租四成，加上損耗，辛苦一年，也不過能得十之二三的糧食。

【好狠，辛辛苦苦種了一年地，自己隻能拿到十分之三，太苦了。】

【我明白了，主播創意滿分，這是在Cosplay古代農戶吧？用這種方式表達古代我終于想明白了。】

【跟美食直播間有什麼關系？】

……

直播小世界内的興亡苦難，對于隻能短暫停留的主播來說，隻能是過眼雲煙。

聊生活，聊收成，最主要的目标，還是要聊一聊被碧空站列為優質食材的藍水蟹。

因為安平村人對藍水蟹的畏懼和忌憚，姜明泉沒有為難村長周成，硬讓他們用自家的竈台蒸煮螃蟹。

她向他們借了一個不大不小的瓦罐，用一塊洗幹淨的木闆當做蓋子，在院子裡搭了一個石頭竈，把那隻藍水蟹放入瓦罐中，淋入少量清水，添柴燒火。

姜明泉一動手收拾螃蟹，直播間頓時熱鬧起來。

【終于開吃，不容易。】

【這隻螃蟹看着至少有一斤半呢！】

【市面上這麼大的梭子蟹也不便宜吧！】

【幹蒸海鮮絕了，汁水一收，鮮氣十足，主播會吃。】

……

姜明泉能感覺到，村長的屋子裡，有很多雙眼睛盯着她做事情，甚至還有隐約的争執聲音傳出來。

但是，這種在村人眼中冒犯妖魔的大事，姜明泉之所以能順利進行，大概是因為她給安平村無法拒絕的價格。

如果安平村的藍水蟹味道不差，姜明泉會馬上收購。

碧空小蝶給她停留在安平村的時間，隻有三天，短短七十二小時。

就像從窗戶暗戳戳往院子裡翻白眼，啐口水的老太太，姜明泉無需過多關注。

這是一戶封閉的小農經濟的家庭，有着最直接的權利和地位的分配。